2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Fennel ay isang lubos na mabango perennial herbs. Kilala rin ito bilang haras o haras. Matatagpuan ito sa Timog Europa at Timog-kanlurang Asya.
Ang langis ng anethole ay nakuha sa pamamagitan ng pagkuha ng binhi. Ito ang pangunahing sangkap ng mastic at isa sa mga sangkap ng inuming Greek na ouzo.
Sa kusina ang mga binhi ay may kaaya-ayang aniseed aroma at ginagamit bilang pampalasa sa:
- keso;
- mga sausage;
- mga sarsa;
- isda;
- Tomato sauce;
- mga marinade;
- gulay;
- mga itlog.
Ang pangunahing pampalasa ay para sa Italian sausage. Ginagamit din ito para sa mga cake. Ito ay isang tradisyonal na pampalasa sa mga pambansang lutuin ng India, Pakistan, Afghanistan at Gitnang Silangan. Ang mga binhi ay isa sa limang sangkap ng paghahalo ng Tsino.
Ang mga binhi ay mayaman sa mahahalagang langis. Ang compound anethole, na matatagpuan din sa anis, ay nagbibigay ng aniseed aroma na ito sa haras. Naglalaman din ito ng flavonoids at carbolic acid. Ang mga binhi ay mayaman sa melatonin.
Mga katangian ng pagpapagaling ng anis
Bilang karagdagan sa mga katangian ng panlasa, na ginagawang ginagamit sa pagluluto, ang haras ay mayroon ding mga katangian ng pagpapagaling.
Ang ilan sa mga mahahalagang langis dito ay nagpapasigla ng pagtatago ng mga gastric juice at may kapaki-pakinabang na epekto sa kabag. Tumutulong sa panunaw. Ginagamit ito para sa colic sa mga bagong silang na sanggol sa pamamagitan ng pag-steaming ng mga buto nito.
Iba pang mga application ng anis
Ang Fennel ay ginagamit sa lasa at lasa ng natural na mga toothpastes.
Inirerekumendang:
Ang Pinakatanyag Na Mga Sausage Na Italyano
Hindi kami makakagawa ng isang pagraranggo ng ang pinakatanyag na mga sausage na Italyano hindi lamang dahil ang kanilang pagkakaiba-iba ay malaki, ngunit din dahil ang bawat rehiyon ng Italya ay nakikilala sa pamamagitan ng sarili nitong mga lokal na delicacy na gawa sa karne.
Ang Mga Pagkaing Bakal Ay Kinakailangan Para Sa Pag-unlad Ng Kaisipan Ng Mga Bata! Kaya Pala
Ang lahat ng mga magulang ay may kamalayan na ang tamang nutrisyon ng mga bata ay isang pangunahing kadahilanan kung saan nakasalalay ang kanilang kalusugan, paglago at pag-unlad. Ang kanilang menu ay dapat na maingat na mapili at isama ang iba't ibang mga malusog na pagkain na mayaman sa nutrisyon, mineral at bitamina na kinakailangan para sa katawan ng bata.
Mga Batang Babae, Ang Mga Pagkaing Iron Na Ito Ay Kinakailangan Para Sa Iyo
Bagaman naroroon sa maraming pagkain, ang iron ay hindi maganda na hinihigop ng katawan ng tao. Sa madaling salita, ang aming digestive system ay hindi mahusay na makukuha ang mineral na ito mula sa pagkain upang maiimbak ito. Bilang karagdagan, ang mga kababaihan ay dapat na patuloy na isama sa kanilang diyeta mga pagkaing may bakal upang madagdagan ang pagkawala nito sa pamamagitan ng regla.
Ang Mga Tagahanga Ng Mga Binhi Ay Mga Nakatagong Mga Limon
Sinasabi ng mga sikologo na ang mga tagahanga ng kalabasa at mga binhi ng mirasol ay mayroong hindi pare-pareho at mapanganib pa sa iba. Ayon sa mga nangungunang dalubhasa, ang pagiging malapit sa mga binhi ay madalas na nagtatago ng nerbiyos at isang pagkahilig sa karahasan.
Ang Mga Nut Ay Kinakailangan Para Sa Mga Residente Ng Megacities
Ang lahat ng mga uri ng mani ay kapaki-pakinabang para sa mga naninirahan sa mga megacity, sabi ng mga eksperto sa Ayurvedic. Ang kapaligiran at stress ay madalas na sanhi ng kawalan ng timbang ng mga enerhiya, at ang mga mani ay may kakayahang tumulong na ma-neutralize ito at magdala ng pagkakaisa sa katawan.
