Paano Gumawa Ng Mga Donut - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Mga Donut - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula

Video: Paano Gumawa Ng Mga Donut - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Video: 2 PESOS DONUT-PAANO GUMAWA AT MAG NEGOSYO NG DONUT SA MURANG PUHUNAN! 2024, Setyembre
Paano Gumawa Ng Mga Donut - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Paano Gumawa Ng Mga Donut - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Anonim

Ang paghahanda ng mga donut sa bahay ay napaka-simple kung alam mo ang ilang mga lihim na ibabahagi namin sa iyo ngayon. Mga Donut - matamis na pastry mula sa lebadura ng lebadura, pinirito sa maraming taba. Ang lebadura ng lebadura ay hindi handa nang mabilis, kaya para sa mga mahilig sa tamad na matamis may mga pagkakaiba-iba na may mas mabilis na kuwarta na hindi naglalaman ng lebadura, ngunit sa iba pang mga ahente ng lebadura.

Piliin ang mas gusto mo. Ngunit inirerekumenda naming subukan mo ang tradisyunal na kuwarta ng lebadura, na magbibigay ng eksaktong lasa ng pagkabata na malamang na naaalala mo pa rin.

Ang tradisyunal na hugis ng mga donut ay maliit na malalaking singsing. Maaari silang magkakaiba - mula sa karaniwang pritong kuwarta, hanggang sa mga donut na may iba't ibang mga pagpuno - tagapangalaga ng itlog, likidong tsokolate, strawberry jam, lemon pudding.

Hindi mahalaga kung ano ang pipiliin mo, ang pangunahing bagay ay upang maunawaan na ang pinaka masarap na donut ay lutong bahay at gawa ng kamay gamit ang iyong sariling mga kamay. At syempre - huwag kalimutan ang pakiramdam ng proporsyon, dahil ito ay isang mataas na calorie na pagkain, na inihanda sa hindi ang pinaka-kapaki-pakinabang na paraan.

Mga donut na gawa sa bahay huwag mangailangan ng mga espesyal na kasanayan. Kailangan mo lamang malaman ang ilang mga subtleties na makakatulong sa iyong ihanda ang mga donut.

Madali mong maibigay sa kanila ang pamilyar na hugis, kung saan mayroong dalawang paraan. Una, ang kuwarta ay nabuo sa isang wick, gupitin sa pantay na laki ng mga bola at ang bawat bola ay binibigyan ng hugis ng isang bilog at ang isang butas ay ginawang may isang hinlalaki sa gitna.

Ang pangalawang paraan ay: ang kuwarta ay pinagsama sa maraming mga crust at singsing ng nais na laki ay pinutol mula sa kanila, gamit ang mga cutter.

Huwag kalimutan iyan ang mga donut iprito kapag doble ang laki nila.

Kung nais mo ng pinalamanan na mga donut, pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na paghiwa sa kuwarta at punan ito ng cream o ilang angkop na pagpuno.

Upang iprito ang mga ito, kinakailangan na magkaroon ng maraming taba sa isang malalim na ulam - oil bath, sa temperatura na hindi mas mababa sa 180 degree.

Anumang langis ng halaman ay angkop para sa pagprito, at pinakamahalaga na huwag magprito ng masyadong maraming mga donut sa parehong langis. Ang piniritong mga donut ay pinakamahusay na tinanggal gamit ang isang slotted spoon at inilagay sa isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na langis. Mainit pa rin, ang mga donut iwisik ang pulbos na asukal, na matutunaw ng kaunti at makakakuha sila ng isang matamis na tinapay.

Narito ang perpektong resipe upang malaman kung paano gumawa ng mga homemade donut kung ikaw ay isang nagsisimula.

Mga donut na gawa sa bahay

tuyong lebadura - 2 tsp.

harina - 350 g

langis ng gulay - 3 kutsara.

asukal - 3 kutsara.

asin - isang kurot

itlog - 1 pc.

sariwang gatas - mga 200 ML

langis ng gulay - para sa pagprito

Paraan ng paghahanda: Painitin ng bahagya ang gatas at idagdag dito ang lebadura, pukawin. Magdagdag ng ilang mga kutsarang harina at 1 kutsara. asukal, hayaang tumayo sa isang mainit na lugar ng halos 30 minuto.

Pagkatapos, idagdag ang natitirang harina, asukal, asin, itlog at langis ng gulay, pukawin. Takpan ang kuwarta ng telang koton at iwanan ng 30 minuto pa sa isang mainit na lugar.

Kapag ang kuwarta ay tumaas sa dami, masahin muli at bumuo ng mga donut sa kanilang tradisyunal na hugis.

Init ang langis sa isang mangkok na may makapal na ilalim at mataas na gilid, lugar ang mga donut sa mga bahagi upang iprito ang mga ito. Fry hanggang sa bahagyang ginintuang sa magkabilang panig.

Ilagay ang natapos na mga donut sa papel sa kusina upang makuha ang labis na taba. Ilipat ang mga donut sa isa pang mangkok at iwisik ang pulbos na asukal mula sa puso.

Mga mabangong donut na may isang maliit na crust na crust - malambot sa loob at sinabugan ng pulbos na asukal - isang paboritong gamutin sa pagkabata.

Inirerekumendang: