2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mga resipe ng Hapon para sa paghahanda ng Skipjack Tuna, o kilala bilang bonito, ay hindi mabilang, dahil ang catch nito ay hindi maliit. Madali kang maging ihanda mo na rin ang bonito sa bahay ayon sa isang resipe na Hapon, dahil ang mga isda na ito ay matatagpuan na sa ating bansa, basta umiling ka o papalarin ka lang.
Narito ang oras upang linawin iyon ang may guhit na tuna ay isang uri ng tuna, kaya kung hindi mo mahanap ang bonito, maaari mo itong palitan ng tuna, ngunit sariwa, hindi naka-lata. Ang mas tipong hanapin ay karaniwang mga pampalasa ng Hapon, ngunit ang karamihan sa mga ito ay maaari mong makita sa dalubhasang mga ibig sabihin para sa mga produktong sushi o palitan lamang ito ng iba.
Narito ang isang tradisyonal na inihanda sa Japan recipe para sa may guhit na tuna:
Mga kinakailangang produkto: 500 g bonito na may balat, 7 kutsarang toyo, 5 g pampalasa ng isda, 7 kutsara suka ng bigas, 1 dahon ng seaweed kombu, 1 lemon, 1 slice ng luya, ilang mga sprigs ng mint, 25 g ng puting labanos, 3 pinatuyong mainit na peppers, 2 sprigs ng sariwang bawang, asin at paminta ayon sa panlasa.
Larawan: Yordanka Kovacheva
Paraan ng paghahanda:
Sa isang mangkok, ihalo ang toyo, suka ng bigas, 8 kutsarang katas mula sa dating kinatas na lemon, pampalasa ng isda at dahon ng kombu. Gumalaw ng maayos at iwanan ang sarsa sa malamig upang tumayo nang magdamag.
Ang isda ay nalinis, inasnan, tinimplahan ng itim na paminta upang tikman at isinuot sa mga tuhog upang maaari itong lutong direkta sa init mula sa hob. Ang ideya ay upang mahawakan ito nang kumportable upang hindi ka masunog.
Maghurno may guhit na tuna sa magkabilang panig, sa gilid ng balat dapat itong makakuha ng isang ginintuang kulay, at sa kabilang banda dapat itong bahagyang maputi. Kaagad pagkatapos, isawsaw sa malamig na tubig, alisin ang mga tuhog, tuyo at gupitin ang tawiran sa mga hiwa.
Larawan: Yordanka Kovacheva
Mag-ambon gamit ang natitirang lemon juice at hayaang tumayo sandali.
Hiwalay na ihalo ang makinis na tinadtad na bawang, mint at luya at ikalat ang halo na ito sa isda sa gilid ng balat.
Grate ang mga singkamas at ihalo sa mga mashed peppers.
Hinahain ang isda kasama ang nagresultang sarsa ng labanos at bilang isang dekorasyon ng paunang pigain na sabaw na nakuha mula sa toyo, suka at pampalasa ay inihahatid dito.
Makita ang mas masarap na mga recipe ng tuna.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Pinakuluang Kalabasa Sa Japanese?
Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa lutuing Hapon, naiisip ng bawat isa ang perpektong nakahandang sushi, na sikat sa buong mundo, o ang tradisyonal na mga produktong Hapon at pampalasa tulad ng bigas, pansit, toyo, tofu, sake, luya, wasabi at iba pa.
Paano Magluto Ng Japanese Steamed Egg
Ang katangian ng lutuing Hapon ay ang mga produkto ay natupok na hilaw o inihanda ng isang napakaikling paggamot sa init. Ang isa pang tradisyunal na pamamaraan ng pagluluto ay steaming, ngunit isang espesyal na palayok na kawayan ang ginagamit para sa hangaring ito.
Paano Magluto Ng Bigas Na May Tahong Sa Japanese
Ang lutuing Hapon, sikat sa sushi, miso sopas at paggamit ng iba't ibang mga produktong toyo, ay kumukuha ng inspirasyon mula sa kalikasan. Ito ay dahil sa mga relihiyon na isinagawa sa bansa - Buddhism at Shinto. Ayon sa kaugalian, ang lahat ng mga uri ng isda at pagkaing-dagat ay inihanda sa Japan, maging ang mga ito ay sa anyo ng sushi.
Paano Magluto Ng Manok Sa Japanese Oyako Donburi
Ang lutuing Hapon, na kilala sa buong mundo para sa sushi nito, ay maaaring mag-alok sa iyo ng maraming iba pang mga pinggan upang subukan. Lalo na tanyag ang mga recipe kung saan ang pagpupuno ng karne ay ibinuhos sa mahusay na lutong bigas, na sa karamihan ng mga kaso ay binubuo ng karne ng manok.
Paano Magluto Ng Bonito
Naaalala ng bawat isa sa inyo na ngayong taon ay nakakagulat ang bonito. Maaari itong bilhin mula sa lahat ng uri ng mga lugar - ang mga mangingisda ay lumibot sa mga kalye at ibebenta sa napakababa at abot-kayang presyo. Sa katunayan, ang isda na ito sa pangkalahatan ay hindi gaanong mura, ngunit dahil sa malaking catch noong nakaraang tag-init, nasiyahan din kami sa mababang presyo na kayang bayaran ng maraming tao.
