Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Mga Subtleties Sa Kusina

Video: Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Mga Subtleties Sa Kusina

Video: Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Mga Subtleties Sa Kusina
Video: MGA PANG ARAW ARAW NA GAWAIN SA KUSINA | PART 1 2024, Setyembre
Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Mga Subtleties Sa Kusina
Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Mga Subtleties Sa Kusina
Anonim

Kahit na isaalang-alang mo ang iyong sarili isang mahusay na maybahay, alam mo ang kasabihan na natututo ang isang tao habang siya ay nabubuhay. Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng mga tip sa pagluluto, na ang ilan ay maaaring napalampas mo sa pag-master ng mga intricacies ng kusina.

- Kapag nilaga ang karne, gawin ito sa mahigpit na saradong lalagyan na may makapal na dingding na nagpapanatili ng pare-parehong temperatura. Kung nais mong panatilihin ang karne ng hugis nito, itali ito sa twine na isawsaw sa kumukulong tubig kapag nilaga.

- Para sa nilagang pinggan ng karne ay angkop sa allspice, bay leaf, cumin.

- Kapag inihaw na karne, isaalang-alang ang dami nito sa ulam. Ang isang maliit na piraso ng karne sa isang malaking kawali, paso at kabaligtaran.

- Kung nais mong maging mas makatas ang inihaw, magdagdag ng tubig sa kawali sa panahon ng litson, hindi sa karne.

- Maaari mong sabihin kung ang inihaw ay handa na sa pamamagitan ng pagpindot sa karne gamit ang iyong daliri at ang iyong daliri ay lumubog dito.

- Ang mga salad ay mananatiling sariwa sa pinakamahabang oras kung itatabi mo ang mga ito sa ref, balot sa isang basang tela.

Patatas
Patatas

- Kung naghahanda ka ng isang salad ng mga karot o kintsay, kailangan mong i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso. Sa ganitong paraan mapoproseso ng katawan ang higit pang mga mineral at bitamina.

- Steam ang patatas. Sa ganitong paraan, ang pagkawala ng bitamina C ay mababawas ng halos 10 porsyento.

- Upang lutuin ang mga patatas nang sabay, paunang piliin ang mga ito ng parehong laki.

- Kapag naghahanda ng niligis na patatas upang gawing mas malambot ang mga ito, i-mash ang patatas na may press habang sila ay mainit at palabnawin sila ng mainit na gatas. Huwag gumamit ng isang taong magaling makisama o blender, ngunit pindutin o i-mash ang mga patatas na may kahoy na kutsara.

- Kung magpaprito ka ng mga patatas, maglagay ng kaunting asin sa kawali upang hindi ito magwisik ng taba.

- Balatan ang mga almond sa pamamagitan ng paglalagay sa mga ito sa isang mangkok ng tubig at pakuluan ito ng basta-basta hanggang sa magsimulang magbalat ng balat.

Inirerekumendang: