Ang Sikreto Ng Masarap Na Donut

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Sikreto Ng Masarap Na Donut

Video: Ang Sikreto Ng Masarap Na Donut
Video: Рецепт мягких и пушистых домашних пончиков 2024, Setyembre
Ang Sikreto Ng Masarap Na Donut
Ang Sikreto Ng Masarap Na Donut
Anonim

Ang mga donut ay isa sa pinakatanyag na pagkain sa Estados Unidos at sa buong mundo. Sa ating bansa ay mananatili pa rin sila sa likuran pagkatapos ng mga tinapay at patya, ngunit ang isang bilang ng mga tanikala ay lalong nag-aalok ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba sa kanilang menu.

Madaling maghanda ang mga donut sa bahay, hangga't sinusunod natin ang eksaktong mga tagubilin. Narito kung paano gumawa ng masarap na mga donut nang sunud-sunod.

Mga Donut

Mga kinakailangang produkto: 2 itlog, 250 ML sariwang gatas, 2 kutsara. tinunaw na mantikilya, 125 g harina, 1/4 tsp. asin, likidong langis para sa pagkalat

Paraan ng paghahanda: Ang sikreto ng mga donut ay nakasalalay sa temperatura ng mga produkto. Dapat silang alisin mula sa ref ng hindi bababa sa isang oras bago magluto sa temperatura ng kuwarto. Kung sila ay malamig, ang mga donut ay hindi lamang magaganap, magiging matamlay sila, gumuho sila at hindi mo mapupunan ang mga ito.

Talunin ang mga itlog, gatas at mantikilya sa isang panghalo. Ang lahat ng harina at asin ay idinagdag sa kanila. Ang pinaghalong ay pinalo pa ng kaunti hanggang sa maging makinis at walang bukol.

Ang oven ay pinainit sa 200 degree. Ang isang tray ng mga cupcake bed ay may linya na may mga capsule ng papel at gaanong pinahiran ng langis. Ilagay ang kawali sa oven upang maiinit, ngunit huwag labis.

Ang 2/3 ng mga kama sa kawali ay puno ng pinaghalong. Maghurno ng mga donut ng 20-25 minuto o hanggang sa mamaga at mamula. Ang pintuan ng oven ay hindi dapat buksan habang nagbe-bake. Pagkatapos mag-bake, mag-iwan ng 5 minuto sa oven. Pagkatapos ay sila ay inilabas at sa isang palito ay isang butas ang drilled sa bawat isa sa kanila upang makuha ang singaw.

Masarap na donut
Masarap na donut

Inalis ang mga capsule ng papel. Ang mga donut ay puno ng pagpupuno sa iyong panlasa - maalat o matamis. Wastong handa mga donut ang isang butas ay nabuo sa ilalim ng sapat na malaki upang mapunan nang hindi kinakailangang i-cut o drill.

Mayroong ilang mga subtleties sa recipe. Halimbawa, ang mga kama sa tray ay hindi kailangang takpan ng mga capsule ng papel - ang mga donut ay maaaring lutong lamang sa mga mahusay na langis na kama ng form. Maaari rin silang lutong walang preheating sa oven pan. Gayunpaman, may panganib na dumikit. Hukom para sa iyong sarili kung alin ang magiging mas maginhawa para sa iyo.

Inirerekumendang: