2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Minsan gusto lang namin upang ihanda ang mabubuting lumang bola-bola na may niligis na patatas, dahil ang puso ay nangangailangan ng maiinit na lutong bahay na pagkain, na nauugnay sa pagkabata at ginhawa.
Iyon ang dahilan kung bakit kailangan naming alisin ang tinadtad na karne sa labas ng freezer sa umaga, upang mapasaya namin ang aming pamilya sa isang bahagi para sa hapunan. makatas na mga homemade na bola-bola.
Ngunit paano gawin ang mga bola-bola bilang masarap tulad ng lola?
Limang mabisa at ginintuang mga tip, salamat kung saan ang iyong mga bola-bola ay tiyak na magiging makatas!
Idagdag ang mga sibuyas
Bilang karagdagan sa tinadtad na karne, idinagdag ang iba pang mga sangkap: mga itlog upang mapanatili ang hugis ng mga bola-bola, bawang sa panlasa at mga sibuyas para sa juiciness. Huwag pabayaan ang gulay na ito, ang isang ulo ay magiging sapat para sa 500 g ng tinadtad na karne. Maaari itong magamit parehong hilaw at pritong.
Huwag maawa sa taba
Alam nating lahat na ang langis ng gulay ay dapat na dosis, lalo na kung magprito tayo dito. Mabuti ito para sa pigura at para sa panunaw. Ngunit sa kaso ng mga bola-bola dapat iba tayong kumilos. Upang makakuha ng isang malutong at bahagyang basa na tinapay, siguraduhing ibuhos ang isang maliit na langis (1-2 tablespoons), para sa makatas na bola-bola ay kinakailangan ito!
Dumikit sa isang malakas na apoy
Ang unang 2 minuto mga bola-bola dapat sila ay pinirito sa mataas na init, pagkatapos ay dapat silang buksan at iprito para sa isa pang dalawang minuto sa kabilang panig. Pagkatapos, takpan ang takip ng takip, bawasan ang apoy at iprito hanggang malambot sa magkabilang panig. Sa ganitong paraan maaari mong lutuin ang mga bola-bola sa oven, ngunit dumaan muna sa pamamaraang ito (sa loob ng dalawang minuto sa mataas na init) at pagkatapos ay makakakuha ka ng isang pampagana na tinapay na maiiwasan ang pagtulo ng katas.
Eksperimento sa mantikilya o keso
Upang magdagdag ng isang pinong lasa sa tinadtad na karne, ihalo sa isang maliit na piraso ng lamog na mantikilya at ipamahagi ito nang pantay-pantay. Maaari ka ring magdagdag ng gadgad na keso sa tinadtad na karne. Gumamit lamang ng matitibay na mga barayti, hindi sila natutunaw nang mas mabilis sa mataas na temperatura.
Gumamit ng isang madulas na tinadtad na karne
Halimbawa, kung nais mong gumawa ng mga bola-bola ng manok, gamitin ang karne sa mga hita. At ang mga dibdib ng manok ay mabuti na iprito lamang ito nang magkahiwalay. Kung nais mo ng isang bahagyang mas pandiyeta na produkto, ihalo sa kanila ang tinadtad na karne.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Isang Makatas Na Tortilla Sa Iyong Sarili?
Tortilla ay isang bilog at manipis na tinapay na gawa sa mais o harina ng trigo, ngunit walang lebadura. Ang ulam na ito ay napaka-pangkaraniwan sa lutuing Mexico - sa Mexico ito ay isa sa mga pambansang pinggan, pati na rin sa Portugal, Espanya, USA at Canada.
Paano Gumawa Ng Mga Makatas Na Steak - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Ang mga steak ay sumakop sa isang napakahalagang lugar sa buhay ng mga Bulgarians. Ang mga ito ay isang paboritong ulam ng mga bata at matanda at naroroon sa aming mesa na mayroon o walang okasyon. Kadalasan ginagawa ang mga ito mula sa iba't ibang mga karne, karaniwang karne ng baboy o manok.
Mga Makatas Na Panghimagas Na May Mga Milokoton
Ang mga milokoton ay isang paboritong prutas - napaka makatas at mahalimuyak. Sa kanila maaari kaming gumawa ng iba't ibang mga dessert - cream, cake, pie, cake at marami pa. Pinili namin ang tatlong mga recipe para sa matamis na tukso na may mga milokoton - marahil ang huli ay medyo mas bongga dahil sa nilalaman ng mascarpone.
Paano Magagawa Ang Pinaka Malambot At Makatas Na Manok?
Walang mas masahol pa kaysa sa paggastos ng maraming oras sa pagluluto ng isang inihaw na manok at kalaunan ay pinatuyo ito. Napakatuyo na dapat maabot ng bawat isa ang mga baso ng tubig sa pamamagitan ng isang kagat. Ang paggawa ng malambot at makatas na manok ay hindi gaanong madali.
Paano Gumawa Ng Isang Makatas Na Cake - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Ang cake ay pinupukaw ang mga asosasyon para sa isang Linggo na puno ng pabango ng banilya at kape na dinala mula sa kusina. Na may kaaya-ayang libreng oras sa mga kamag-anak at kaibigan para sa isang piraso ng cake at mabangong kape. Ito ay isa sa pinakatanyag at tanyag na mga pastry.
