2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mula sa pinakasimpleng cake hanggang sa isang matikas na creme brulee o tiramisu, karamihan sa atin ay nasisiyahan sa lasa at pakiramdam na ibinibigay sa atin ng matatamis na kagalakan. Ang bawat isa sa atin ay may kanyang paboritong, ngunit ang nangunguna sa pagraranggo ng bata at matanda para sa pinakamamahal na cake ay tiyak na ang cake.
Isang tanyag na quote ang nagsabing Walang tinapay, kumain ng pasta. Ngayon, libu-libo ang mga recipe para sa masarap at malambot na tinapay, ngunit tiyak na bawat isa sa atin ay paulit-ulit na kakain ng cake. Sa umaga - mabangong kape, isang piraso ng cake - aroma ng kanela, ilang mga pasas para sa pagkapino, tsokolate at dalawang bukol ng asukal - kendi na karapat-dapat sa Milan.
Sa hapon o pagkatapos ng hapunan, nakumpleto ng cake ang bawat pagkain. Nag-ugat ito sa ating mga pagdiriwang at piyesta opisyal at hindi natin maiisip ang isang okasyon nang wala ito - mga kaarawan, pakikipag-ugnayan, kasal. Mahirap pangalanan ang isang okasyon kung saan ang magic dessert ay hindi magkasya.
At walang mas madali kaysa sa homemade cake - isang maliit na oras, maraming pag-ibig at maingat na napiling mga sangkap.
Ang mga cake ay napakapopular na mahahanap mo ang mga ito kahit saan - mula sa mga handa na paghahalo ng kuwarta, mga handa na cake, at kahit na ganap na handa sa mga ice cream freezer. Ang mga cake ay ibinebenta sa buong lungsod sa mga panaderya, restawran, cafe at maging sa mga gasolinahan.
Sa simula ay ang cake
Naisip mo ba kung bakit bilog ang cake? Iniisip ng ilan na ito ay may kinalaman sa sinaunang hinalinhan nito, kung ito ay kamukha ng tinapay. May mga alamat din na inihurnong niya sa isang mainit na bato sa ilalim ng mainit na araw.
Ang mga prototype ng cake ngayon ay pinaniniwalaan na ginawa sa kauna-unahang pagkakataon sa huling panahon ng Panahon ng Bato, at ang mga pag-angkin ay batay sa ebidensya mula sa mga arkeologo mula sa labi ng mga Neolithic settlement.
Nang maglaon, ang mga sinaunang taga-Egypt ay gumawa ng mga oven na nag-aalok ng isang mas maaasahang pamamaraan ng pagluluto sa hurno. Ang mga Griyego ay nagpakilala ng mga cake na tinatawag na plakous (nangangahulugang patag), na kadalasang isang kombinasyon ng mga nut at honey.
Sa mga panahong Romano, ang mga bagay ay talagang nagsimulang magpakita ng mga palatandaan ng pagluluto - o pagluluto sa hurno, kung gayon. Ang Roman SATURA ay mga patag na mabibigat na cake na may mga sangkap tulad ng barley, pasas, mga pine nut, mga binhi ng granada at matamis na alak.
Ang isa pang tanyag na cake ng panahong iyon ay libum, ang ninuno ng cheesecake ngayon, na pangunahing ginamit bilang isang sakripisyo sa mga diyos (maliwanag na hindi binibilang ng Jupiter ang mga calorie). Sa mga huling taon ng Roman Empire, ang mga sangkap tulad ng mantikilya, cream, itlog, pampalasa at asukal ay nagsimulang idagdag sa mga cake.
Ang evolution ng cake ay nagpatuloy sa panahon ng Renaissance, nang ipakilala ng mga Italyano ang mga biskwit. Naniniwala ang mga historyador ng pagkain na ito ang mga unang cake ng biskwit, bagaman ang mga manipis na malutong cake na ito ay malamang na mukhang isang cookie kaysa sa isang cake.
Sa kalagitnaan ng ika-18 siglo, ang mga bilog na baking tray ay nagsimulang gamitin para sa pagluluto sa hurno, na kahawig ng mga baking form ngayon.
Sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang cake ay nakuha na ang nararapat na lugar sa mga panghimagas. Sa mga nakaraang taon, maraming sangkap, maraming pamamaraan at kung ano o hindi pa nasubok. Ang mga hurno ay na-moderno, lumitaw ang mga bagong kasangkapan, panghalo, hulma, atbp.
Ngunit isang bagay ang hindi nagbago sa loob ng maraming siglo - ang pag-ibig ng mga tao sa cake.
Sa maraming pag-ibig sa cake, iyong V. Velichkova:)
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Cake At Cake Sa Kasal
Ang kasal ay hindi maiisip nang wala ang napakarilag na damit-pangkasal, mga singsing ng bagong kasal at, syempre, ang tradisyonal na cake ng kasal. Ang mga cake ng kasal ay isang tradisyon mula pa noong sinaunang panahon. Pinalamutian sila ng iba't ibang mga pigura ng kuwarta, na sumasagisag sa kaligayahan at kasaganaan.
Paano Mag-imbak Ng Cake At Homemade Cake
Sa mga espesyal na okasyon o anibersaryo naghahanda kami ng mga pastry at cake na masagana. Pagkatapos ng lahat, ito ang pangunahing simbolo ng holiday upang maiangat ang mood at lumikha ng isang maligaya na kapaligiran. Naglalaman ang mga ito ng mga mani, tsokolate, krema, prutas, at iba pa, ngunit ang mga sangkap na ito ay responsable din sa buhay na istante.
Mga Ideya Para Sa Cake Na May Tuyong Cake Ng Easter
Para sa Mahal na Araw, ang mga tao ay karaniwang bumili ng maraming mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at kapag natapos ang piyesta opisyal, lumalabas na ang karamihan sa kanila ay nasa likuran. Mabilis silang matuyo at hindi na masarap tulad ng holiday.
Ang Pagkain Ng Keso Ang Sanhi Ng Ebolusyon Ng Tao
Taon-taon ang industriya ng pagkain ay umabot sa mga bagong taas. Ito, bagaman hindi napapansin ng mga modernong tao, ay unti-unting binabago ang buong lipunan. Ang pag-unlad ng teknolohiya ay humantong din sa isang rebolusyon sa aming diyeta, na makikita sa pagkakaroon ng aming mesa ng mga naprosesong pagkain at ang pagkawala ng gutom mula sa maraming lugar sa buong mundo.
Ang Pagluluto Ang Sanhi Ng Ebolusyon
Ang masidhing uhaw ng tao para sa pagperpekto ng kanyang mga kasanayan sa pagluluto ay ang dahilan para sa ebolusyon ng ating utak, sinabi ng mga siyentista. Ang pagluluto ay nakatulong sa sangkatauhan na bumuo ng potensyal nito, na nag-aambag sa paglitaw ng kultura at iba't ibang mga relihiyon.
