2025 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 10:35
Maraming tao ang nag-uugnay ng konsepto asukal sa dugo na may mga sakit tulad ng labis na timbang at diabetes. Sa katunayan, ang asukal sa dugo ay isang pangkaraniwang pangalan at terminong medikal na sumasalamin sa konsentrasyon ng glucose na nagpapalipat-lipat sa daluyan ng dugo at ang halaga ay sumasalamin ng magagamit na undigest na libreng enerhiya para sa katawan.
Ang term na glycemic index ng mga pagkaing karbohidrat ay ipinanganak sa Toronto, Canada noong unang bahagi ng 1980s. Sa pamamagitan ng mga kumplikadong pagsukat at pagkalkula sa matematika, ipinakita ni Dr. David Jenkins at ng kanyang mga kasamahan na ang ilang mga pagkaing karbohidrat ay nagdaragdag ng glucose sa dugo nang mas mabilis at mas matalas pagkatapos ng pagkain kaysa sa iba pang mga pagkaing karbohidrat.
Ang mga taong may diyabetis ay dapat kumain ng mas maraming hibla at gulay, kumonsumo ng mas kaunting sodium, fats, calories at carbohydrates na may mataas na glycemia index. Maaari mo itong makamit sa pamamagitan ng pagkain ng maraming prutas at gulay, buong butil, at pag-aaral din na bawasan, alisin o palitan ang ilang mga sangkap sa iyong mga recipe. Nagbibigay-daan sa iyo ang pag-aakma ng mga resipe na ubusin ang mas kaunting pagkain na may mataas na index ng glycemic, pinayaman ng sodium at fat.
Naniniwala ang mga eksperto na hindi inirerekumenda para sa mga diabetic na patamisin ang kanilang kape o tsaa na may kristal na asukal o ubusin ang mga softdrinks na may asukal (maliban sa mga kaso ng hypoglycemia).
Bilang karagdagan, ang mga pagkain na pinakamataas ng pagtaas ng asukal sa dugo, iyon ay, mayroong isang mataas na index ng glycemic, ay ganap na ipinagbabawal. Ang mga ito ay ang lahat ng nakahanda na kendi - mga biskwit, candies, waffles, cake, cupcake, tsokolate at iba pang magagandang pastry dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng hydrogenated fats (teknolohikal na puspos), asukal at calories.
Nalalapat ang parehong panuntunan sa mga espesyal na variant ng diabetic, kung saan ang sucrose ay pinalitan lamang ng isa pa, tulad ng pang-calorie sweetener (sorbitol, fructose).
Ang iba pang mga pagkain na dapat na bawal para sa mga taong may mataas na asukal sa dugo ay mga mani, niyog, at balat ng manok. Ang Margarine, cream at mantikilya ay mayroon ding lugar sa kategorya ng mga produkto na nagdaragdag ng asukal sa dugo.
Hindi natin dapat kalimutan ang mga karot, parsnips, sariwang ginawang niligis na patatas, sariwang berdeng beans, beets at saging, na kumilos sa parehong paraan sa katawan ng tao.
Inirerekumendang:
Pinapayagan Ang Mga Pagkain Para Sa Mataas Na Asukal Sa Dugo
Ang insulin ay responsable para sa normal na antas ng glucose sa dugo. Ang hormon na ito ay itinatago ng pancreas at nagsisilbi sa aktibong pagdadala ng glucose mula sa daluyan ng dugo papunta sa mga cell. Ang Type 2 diabetes ay nangyayari kapag ang katawan ay hindi nakakagawa ng sapat na insulin o kapag ang mga cell ng katawan ay hindi maproseso ang insulin na kanilang ginawa.
Mga Pagkain Upang Maibaba Ang Asukal Sa Dugo
Ang wastong nutrisyon ay tumutulong sa pagbaba ng asukal sa dugo. Ang diyeta ng mga diabetiko ay hindi maaaring tawaging hindi kumpleto, binubuo lamang ito ng mga produktong nagpapababa ng asukal sa dugo. Ang unang bagay na magsisimula ay upang mabawasan ang iyong paggamit ng asukal.
Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain
Kapag kumakain kami, sinusubukan naming ganap na tamasahin ang lasa ng ulam. Upang mas mabibigyang diin ang mga pakinabang nito, dapat nating pagsamahin ang aming pagkain sa mga naaangkop na inumin. Ang mabuting pagkain na hinahain ng maling pag-inom ay maaaring makasira ng kasiyahan ng pagkain at may posibilidad na ang ulam ay mananatiling minamaliit.
Tingnan Mula Sa Aling Mga Pagkain Aling Mga Elemento Ang Kukuha?
Tayong mga tao ay kumakain ng marami at iba-ibang pagkain, ngunit alam ba natin kung ano talaga ang nilalaman nito. Alam ba natin kung alin ang dapat pagtuunan ng pansin at alin ang dapat iwasan? Sa pagkonsumo ng ilang mga produkto natural na makakakuha tayo ng mga kinakailangang sangkap para sa ating katawan, sa halip na kunin ang mga ito sa anyo ng mga tablet.
Aling Mga Pagkain Ang Nagdaragdag Ng Bilang Ng Mga Pulang Selula Ng Dugo?
Ang kundisyon kung saan ang bilang ng mga pulang selula ng dugo ay mas mababa sa katawan ay kilala bilang anemia. Karaniwan itong nangyayari sa matinding pagkawala ng dugo, ngunit maaari ding sanhi ng matinding regla at ulser sa tiyan, na humantong din sa pagkawala ng dugo.