Ang Pinakamahalagang Mga Trick Para Sa Masarap Na Homemade Easter Cake

Video: Ang Pinakamahalagang Mga Trick Para Sa Masarap Na Homemade Easter Cake

Video: Ang Pinakamahalagang Mga Trick Para Sa Masarap Na Homemade Easter Cake
Video: Easter cake 2024, Nobyembre
Ang Pinakamahalagang Mga Trick Para Sa Masarap Na Homemade Easter Cake
Ang Pinakamahalagang Mga Trick Para Sa Masarap Na Homemade Easter Cake
Anonim

Naghihintay kami para sa isa sa pinakamaliwanag na piyesta opisyal ng Kristiyano - ang Pagkabuhay na Mag-uli ni Cristo! Maraming mga maybahay ay igulong ang kanilang manggas at magpasya na patunayan ang kanilang mga sarili sa kusina sa pamamagitan ng pagmamasa ng mga cake, rolyo, rolyo at iba pang mga napakasarap na pagkain sa Easter. Ang pagmamasa ay hindi isang madaling trabaho, alam ko ito mula sa karanasan, hindi na ako ay isang mahusay na master. Gumagawa ako ng aking sariling mga cake ng Easter nang 5 taon na ngayon.

Kapag nagsimula ako sa pagmamasa, ang buong kusina ay naging isang workshop sa kuwarta at pagkatapos ay amoy isang panaderya. Naghahanap ako ng isang resipe para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay at natagpuan ko ang 6 na trick na ito upang gawing malambot ang iyong mga cake ng Pasko. Narito na sila, ibinabahagi ko sila sa iyo.

Panuntunan 1 - Laging masahin lamang sa trigo na puting harina na uri ng 500. Maraming uri sa merkado ngayon, kaya mag-ingat sa pipiliin mo!

Panuntunan 2 "Mahal ng mga itlog ng Easter ang mga itlog!" Tulad ng sinabi ni Winnie the Pooh - mas marami, mas mabuti! Ang patakaran ay maglagay ng hindi hihigit sa 5 mga itlog bawat kilo ng harina.

Panuntunan 3 "Magulo ng matagal hanggang sa manhid ang iyong mga kamay!" Ang matagal na pagmamasa at pagdaragdag ng taba ay gagawing mga thread ng cake ng Easter. Ang ilang mga hit sa kanya ng 100 beses sa mesa, hindi ko. Ang kuwarta ay hindi gusto ng magaspang na paggamot, ngunit inihanda nang may pagmamahal!

Tinapay ng Easter
Tinapay ng Easter

Panuntunan 4 - Ang pagbuburo ay dapat na hindi bababa sa 1 oras at kalahati o 2 oras. Una maaari itong iwanang 45 minuto, pagkatapos ito ay nabuo at naiwan para sa isang pangalawang pagbuburo - para sa isa pang 45 minuto!

Panuntunan 5 - Gustung-gusto ng masa ang mainit-init! Ang temperatura sa silid kung saan ito nagmamasa ay dapat na hanggang 28 degree. Mapapabuti nito ang pamamaga.

Panuntunan 6 - Maghurno ng mga cake ng Easter sa mababang init! Kung ang oven ay malakas, kukunin ito at susunugin sa itaas, at ang loob ay magiging hilaw.

Kung susundin natin ang mga trick na ito, sa Easter ay masisiyahan tayo sa masarap at mahimulmol na cake ng Easter. Good luck sa pagsisikap ng lahat ng mga chef - parehong mga nagsisimula at masters!

Inirerekumendang: