2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ito ang pinakamatandang pagkain na inihanda ng tao ang tinapay. Ang lahat ng mga bansa, anuman ang kanilang mga tradisyon sa pagluluto, ay gumagawa ng tinapay. Ito ay lubos na naiiba pareho sa hitsura at panlasa. Tinawag ang tinapay na Armenian lavash.
Ipinakita ang paghuhukay na ang Armenians ay nagluto ng sourdough na tinapay 2,500 taon na ang nakararaan. Ito ay hindi sinasadya, ang lutuing Armenian ay isa sa pinakaluma sa Earth.
Masarap na Armenian na tinapay, na patok sa buong mundo ngayon, ay maaaring mabili sa ating bansa sa karamihan ng mga tindahan. Ito ay talagang napakababa ng calories, naglalaman lamang ito ng 227 calories sa isang tinapay.
Ang Lavash ay praktikal na manipis at mahabang cake na pinagsama tulad ng pancake, at ang kanilang haba ay maaaring umabot sa kalahating metro.
Ang kagiliw-giliw na tinapay na ito para sa amin ay luto pa rin sa parehong paraan tulad ng 6,000 taon na ang nakakaraan - sa mga oven na luad. Mayroon silang hugis ng isang silindro at hinuhukay sa lupa. Mabilis silang uminit at ang layer ng kuwarta na nakadikit sa kanilang mga pader ay mabilis na lutong.
Mayroon silang kaugalian sa maraming lugar sa Armenia upang maghanda ng lavash sa loob ng 3-4 na buwan maaga. Ang mga flat cake ay dapat na tuyo, nakasalansan at nakaimbak na tuyo. Kalahating oras bago kumain, basa-basa ang mga ito, takpan sila ng twalya at sila ay malambot muli tulad ng bagong lutong.
Gumagawa ng lavash sa bahay ito ay hindi isang kumplikadong trabaho at nasa loob ng mga kakayahan ng anumang baguhang magluto. Karamihan sa mga resipe ay may lebadura, ngunit kung natupok araw-araw, maiiwasan ang mga ahente ng lebadura. Sa ganitong paraan ang tinapay ay magiging ganap na pandiyeta. Narito ang resipe para sa madali at masustansyang Armenian na tukso na ito.
Mga kinakailangang produkto:
2 tasa ng harina
2 kutsarang langis o langis ng oliba
Kurutin ng asin
Mga 180 mililitro ng tubig
Paghahanda:
Ibuhos ang harina, asin at taba sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang tubig at masahin ang isang daluyan ng kuwarta - hindi malagkit o masyadong matigas. Dapat itong maging makinis at kaaya-aya sa pagpindot.
Nahahati ito sa 8 pantay na bola. Takpan ng tuwalya at umalis ng kalahating oras.
Para sa pagluluto sa tinapay ito ay mahusay na gumamit ng isang malawak na kawali na may isang patong na hindi stick. Ilagay sa katamtamang init upang bahagyang mag-init.
Sa oras na ito, ang unang tinapay ay pinagsama sa isang manipis na tinapay, na pinupulot ang countertop upang hindi ito dumikit kapag gumiling. Maghurno ng crust sa kawali ng halos kalahating minuto sa ilalim at pagkatapos ay i-on at maghurno sa itaas.
Sa oras na ito, ang pangalawa ay lulon at iba pa hanggang sa matapos sila. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, namamaga sila, bagaman ang kuwarta ay hindi naglalaman ng mga ahente ng lebadura. Ang mga nasabing cake ay para sa nutrisyon sa pagdidiyeta.
Ang pita maaari itong magamit bilang isang nagbibigay ng bahay o kinakain bilang tinapay.
Inirerekumendang:
Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula Na Naghahanda Ng Hummus Sa Bahay
Kamakailan lamang, ang hummus ay naging labis na tanyag - lahat ay gusto ito at lahat ay nais ito sa kanilang mesa. Ang paglikha ng iyong sariling resipe ay ang susunod na natural na hakbang. Una sa lahat: ano ito ang humus ? Ginawa ito mula sa mga chickpeas, tahini / tahini (sesame seed paste), lemon, bawang, oliba o linga langis, asin at kumin.
Paano Gumawa Ng Iyong Sariling Mga Sprout Mula Sa Mga Legume?
Ang mga sprouts ng bean ay isang napaka-pampagana at masustansyang karagdagan sa iba't ibang mga salad at pritong pinggan. Ang regular na pagkonsumo ay nagbibigay sa katawan ng makabuluhang dami ng bitamina C at B na bitamina / pangunahin sa folic acid / Ang pinakalaganap sa komersyal na network ay ang mga sprouts ng toyo.
Ang Unang Pagkakataon Sa Sushi - Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Tinutulungan tayo ng globalisasyon na malayang tangkilikin ang ilan sa mga pinaka masarap na specialty mula sa buong mundo sa lupa. Ang isa sa pinakamamahal at pinahahalagahan na kakaibang pagkain ay tiyak na sushi. Ang pag-ubos ng sushi ay nagdudulot ng isang talagang mahusay na karanasan para sa mga pandama.
Paano Gumawa Ng Ice Cream Ng Mga Bata Para Sa Mga Bata
Sa tag-araw, lahat ay gustong kumain ng ice cream, lalo na ang mga maliliit. At kung ano ang maaaring maging mas mahusay at malusog kaysa sa ice cream na gawa sa bahay. Ang mga ice cream ng bata ay dapat na makulay upang maakit ang pansin ng mga bata, at masarap, pinalamutian ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na prutas.
Lahat Tungkol Sa Mga Panaderya: Mga Tip Para Sa Mga Nagsisimula
Sa huling ilang taon ay naging napaka-sunod sa moda at nauugnay na magkaroon ng isang panaderya sa bahay at tangkilikin ang sariwang lutong tinapay nang walang anumang pagsisikap. Gayunpaman, kung nakuha mo lang ito, kakailanganin namin ng ilang mahahalagang tip at tagubilin, tulad ng para sa mga nagsisimula sa paggawa ng lutong bahay na tinapay sa appliance na ito.
