Baguhan Sa Kusina: Paano Maayos Na Puting Prutas At Gulay

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Baguhan Sa Kusina: Paano Maayos Na Puting Prutas At Gulay

Video: Baguhan Sa Kusina: Paano Maayos Na Puting Prutas At Gulay
Video: Paano Mapatagal ang Gulay at Prutas ng 15 days na Fresh Pari/#KulasandUrsulahTrip/#KusinaniLulas 2024, Nobyembre
Baguhan Sa Kusina: Paano Maayos Na Puting Prutas At Gulay
Baguhan Sa Kusina: Paano Maayos Na Puting Prutas At Gulay
Anonim

Bago mo simulan ang pagbabalat ng mga gulay, kailangan mo munang hugasan ito. Aalisin nito ang dumi at bakterya sa ibabaw. Kung hindi mo gagawin, maaari silang ipasok ang hiwa sa ibabaw habang naghahanda.

Para sa manipis na pagbabalat ng mga prutas at gulay, ang mga peeler ay gumagawa ng mas mahusay na trabaho kaysa sa mga kutsilyo.

Ang mga karot, patatas, asparagus, parsnips ay mahusay na halimbawa ng mga gulay na mabuting balatan ng isang peeler, dahil hindi gaanong nakakain na produkto ang itinapon.

Karamihan sa mga nutrisyon ay nakapaloob sa ibaba lamang ng bark. Hindi mabuti na itapon ang mga ito, pagbabalat ng malapot kasama ng laman.

Pagbabalat ng asparagus

Ang Asparagus ay nagiging mahirap patungo sa dulo ng tangkay, kaya't putulin ang bahaging ito gamit ang iyong mga daliri. Pagkatapos ay gamitin ang peeler upang balatan nang maingat at payat ang ilalim. Maaari mong alisin ang alisan ng balat gamit ang isang peeling kutsilyo, hawakan ito sa isang anggulo ng 20 degree.

Pagbabalat ng gulay
Pagbabalat ng gulay

Maaari kang gumamit ng kutsilyo para sa pagbabalat ng mga prutas at gulay na may makapal na balat o mga natuklap tulad ng mga sibuyas, dalandan, kahel. Ang mga mas malalaki tulad ng pinya at kalabasa ay binabalutan ng isang mas malaking kutsilyo.

Bago ang pagbabalat, putulin ang tuktok at ibaba upang makakuha ng isang matatag at patag na ibabaw. Sa ganitong paraan ang produkto ay hindi lilipat sa board habang nagtatrabaho ka.

Inirerekumendang: