2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Gustung-gusto namin lahat ang mabangong at malambot na cake, na kung saan ay isang mahusay na karagdagan sa kape at isang hindi mapigilan na dessert. Sa palagay mo ang malambot na cookies ay magagawa lamang ng mga propesyonal na confectioner, ngunit hindi ito totoo. Ang bawat isa ay maaaring gumawa ng isang mahusay na cake sa bahay sa tulong ng ilang mga trick sa pagluluto na ginagarantiyahan ang isang masarap at mahimulmol na resulta.
Ang pinakamahalagang kondisyon para sa pagkuha ng isang mahusay na cake ay ang paggamit ng mga de-kalidad na produkto at ang kanilang tamang paghahanda. Ang harina ay hindi dapat maging luma, sapagkat mas sariwa ito, ang malambot na cake ay magiging.
Mayroon ding isang maliit na bilis ng kamay - laging salain ang harina bago lamang gamitin ito, kahit na bumili ka ng isang handa na halo mula sa tindahan. Ang pag-aayos ay hindi lamang mag-aalis ng mga impurities at bugal mula sa harina, kung mayroon man, ngunit magpapakilala rin ng karagdagang hangin, na magpapalaki ng pastry.
Bilang karagdagan sa sifted na harina, ang isang mahusay na cake ay nangangailangan din ng ahente ng lebadura. Upang makagawa ng isang kamangha-manghang malambot na cake, maaari kang maglagay ng kaunti pang lebadura sa kuwarta kaysa sa ipinahiwatig sa resipe. Halimbawa, maaari kang gumamit ng 15 g ng baking pulbos sa halip na tinukoy na 10 g, o magdagdag ng kalahating kutsarita ng baking soda sa baking powder.
Mayroon ding trick sa paghahanda ng mga itlog. Upang makagawa ng isang malambot na cake, dapat silang nasira nang maayos. Gayundin, huwag gumamit ng mga itlog nang direkta mula sa ref, ngunit alisin ang mga ito nang mga 20 minuto bago gamitin ang mga ito upang umalma.
Narito ang dalawang mga recipe para sa masarap at mahimulmol na cake:
Cake na may yogurt
Ang mga kinakailangang produkto ay 3 itlog, 1 tsp. asukal, 1 tsp yogurt, 6 tbsp. langis, 1 pakete ng banilya o ilang patak ng vanilla esensya, 2 tsp. harina na may halong 1 baking powder. Talunin ang mga itlog sa asukal, idagdag ang natitirang mga produkto at pukawin. Ibuhos sa isang greased pan o cake lata at maghurno sa isang preheated 180 degree oven para sa halos 35 minuto, suriin gamit ang isang stick.
Cake na may sariwang gatas
Ang mga kinakailangang produkto ay 4 na itlog, 2 tsp. asukal, 1 tsp langis, 1 tsp sariwang gatas, 2 at kalahating tsp. harina na may halong 1 baking powder. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang puti, idagdag ang natitirang mga produkto at ihalo na rin. Ibuhos sa isang greased at floured pan at maghurno sa loob ng 40 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Sinuri gamit ang isang stick.
Kapag naghahanda ng cake, mahalagang gamitin ang parehong laki ng pagsukat ng mga tasa. Ang cake ay toasted kapag sinaksak mo ito gamit ang isang palito at lumabas ito na tuyo - nang walang dumikit na kuwarta dito.
Inirerekumendang:
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Trick Sa Pagluluto Upang Gawing Mas Mas Masarap Ang Mga Pulang Beet
- Kapag bumibili ng beets upang mapanatili itong sariwa, huwag hugasan o alisan ito ng balat, ngunit balutin ito ng basang tuwalya at ilagay sa isang plastic bag; - Mapapanatili ng beets ang kanilang puspos na kulay kung lutuin mo ito ng buo;
Mga Trick Sa Pagluluto Para Sa Isang Mas Masarap Na Manok
Sa unang tingin, walang pilosopiya sa paghahanda ng manok at hindi mahirap para sa lahat na makayanan ito. Gayunpaman, dapat gamitin ang mga trick sa pagluluto upang talagang masarap ang manok. Napakahalaga na pumili ng isang sapat na sapat na manok.
Isang Cake Mix Sa Isang Garapon? Isang Matalino At Masarap Na Solusyon
Kapag naririnig namin ang tungkol sa mga garapon, ang una naming naisip ay tungkol sa pagkain sa taglamig, mga produktong semi-tapos na, naani para sa isang tiyak na tagal ng oras at ginamit sa paglaon. Gayunpaman, dito, hindi kami mag-uusap tungkol sa atsara, ngunit tungkol sa isang bagay na ibang-iba, kaaya-aya at mabango - mga garapon na may mga halo ng pastry .
Ang Pinakamahalagang Mga Trick Para Sa Masarap Na Homemade Easter Cake
Naghihintay kami para sa isa sa pinakamaliwanag na piyesta opisyal ng Kristiyano - ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo! Maraming mga maybahay ay igulong ang kanilang manggas at magpasya na patunayan ang kanilang mga sarili sa kusina sa pamamagitan ng pagmamasa ng mga cake, rolyo, rolyo at iba pang mga napakasarap na pagkain sa Easter.
