Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Perpektong Chicken Souvlaki

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Perpektong Chicken Souvlaki

Video: Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Perpektong Chicken Souvlaki
Video: Quarantine Cooking - Episode 13: Chicken Souvlaki & Tzatziki 2024, Setyembre
Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Perpektong Chicken Souvlaki
Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Perpektong Chicken Souvlaki
Anonim

Ang mga Greek skewers ng manok na ito ay puno ng protina, napakasarap at madaling ihanda. Oo, ito ay tungkol sa aming paborito Souvlaki!

Huwag palampasin ang mga kamatis sa resipe na ito - puno sila ng mga antioxidant, kabilang ang lycopene at lutein, na makakatulong protektahan ang iyong mga mata mula sa pinsala na dulot ng ilaw. Tiyaking palamutihan ang inihaw na Chicken Souvlaki na may sariwang mga kamatis sa hardin.

Inihaw na Souvlaki Manok

4 na servings

Oras ng paghahanda: 25 min

Mga sangkap:

Mga dibdib ng manok
Mga dibdib ng manok

500 g walang balat na walang balat na dibdib ng manok, gupitin tungkol sa 3 cm.

3 kutsara langis ng oliba

1/2 tsp kulantro

1/2 tsp pinatuyong oregano

dagat asin at paminta - ΒΌ tsp.

200 g mga kamatis na cherry

2 sibuyas na bawang, tinadtad

3 kutsara sariwang lemon juice

1/2 litsugas, makinis na tinadtad

1/2 kutsara sariwang dill, magaspang na tinadtad

4 na mga PC flat cake

mababang taba ng Greek yogurt para sa paghahatid

8 mga skewer na gawa sa kahoy

Paraan ng paghahanda:

Init ang grill sa isang katamtamang init. Sa isang malaking mangkok, ilagay ang mga piraso ng manok, magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya, pagkatapos ay kulantro, oregano at 1/4 tsp asin at paminta. Pukawin at tusukin ang mga tuhog.

Ilagay ang mga kamatis at bawang sa isang malaking piraso ng aluminyo foil. Budburan ng 1 kutsara. mantikilya at timplahan ng asin at paminta. Tiklupin at selyohan ang palara upang makabuo ng isang bag.

Ilagay ang bag at mga skewer sa grill at lutuin, alog ang bag at kung minsan ay pinipihit ang manok hanggang sa maluto, 8-10 minuto.

Bago lamang alisin ito mula sa grill, ibuhos nang pantay ang manok ng 1 kutsarang lemon juice.

Samantala, sa isang malaking mangkok, ibuhos ang tinadtad na litsugas at dill kasama ang natitirang 2 kutsarang lemon juice at tbsp. mantikilya, timplahan ng kaunting asin at paminta. Pukawin

Bilang pagpipilian, maghurno ng mga tinapay ng halos 1 minuto sa bawat panig.

Ihain ang mga cake na may yoghurt, manok, kamatis at salad, isa-isa o pagsamahin bilang isang sandwich.

Masiyahan sa iyong pagkain!

Inirerekumendang: