Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain

Video: Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain
Video: EATING PAINT SOUP!! Kluna Tik Dinner #52 | ASMR eating sounds no talk 2024, Nobyembre
Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain
Aling Mga Inumin Ang Pinagsama Sa Aling Mga Pagkain
Anonim

Kapag kumakain kami, sinusubukan naming ganap na tamasahin ang lasa ng ulam. Upang mas mabibigyang diin ang mga pakinabang nito, dapat nating pagsamahin ang aming pagkain sa mga naaangkop na inumin. Ang mabuting pagkain na hinahain ng maling pag-inom ay maaaring makasira ng kasiyahan ng pagkain at may posibilidad na ang ulam ay mananatiling minamaliit.

Alamin kung aling mga pagkain ang naaayon sa aling mga inumin

Bago kumain, maghatid ng mga alak na nagpapasigla ng gana sa pagkain - maaaring mapait at timog na alak, aperitif na may iba't ibang uri ng vermouth.

Ang mga gana sa pagkain ay maaaring ubusin ng tuyong puting alak, mapait o tuyong vodka.

Sa mga isda, pagkaing dagat, puting karne o iba`t ibang mga manok, nararapat na uminom ng semi-sweet o semi-dry na puting table wine. Ang lasa ng isda ay maaaring kamangha-mangha-highlight ng mas magaan na pulang alak.

Ang mga tuyong pulang alak ay lalong angkop sa inihaw o laro. Ang mga maiinit na pinggan ng karne ay napupunta nang maayos sa isang alak na may binibigkas na lasa ng prutas, at ang mga malamig na karne ay nangangailangan ng mga alak na may binibigkas na kaasiman, tulad ng rosé. Ang mga steak, cutlet o schnitzel ay napakahusay sa anumang puting alak.

Aling mga inumin ang pinagsama sa aling mga pagkain
Aling mga inumin ang pinagsama sa aling mga pagkain

Ang iba't ibang mga keso ay sinamahan ng mga pulang alak na may isang malakas na aroma. Ang dilaw na keso ay lubos na nakakasabay sa alak. Nakasalalay sa nilalaman ng taba ng dilaw na keso, ang naaangkop na alak ay napili. Ang mas malakas na nilalaman ng taba, mas malakas at mas mature ang alak ay magiging angkop.

Sa mga mani, cake at panghimagas - matamis na alak, matamis na bodka at iba't ibang mga likido, pati na rin ang konyak.

Ang Champagne ay angkop para sa halos lahat ng mga uri ng pinggan. Maaari itong ihain bago kumain o sa panahon ng panghimagas. Pinagsasama nang maayos sa caviar at strawberry.

Hindi angkop na maghatid ng alak na may mga salad na naglalaman ng suka, cream sauces, tsokolate at prutas. Ang ice cream at tsokolate ay maayos sa liqueur. Ang mga prutas, sa kabilang banda, ay mahusay na sumama sa rum.

Kung maghatid ka ng maraming uri ng alak, dapat mong sundin ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod - tuyong alak bago mag-jam; ang batang alak ay bago maturing; puti bago pula.

Inirerekumendang: