Paano Gumawa Ng Cake Sa Sahig Upang Hindi Mapalayo

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Gumawa Ng Cake Sa Sahig Upang Hindi Mapalayo

Video: Paano Gumawa Ng Cake Sa Sahig Upang Hindi Mapalayo
Video: How to Make a Wedding Cake: Stacking a 3 Tier Wedding Cake (Part 2) from Cookies Cupcakes and Cardio 2024, Disyembre
Paano Gumawa Ng Cake Sa Sahig Upang Hindi Mapalayo
Paano Gumawa Ng Cake Sa Sahig Upang Hindi Mapalayo
Anonim

Ang palamuti ng mesa ay tiyak na ang cake. Multi-storey at mukhang isang reyna ng piyesta opisyal, maging ito man ay isang cake para sa isang kasal, kaarawan, anibersaryo o iba pang paboritong araw.

Kahit na ang pinakatanyag na confectioner sa mundo ay naniniwala na ang gayong cake ay ang tuktok ng culinary art. Ano ang masasabi natin ang three-tiered cake ito ay hindi isang madaling trabaho. Ang pinakamahalagang bagay ay maging mapagpasensya, upang makagawa ng isang matagumpay na plano, ngunit din upang malaman ang ilang mga trick.

Ang mga pagkakamali ng iba ay ang pinaka-pang-edukasyon na materyal. Kung iisipin mo upang ihanda ang cake sa tatlong mga hakbang, sapat na upang ayusin ang tatlong mga cake ng iba't ibang mga diameter sa tuktok ng bawat isa sa pababang pagkakasunud-sunod, mas mahusay na kalimutan ang tungkol sa ideyang ito.

Ano ang mangyayari kung hindi mo sundin ang teknolohiya ng pagpupulong?

Ang pinaka-karaniwang epekto ay ang pagpapapangit ng ilalim ng cake, na hindi makatiis sa presyon ng tuktok cake. Maaari itong mahulog o ikiling sa isang direksyon. Dahil sa pagpapapangit ng mas mababang cake at ang mga pang-itaas na cake ay magpapapangit at gumuho. Upang maiwasan ang isang hindi kanais-nais na sandali sa gitna ng pagdiriwang, sulit na bigyang pansin ang teorya.

Paano maiiwasan ang pagbagsak ng mga cake at pag-asa?

Paghahanda ng cake sa sahig
Paghahanda ng cake sa sahig

Samantalahin ang trick na magpapalakas sa istraktura. At para dito kakailanganin mo ang mga skewer ng kawayan at mga cocktail straw. Hanapin ang gitna ng bawat cake at maglagay ng peklat. Sukatin ang radius ng pangalawang cake at iwanan ang parehong distansya mula sa gitna ng ibabang cake. Maingat na markahan at ilagay ang pangalawang cake sa tuktok ng una. Makakatulong ang pagmamarka upang maiwasan ang pagbaluktot. Kasunod sa parehong prinsipyo, ilagay ang tuktok na cake.

Ang pagtatrabaho sa parisukat at hindi pangkaraniwang (halimbawa ng puso) na mga cake ay mas madali, hindi lilikha ng kahirapan para sa mga nakakaunawa sa prinsipyo ng kung paano makitungo three-tier cake.

At ngayon ang nakakatuwang bahagi. Sa gitna ng cake gumawa ng butas gamit ang isang tuhog, butasin ang lahat ng tatlong cake mula sa itaas hanggang sa ibaba. Bahagyang iikot ang bote at ipasok ang mga dayami, alisin ang bote at ibuhos ang natunaw na tsokolate sa mga straw (mas maginhawa itong gawin ito sa isang hiringgilya) at isawsaw ang bote dito. Sa parehong paraan, gumawa ng mas magaan na mga palakol sa paligid, hindi nila papayagan ang cake na mahulog sa gilid.

Lohikal na ipalagay na mas magaan ang gitna at nangungunang mga cake, mas mababa ang mga problemang lilikha nito para sa tibay. Para sa ibabang cake, pumili ng isang mas mabibigat na kuwarta, tulad ng isang brownie recipe o mga honey cake crust. Para sa pangalawa at pangatlong cake, pumili ng magaan o puff pastry, tulad ng Napoleon cake. Ang mga light coconut cake, tulad ng cake ni Raphael, ay hindi rin magpapahirap sa konstruksyon at bibigyan ng panlasa ang mga hindi malilimutang tala.

Cake sa sahig
Cake sa sahig

Bago ka magsimula, pag-isipan kung ano ang magiging hitsura ng iyong cake. Marahil ay sulit na higpitan ang cake na may isang layer ng cream sa pagitan ng bawat isa. Iwasan ang masyadong likidong mga cream, kung nahihirapan kang pumili, piliin ang tamang pagpipilian - whipped butter at pinakuluang gatas na condens, bago gamitin ang cream sa ref sa loob ng 20 minuto. Ang cream na ito ay hindi lamang dumadaloy, ngunit pinapanatili din ang hugis nito. At salamat sa makapal na pare-pareho ng condensada ng gatas, pinahihigpit nito ang mga cake, na nagbibigay ng labis na lakas.

Ilabas ang iyong imahinasyon at palamutihan ang iyong holiday cake na may kuwarta ng asukal at makapal na mga jellies, sa anyo ng mga magagandang kastilyo, pinalamutian ng mga character mula sa mga paboritong larawan o engkanto.

Inirerekumendang: