Masarap Na Mga Recipe Na May Karne Ng Baka

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Masarap Na Mga Recipe Na May Karne Ng Baka

Video: Masarap Na Mga Recipe Na May Karne Ng Baka
Video: Как приготовить рецепт тапа из говядины »вики полезно Рецепт тапсилога 2024, Nobyembre
Masarap Na Mga Recipe Na May Karne Ng Baka
Masarap Na Mga Recipe Na May Karne Ng Baka
Anonim

Narito ang tatlong mga recipe para sa karne ng baka - sa una, pinakamahusay na kung mayroon kang ham. Para sa pangalawang resipe, inirerekumenda namin na huwag kang kumuha ng napaka tuyong karne ng baka, sapagkat mas magiging mas masarap ang ulam kung mas mataba ang karne. Para sa huling resipe, pinakamahusay din na gumamit ng karne ng ham.

Nilagang karne ng baka na may cream

Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng karne ng baka, bacon, 5 tbsp. cream

Para sa pag-atsara: Mga pantay na bahagi ng tubig at suka, dahon ng bay, allspice at mga itim na peppercorn.

Paraan ng paghahanda: Ang karne ay pinutol ng malalaking piraso at iniwan upang tumayo sa pag-atsara sa magdamag. Sa umaga, maubos ang kagat nang mabuti at mantika ng bacon. Iprito ang mga ito sa mainit na taba, at pagkatapos alisin ito, i-asin ang mga ito.

Kapag ang lahat ay pinirito, ibalik ang langis at ibuhos ang 3 tsp. tubig Iwanan ang karne upang kumulo ng isang oras. Pagkatapos ay idagdag ang cream sa sarsa at patayin ang apoy. Maaaring ihain ang ulam na may isang dekorasyon ng mga french fries.

Karne ng baka na may hinog na beans

Paunang gupitin ang karne sa mga chunks at pakuluan hanggang malambot. Ang mga beans ay pinakuluan din hanggang malambot, walang pampalasa o gulay.

Pagkatapos ay iprito muna ang sibuyas at 4 na karot, idagdag ang kagat ng baka, ilang mga sibuyas ng bawang, beans at perehil. Timplahan ang lahat ng ito ng asin, ibuhos ang mainit na tubig at hayaang kumulo ang ulam sa kalahating oras.

Rolls ng cutlet na karne ng baka

Mga kinakailangang produkto: 1 kg mga cutlet ng karne ng baka, bawang, bacon, lemon, paminta, asin, 500 ML pulang alak, langis

Paghahanda: Kumatok ng mga chops gamit ang isang kahoy na martilyo ng steak - dapat silang sapat na malaki upang mapagsama. Lard bawat isa ng mga steak na may mga sibuyas ng bawang at mga piraso ng bacon, pagkatapos ay iwisik ang paminta, asin at maikalat ang mga chops ng lemon juice.

Iwanan ang mga ito sa ref para sa 4-5 na oras. Pagkatapos ay ilabas mo sila at igulong ang bawat isa sa kanila sa isang rol, pagkatapos ay itali ang rolyo ng thread upang hindi ito magiba. Iprito ang bawat rolyo sa mainit na taba.

Pagkatapos ay ayusin mo ang mga rolyo sa isang kawali, na dati mong nilagyan ng langis at ilagay ito sa lutong - ibuhos ang alak sa kawali. Sa sampung minuto tubig ang karne na may alak. Kapag ang karne ay malambot, handa na ang ulam. Ihain kasama ang niligis na patatas at nilagang gulay na may bigas.

Inirerekumendang: