2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang karne, inihaw sa isang piraso, ay hindi lamang labis na masarap, ngunit ito rin ay isang ulam na hinahain sa isang angkop na ulam at may maayos na napiling palamuti na nagpapayaman sa panlasa nito.
Sa kusina ng maraming mga tao may mga recipe para sa pagluluto sa hurno isang buong piraso ng karne, na mayroong mga subtleties nito upang makakuha ng masarap at malambot. Karaniwang inihahanda ang isang piraso ng boned na baboy, baka o tupa.
Para sa layuning ito, ang karne ay dapat na may mahusay na kalidad at sa paghahanda nito ang mga napiling pampalasa ay dapat gamitin upang gawin itong mabango at maanghang. Ang karne ay maaaring hadhad o larded ng itim na paminta, dahon ng bay, bawang, sibuyas, atbp.
Bilang karagdagan sa pagsisilbi bilang isang pangunahing kurso, ginagamit din ito upang makagawa ng mga kamangha-manghang mga sandwich matapos itong palamig at gupitin. Tumatagal ng ilang oras upang maihanda ang karne, ngunit ang resulta ay sulit sa pagsusumikap at paghihintay.
Upang litsuhin ang isang piraso ng karne na may bigat tungkol sa 2-3 kilo, kailangan mo ng 1 ulo ng bawang, ground black pepper, asin at tubig.
Maghanda ng isang mabangong atsara ng 100 mililitro ng tubig, 1 kutsarita ng asin, kalahating kutsarita ng ground black pepper, durog na ulo ng bawang. Iwanan ang halo ng isang oras.
Kunin ang piraso ng karne na iyong napili at hugasan ito ng maayos sa ilalim ng isang malakas na agos ng malamig na tubig. Ibabad ang tubig gamit ang isang tuwalya. Ipasok nang pantay ang bahagi ng halo sa karne, na ginagawang manipis na hiwa sa karne ng isang matalim na kutsilyo, buksan ang mga butas dito at punan ang mga ito ng isang maliit na kutsara.
Sa natitirang timpla, kuskusin nang mabuti ang karne sa lahat ng panig at ilagay ito sa isang angkop na tray. Ilagay sa isang preheated 200 degree oven at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi.
Pagkatapos bawasan ang temperatura sa 160. Patuloy na magpatuloy inihaw ang karne, Patuloy na natubigan ito ng katas na inilabas mula rito. Ang karne ay ganap na handa kapag ang isang malinaw na katas ay lumabas dito kapag sinaksak.
Inirerekumendang:
Teksbuk Sa Pagluluto: Paano Magluto Ng Karne At Gulay?
Upang makakuha ng isang malakas na sabaw na puspos ng mga nutrisyon, kinakailangang ilagay ang mga produkto (karne, buto, isda o gulay) sa malamig na tubig at dahan-dahang painitin ito sa kalan, at mas mabuti pang gupitin ito sa maliliit na piraso.
Paano Magluto Ng Sinigang? Buong 4 Na Masarap Na Pagpipilian
/ h3 Mga inihaw na kasoy ay isa sa aming mga paboritong meryenda dahil sa buttery nito, matamis na lasa at malutong texture. at saka ang mga inihaw na kasoy ay tuwid Napakadaling. Ang mga nut ay isa sa aming paboritong pagkain na malusog sa puso.
Paano Magluto Ng Ligaw Na Karne Ng Baboy
Ang karne ng ligaw na baboy ay maraming mga kakaibang katangian at ang ilang mga patakaran ay dapat sundin upang maging masarap. Mahusay na gamitin bilang pangunahing ulam. Ang karne na nalinis mula sa bristles ay ginagamit para sa pagproseso ng culinary.
Paano Magluto Ng Karne
Halos anumang karne, lalo na kung ito ay nasa malalaking piraso, ay nangangailangan ng karagdagang pagproseso ng pangunahing culinary. Kasama rito ang mga pamamaraang tulad ng bayuhan, breading, larding, trimming, dry at wet marinating. Ang sinumang tumawag sa kanyang sarili na chef ay dapat hindi maiwasan na malaman ang mga pangunahing kaalaman sa mga pamamaraang ito, pati na rin ang mga intricacies ng kanilang aplikasyon.
Pie Na May Karne Para Sa 1000 Pounds Isang Piraso
Ang chef ng Fence Gate Inn na restawran sa lungsod ng Burnley na British ay lumikha ng isang meat pie, na inaalok sa hindi kapani-paniwalang presyo na 1000 pounds bawat piraso. Ang isa sa mga pinakamahusay na kostumer ng restawran ay nakipaglaban kay chef Spencer Burg na ang restawran ay hindi maaaring mag-alok ng isang bagay na tunay na marangyang.
