2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang yoghurt ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang produkto ng pagawaan ng gatas sa mundo. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na bakterya at maaaring kumilos bilang isang probiotic, na nagbibigay ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan.
Ang regular na pagkonsumo ay maaaring mapahusay ang maraming mga aspeto ng iyong kalusugan. Halimbawa, ang yogurt ay natagpuan upang mabawasan ang peligro ng sakit sa puso at osteoporosis, pati na rin ang tulong sa pamamahala ng timbang.
Ang yogurt ay isang tanyag na produkto ng pagawaan ng gatas, na nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng bakterya ng gatas.
Ang bakteryang ginamit upang gumawa ng yogurt ay tinatawag na mga kulturang yogurt, na nagpapalaki ng lactose, ang likas na asukal na matatagpuan sa produkto. Ang prosesong ito ay gumagawa ng lactic acid, isang sangkap na nagsasanhi sa mga protina ng gatas na mabaluktot, na nagbibigay sa yogurt ng natatanging lasa at pagkakayari nito.
Maaaring gawin ang yogurt mula sa lahat ng uri ng gatas. Ang ordinaryong yogurt na walang idinagdag na kulay ay isang puti, makapal na likido na may matalim na lasa. Sa kasamaang palad, ang karamihan sa mga tatak ay naglalaman ng mga idinagdag na sangkap tulad ng asukal, pulbos ng gatas at mga artipisyal na lasa. Ang mga yogurt na ito ay hindi mabuti para sa iyong kalusugan. Sa kabilang banda, ang simple, unsweetened yogurt ay nag-aalok ng maraming mga benepisyo sa kalusugan.
Ang isa sa pinakamalaking pakinabang ay nagmula taba sa yogurt.
Ang nilalaman ng taba ay maaaring mag-iba mula 0.4% sa nonfat yogurt hanggang 3.6% o higit pa sa buong yogurt. Ang iba pang mga yogurt tulad ng kalabaw, kambing at tupa ay maaaring magkaroon ng higit sa 6% na taba. Ang mas malaking bahagi ng taba sa yogurt ay puspos (70%), ngunit naglalaman din ng isang medyo malaking halaga ng mga hindi nabubuong taba.
Ang taba ng gatas ay natatangi sa na nagbibigay ng hanggang sa 400 iba't ibang mga uri ng fatty acid. Palakasin nila ang immune system at metabolismo, makakatulong na maiwasan ang osteoporosis.
Ipinapakita iyon ng bagong pananaliksik tumutulong ang taba sa yogurt para sa mas mabuting kalusugan sa puso.
Ang pag-inom ng mga puspos na taba mula sa mga produktong buong taba ay nagdaragdag ng mahusay na kolesterol, na maaaring maprotektahan ang mga organo ng system ng puso. Ang iba pang mga pag-aaral ay natagpuan na paggamit ng yogurt binabawasan ang pangkalahatang insidente ng sakit sa puso ng 25%.
Bilang karagdagan, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt ay ipinakita upang makatulong na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo, na isang pangunahing kadahilanan sa peligro para sa sakit sa puso. Ang mga epekto ay tila kapansin-pansin sa mga na-diagnose na may altapresyon.
Inirerekumendang:
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Pinong Bigas
Karamihan sa mga tao ay ginusto na kumain ng puting bigas dahil sa pampagana nitong kulay, lambot, matamis na lasa, at mas maganda ang hitsura. Gayunpaman, sa katotohanan, ang puting pino na bigas ay isang produkto na ang pinakamahalagang bahagi ay tinanggal.
Botulism: Lahat Ng Kailangan Nating Malaman Tungkol Dito
/ hindi natukoy na Clostridium botulinum ay isa sa mga pinaka nakakalason na sangkap na sanhi nito botulism , isang nakamamatay na sakit na paralytic. Ang bakterya ng Clostridium botulinum ay gumagawa ng isang lason na sanhi ng pagkabigo sa paghinga sa pamamagitan ng pag-paralyze ng mga kalamnan na ginamit upang huminga.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Asukal Sa Ubas
Ang mga ubas ay kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang na prutas, lalo na ang mga pulang ubas. Madaling masusubaybayan ang halos lahat ng mga pangkat ng kemikal ng mga sangkap na maaaring matagpuan sa mundo ng halaman. Ang mga ubas ay napakayaman sa potasa, na may napatunayan na kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Arugula
Ang Arugula ay isang mabuting gulay na dahon. Ang mga dahon ng Arugula ay kadalasang idinagdag sa mga salad. Ang ugali ay ang mga malabay na gulay na pumasok sa lutuing Bulgarian nang higit pa at higit pa. Buksan natin ang kurtina at alamin kung ano ang mabuti para sa arugula at kung ano ang mga aplikasyon nito sa kusina.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Bakterya Sa Tiyan
Alam ng lahat na maraming bakterya ang nabubuhay sa katawan ng tao. Ang kanilang bilang ay nag-iiba, at ang mga species ay halos 500. Karamihan sa kanila ay nabubuhay sa bituka. Mayroong mga ito ay binigyan ng mga perpektong kondisyon para sa pagpaparami - isang pare-pareho ang temperatura at pag-agos ng mga nutrisyon.
