2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Ang mga steak ay sumakop sa isang napakahalagang lugar sa buhay ng mga Bulgarians. Ang mga ito ay isang paboritong ulam ng mga bata at matanda at naroroon sa aming mesa na mayroon o walang okasyon.
Kadalasan ginagawa ang mga ito mula sa iba't ibang mga karne, karaniwang karne ng baboy o manok. Ang bawat maybahay ay dapat na makapagluto perpektong makatas steakna kung saan upang masiyahan ang kanyang pamilya.
Para sa kadahilanang ito, sa artikulong ito ipapakita namin sa iyo ang isa sa mga pinakamahusay na recipe para sa gawang bahay masarap na chops ng baboy.
At alam mo ba na ang baboy ay ang pinakamadaling matunaw pagkatapos ng tupa? Bilang karagdagan, nagbibigay ito sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos at sinusuportahan ang pagpapaunlad ng kaisipan.
Ang resipe na inihanda namin para sa iyo ay napakadaling gawin at hindi magiging mahirap kahit para sa mga baguhang lutuin. Kapag nasubukan mo ito, tiyak na dilaan mo ang iyong mga daliri!
Mga kinakailangang produkto:
- 1 kg chops ng baboy
- 4 na kutsara. langis ng oliba
- 4 na patatas
- katas ng 1 lemon
- Parsley
- sol
- makinis na tinadtad na paminta
Para sa pag-atsara:
- 4 na kutsara. langis ng oliba
- 2 kutsara. balsamic suka / o ordinaryong /
- 1 sibuyas ng bawang
- isang maliit na gadgad na luya / opsyonal /
- 5 kutsara. toyo
- 3 kutsara. Kayumanggi asukal
- Parsley
Paraan ng paghahanda at mga tagubilin:
1. Una, simulang ihanda ang pag-atsara. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok hanggang ang brown na asukal ay ganap na natunaw;
2. Ibabad ang mga chops ng baboy sa handa na pag-atsara at iwanan ito nang halos 12 oras sa ref;
3. Matapos alisin ang mangkok mula sa ref, ilipat ang karne sa isang kawali. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 15-20 minuto, hanggang sa ang mga steak ay caramelized. Ilabas mo sila at itabi;
4. Sa isang di-stick na kawali, painitin ang langis ng oliba at idagdag ang mga patatas na dati mong nalinis, hinugasan at gupitin sa maliliit na cube. Iwanan ang mga ito sa mababang init hanggang handa na;
5. Alisin ang mga patatas mula sa apoy at iwisik ang makinis na tinadtad na perehil;
6. Ayusin ang natapos na mga caramelized steak sa isang malaking plato.
7. Paglingkuran.
* Maaari mong ihatid ang caramelized pork chops na may mga gulay na iyong napili, ihanda ang mga ito nang eksakto sa parehong paraan.
Magkaroon ng isang magandang panahon!
Inirerekumendang:
Gumawa Ng Anumang Matigas Na Malambot Na Karne At Makatas Sa Mga Lihim Na Sangkap
Kadalasan kailangan mong ibigay piraso ng karne katas at lambot. Paano magluto ng matapang na baboy o baka na mas malambot at mas masarap? Ngayon ay isisiwalat namin ang lihim na sangkap! Mayroong isang bilang ng mga produktong pantulong na maaaring lumambot kahit na ang pinakamahirap at matigas na karne sa pamamagitan ng pagdaragdag ng makatas at maanghang na tala.
Paano Magluto Ng Makatas Na Mga Bola-bola?
Minsan gusto lang namin upang ihanda ang mabubuting lumang bola-bola na may niligis na patatas, dahil ang puso ay nangangailangan ng maiinit na lutong bahay na pagkain, na nauugnay sa pagkabata at ginhawa. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan naming alisin ang tinadtad na karne sa labas ng freezer sa umaga, upang mapasaya namin ang aming pamilya sa isang bahagi para sa hapunan.
Paano Magagawa Ang Pinaka Malambot At Makatas Na Manok?
Walang mas masahol pa kaysa sa paggastos ng maraming oras sa pagluluto ng isang inihaw na manok at kalaunan ay pinatuyo ito. Napakatuyo na dapat maabot ng bawat isa ang mga baso ng tubig sa pamamagitan ng isang kagat. Ang paggawa ng malambot at makatas na manok ay hindi gaanong madali.
Paano Gumawa Ng Mga Malambot Na Steak
Maaari kang gumawa ng mahusay na mga steak gamit ang mga breadcrumbs. Talunin nang maayos ang mga steak, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa, igulong ang mga ito sa mga breadcrumb at iprito sa magkabilang panig. Ang mga steak ng itlog ay naging mas malambot.
Ribeye Steak - Ang Pinakakatas Sa Lahat Ng Mga Steak
Mabango at mayaman sa panlasa, rebuy ang steak ay ang pinaka marupok at makatas sa lahat ng uri ng steak. Ito ay itinuturing na kakaiba dahil sa marmol na pattern nito at ng espesyal na lugar kung saan ito pinutol - sa itaas lamang ng mga tadyang.