Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue

Video: Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue

Video: Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue
Video: ANG SEKRETO SA MASARAP NA BBQ 2024, Nobyembre
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue
Anonim

Ang litson ay inihaw na kordero o iba pang uri ng karne sa grill. Inihanda ito sa isang tiyak na paraan. Karaniwang ginagawa ang Barbecue para sa Araw ng St. George.

Ang mga lihim na kailangan mong malaman upang magluto ng masarap litson, ay:

- Ang apoy ay hindi dapat maging masyadong malakas;

- Ang apoy ay dapat na nasunog kaagad bago mailagay ang karne;

- Ang karne ay dapat ilagay nang napakahusay sa isang tuhog upang hindi ito gumalaw nang mag-isa. Inirerekumenda na gumamit ng twine upang ikabit ang karne sa tuhog;

- Para sa isang masarap na barbecue inirerekumenda na gamitin ang karne ng isang taong gulang na kordero;

- Timplahan lamang ng asin at paminta. Walang ibang mga pampalasa ang kinakailangan;

- Ang apoy para sa barbecue ay dapat na naiilawan sa dingding;

- Sa panahon ng pagluluto sa hurno ng ang barbecue ang karne ay pinahid lamang ng taba mula sa kordero mismo;

- Ang tuhog na may karne ng strung ay dapat na nasa taas na halos 30 cm sa itaas ng apoy;

- Ang barbecue ay mabagal at paulit-ulit na umiikot;

- Ang paghahanda ng barbecue ay hindi mabilis. Tumatagal ito ng halos 6 na oras. Hindi ka dapat magmadali.

Ang paghahanda ng isang barbecue ay isang masipag na pagsisikap. Dapat kang maging mapagpasensya, napakabagal nito, ngunit sulit ang lahat.

Inirerekumendang: