Ano Ang Mga Bitamina Na Nakukuha Natin Mula Sa Mga Itlog?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Mga Bitamina Na Nakukuha Natin Mula Sa Mga Itlog?

Video: Ano Ang Mga Bitamina Na Nakukuha Natin Mula Sa Mga Itlog?
Video: ITLOG: Ano Ang Mangyayari Kapag KUMAIN KA NG 3 ITLOG SA ISANG ARAW? 2024, Nobyembre
Ano Ang Mga Bitamina Na Nakukuha Natin Mula Sa Mga Itlog?
Ano Ang Mga Bitamina Na Nakukuha Natin Mula Sa Mga Itlog?
Anonim

Bilang bahagi ng balanseng diyeta, ang mga itlog ng manok ay masustansiya, prito man, scrambled, luto o pinakuluan. Dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina, ang mga itlog ay ikinategorya ng USDA bilang isang lokal na produkto na nagbibigay ng parehong mga sustansya tulad ng karne. Ang isang malaking itlog ay nagbibigay ng malaking halaga ng maraming mga bitamina pati na rin ang iba pang mahahalagang bitamina, ngunit sa mas maliit na halaga.

Riboflavin

Piniritong itlog
Piniritong itlog

Inilalarawan ng University of Colorado ang bitamina B2, na kilala rin bilang riboflavin, bilang mahalaga para sa enerhiya mula sa pagkain at mapanatili ang malusog na balat at hitsura. Tinantya ng Kagawaran ng Estado ng Estados Unidos na ang isang malaking itlog ay naglalaman ng tungkol sa 0.24 mg ng riboflavin, o halos 20 porsyento ng kinakailangang pang-araw-araw na dosis, ayon sa Institute of Medicine.

Bitamina B12

Mga bitamina sa itlog
Mga bitamina sa itlog

Ang Cobalamin, na tinatawag na bitamina B12, ay matatagpuan din sa mga itlog. Inilalarawan ng University of Maryland Medical Center ang B12 bilang mahalaga para sa pag-unlad ng RNA at DNA. Ang bitamina ay tumutulong sa metabolismo ng mga taba at protina, at pinapanatili ang balat, mata, puso at atay na malusog. Sinabi ng Kagawaran ng Estado ng Estados Unidos na ang isang malaking itlog ay nag-aalok ng 0.65 mcg ng bitamina B12 o tungkol sa 27% ng kabuuang pang-araw-araw na halagang kinakailangan.

Mga itlog
Mga itlog

Pantothenic acid

Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng tungkol sa 0.7 mg ng isa pang mahalagang bitamina na tinatawag na pantothenic acid, na humigit-kumulang 15 porsyento ng pang-araw-araw na halagang kinakailangan para sa isang may sapat na gulang. Mahalaga ang pantothenic acid para sa metabolismo ng pagkain, enerhiya sa katawan at para sa paggawa ng ilang mga hormon at kolesterol, ayon sa State University of Colorado.

Folic acid

Inilalarawan ng McKinley Health Center ang folic acid na mahalaga para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at materyal na henetiko mula sa RNA at DNA. Ang folic acid ay madalas na isinasama sa diyeta bilang suplemento ng mga buntis, na tumutulong upang maiwasan ang spina bifida at iba pang mga congenital malformations ng bagong silang. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng 23.5 mcg ng folic acid, o halos 6 porsyento ng kung ano ang kinakailangan sa average bawat araw ng bitamina na ito.

Iba pang mga bitamina

Bilang bahagi ng balanseng diyeta, ang mga itlog ay nagbibigay ng maraming iba pang mahahalagang bitamina sa mas maliit na halaga. Kasama rin dito ang bitamina A, bitamina D, bitamina B6 at, sa mas mababang sukat, bitamina E.

Inirerekumendang: