Paano Naghahanda Ang Pranses Ng Mga Bola-bola?

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Paano Naghahanda Ang Pranses Ng Mga Bola-bola?

Video: Paano Naghahanda Ang Pranses Ng Mga Bola-bola?
Video: Ксюша хочет быть ПРИНЦЕССОЙ и наряжается на бал. Pretend play princess ball 2024, Nobyembre
Paano Naghahanda Ang Pranses Ng Mga Bola-bola?
Paano Naghahanda Ang Pranses Ng Mga Bola-bola?
Anonim

Binabanggit lang ang salita mga bola-bola, marahil ay naramdaman mo agad ang kanilang aroma at akalaing sila ay inihaw, hindi maiwasang sinamahan ng kanilang tapat na mga kaibigan - kebab at masarap na mga pinggan.

Narito, gayunpaman, sorpresahin ka namin at mag-aalok sa iyo ng isang ganap na naiiba recipe para sa mga bola-bola sa Pranses, kung saan, gayunpaman, hindi mo kakailanganin ang anumang kakaibang pampalasa o mga produkto, ngunit kaunti lamang mga sibuyas at patatas.

Mga sangkap na kinakailangan para sa French meatballs

800 g ng tinadtad na karne

1 kg ng mga sibuyas

1 itlog

halos 1 kg ng patatas

1 tsp langis

50 g mantikilya

1/2 bungkos perehil

lumiligid na harina

paprika

sol

Mga inihaw na bola-bola
Mga inihaw na bola-bola

300 g gadgad dilaw na keso

Paano maghanda ng mga French meatballs:

Gupitin ang 1 sibuyas at ihalo ito kasama ang tinadtad na karne, perehil at itlog. Magdagdag ng asin at iba pang pampalasa tulad ng ninanais (ang tradisyonal na mga Bulgarian na bola-bola ay masarap, itim na paminta at kumin, ngunit kasama nila ang iyong resipe ay hindi magiging "bash" para sa mga French meatballs). Iwanan ang halo upang tumayo sa ref ng halos 1 oras upang ang mga produkto ay sumipsip ng mga aroma.

Samantala, gupitin ang natitirang mga sibuyas sa maliliit na crescents at mga patatas sa paraan ng pag-cut mo sa kanila para sa mga french fries. Gayunpaman, ayon sa resipe ng Pransya, dapat silang maging mas payat.

French meatballs
French meatballs

Mula sa form na pinaghalong karne mga bola-bola, igulong ang mga ito sa harina at iprito sa mainit na langis. Kapag handa na sila, iwanan ang mga ito sa papel sa kusina upang maubos.

Idagdag ang langis sa natitirang langis at init muli. Magdagdag ng asin sa sibuyas, igulong ito sa harina at iprito ito hanggang ginintuang. Ilabas at iprito rin ang patatas. Paghaluin ang mga ito sa mga sibuyas.

Grasa isang kawali at ilagay ang kalahati ng pinaghalong sibuyas-patatas, ayusin ito ng mga bola-bola at ibuhos sa kanila ang natitirang halo. Budburan ng gadgad na dilaw na keso at pulang paminta at maghurno sa isang preheated 200 degree oven hanggang sa ganap na maluto.

Babanggitin namin na ang ulam na ito ay hindi masyadong pandiyeta at hindi magiging iyong pinakamahusay na pagpipilian kung sinusubukan mong mawalan ng ilang pounds. Ngunit garantisado kang dilaan ang iyong mga daliri matapos itong ubusin. Mag-ingat lamang sa nabanggit na asal ng Bulgarian na hindi mahulog sa larangan ng pagtingin ng ilang pino na Pranses. Biruin mo, syempre!

Inirerekumendang: