Paano Gumawa Ng Mga Meatballs Sa Atay

Video: Paano Gumawa Ng Mga Meatballs Sa Atay

Video: Paano Gumawa Ng Mga Meatballs Sa Atay
Video: Marag Kofta /Meatballs stew recipe +Homemade Meatballs 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Mga Meatballs Sa Atay
Paano Gumawa Ng Mga Meatballs Sa Atay
Anonim

Ang atay ay hindi lamang masarap, ngunit isang napaka-kapaki-pakinabang na by-product. Naglalaman ito ng maraming bitamina na kinakailangan ng mga taong may iba't ibang edad.

Ang mga meatball ng atay ay masarap at natutunaw sa iyong bibig. Ang karne ng baka o atay ng manok ay maaaring magamit upang gumawa ng mga bola-bola.

Napakadali nilang maghanda. Kailangan mo ng kalahating kilo ng atay, isang sibuyas, 50 g ng bacon, 1 itlog, 5 kutsarang harina, 7 kutsarang langis, asin at paminta upang tikman.

Ang atay ay hugasan, ang lahat ng mga lamad ay tinanggal. Ang atay ay grounded dalawang beses. Pagkatapos ay gilingin ang bacon at sibuyas. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang atay, sibuyas, bacon at itlog.

Kung kinakailangan, maaaring idagdag ang isa pang itlog. Ang halo ay hinalo hanggang sa maalis ang lahat ng mga bugal. Idagdag ang pre-sifted na harina.

Ang timpla ay dapat magmukhang malambot na kuwarta. Idagdag ang pampalasa at pukawin. Painitin ang isang kawali na may langis sa daluyan ng init at sa tulong ng isang kutsara ilagay ang halo sa anyo ng mga hugis-itlog na bola-bola sa kawali.

Iprito ang mga bola-bola sa magkabilang panig hanggang sa malutong. Ngunit napupunta ito para sa mga meatball ng atay ng manok. Ang mga meatball ng atay ng atay ay pinirito nang kaunti pa.

Napakabilis ng pagluluto ng atay, kaya mag-ingat - kung ang mga bola-bola ay tumitigil sa paglabas ng pulang katas kapag tinusok ng isang tinidor, handa na sila.

Ihain ang mainit na meatballs na may palamuting gusto mo o may mga inihaw na hiwa. Maaari mong iwisik ang mga bola-bola na may makinis na tinadtad na berdeng pampalasa.

Ang pinakamahusay na dekorasyon para sa mga meatball ng atay ay ang sauerkraut, mashed patatas at pasta.

Inirerekumendang: