2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Maraming mga kababaihan na may sapat na libreng oras, at gustong gumawa ng mga kababalaghan sa kusina, ay nagtaka kung napakahirap punan ang isang balahibo tulad ng isang manok, pabo o makatas na pato at pagkatapos ay maghurno ito upang ang lahat ng mga miyembro ng pamilya ay nalulugod sa obra maestra sa pagluluto.
Kung iniisip mo pa rin ang tungkol sa mga ganitong isyu at hindi kailanman sa iyong buhay ay "natakot" upang punan ang isang pato halimbawa, dito ipapakita namin sa iyo nang detalyado kung paano ito nangyayari.
Malalaman mo na sa buong aktibidad ng paghahanda ng pinalamanan na pato ay walang nakakaalam kung anong uri ng turban, at ang resulta ay tiyak na magiging sanhi ng paghanga sa iyong mga mahal sa buhay.
1. Marahil hulaan mo iyon upang magkaroon ng kahulugan upang punan ang isang pato, dapat ay sapat na malaki ito. Upang maging sulit ang pagsisikap na gagawin mo upang punan ito, ang pato ay dapat na hindi bababa sa 2 kg. Ngunit tandaan na kung mas malaki ito, mas mataba ito;
2. Kung mayroon kang pambahay o "kupeshka" na pato (mas mabuti ang unang pagpipilian), ipinag-uutos na siyasatin ito nang maayos at alisin ang natitirang mga balahibo, balahibo, atbp. Ginagawa ito alinman sa pamamagitan ng kamay, o sa mga sipit, o kung gaanong sinusunog mo ang balat ng pato. Sinusundan din ang pamamaraang ito kung kailan Ang Bibe ay na-freeze, ngunit tandaan na ang frozen na karne ay nawawala ang ilan sa lasa nito;
3. Bago magpatuloy sa totoong bagay pinupuno ang pato, dapat mong hugasan ito ng maayos at matuyo ito. Maipapayo na alisin ang taba sa paligid ng kanyang tiyan.
4. Sa maraming mga kaso, ang pato ay inatsara bago ito napunan. Ang pag-atsara ay pinili mo, ngunit anuman ang pipiliin mo, dapat mong malaman na mabuti para sa ibon na manatili sa pag-atsara na iyong pinili sa malamig, at hindi bababa sa 2-3 oras. Pinakamahusay sa buong oras;
5. Kapag oras na upang palaman ang pato, dapat handa na ang iyong pagpupuno. Ang tradisyonal na pagpupuno para sa pato ay bigas, gulay, sauerkraut o sariwang repolyo, atbp. Pagpupuno ng itik maaari silang maging patatas o prun;
6. I-thread ang butas sa leeg ng pato, ngunit mag-iwan ng sapat na puwang upang "isingit" ang pagpupuno sa balahibo. Kapag natapos mo na itong napunan, tahiin ang buong lugar ng tiyan upang sigurado ka na ang pagpuno ay hindi malalaglag sa panahon ng pagluluto sa hurno.
Iyon lang - mayroon ka na palaman na patokailangan mo lang maghurno. Sa mga tuntunin ng litson, mayroon ding ilang mga subtleties, ngunit kadalasan ang pato ay inihaw na nakabalot sa palara para sa mga 2-2.5 na oras sa 200-250 degree.
Sa parehong paraan maaari kang maghanda ng isang pinalamanan na pato na may mga gulay. At bakit may isang bagay na mas kawili-wili. Halimbawa, sa mga malamig na buwan, ang palaman na pato na may kastanyas at inihaw na pato ay mga klasiko sa maraming mga bansa.
Inirerekumendang:
Ito Ang Paraan Ng Paghahanda Ng Isang Tradisyonal Na Pato Ng Hapon
lutong Hapon ay sikat hindi lamang sa pagiging sopistikado nito, kundi pati na rin sa pakiramdam ng pagsasama-sama ng iba't ibang mga pampalasa, sarsa at lasa ng Asyano. Kasama ang sushi, na nasakop na ang buong mundo, maaari itong mag-alok ng maraming iba pang mga pinggan na maaari mong ihanda sa bahay.
Punan Natin Ang Isang Pakwan Na May Mastic
Ang Mastic ay isang napaka-angkop na pagpipilian para sa init ng tag-init, lalo na kung ito ay masyadong malamig at nagsilbi sa anyo ng pakwan. Ang kilalang resipe ng pakwan at mastic ay isang masarap na kumbinasyon upang magsimula, ngunit dapat itong ubusin nang katamtaman, dahil ang lasing na pakwan ay napakaganda at malamig na maaaring hindi maramdaman ng isang tao kung gaano siya kaakit-akit at lasing.
Paano Punan Ang Isang Tupa - Hakbang-hakbang?
Ang mga tradisyon sa Bulgaria ay nagdidikta na tuwing Easter at Araw ng St. George naghahanda kami ng inihaw na pinalamanan na tupa. Kahit na wala kang isang nayon, maaari mo pa ring sundin ang maliwanag na tradisyon na ito, at para sa layuning ito kakailanganin kang bumili ng isang tupang tumitimbang ng humigit-kumulang 8-10 kilo, na ibinebenta sa mas malaking mga kadena sa ating bansa.
Punan Ng Isang Tupa Ng Trojan Ang Mga Tindahan Para Sa Mahal Na Araw
Para sa mga pista opisyal sa Pasko ng Pagkabuhay ngayong taon, ang mga lokal na food chain ay mag-aalok sa amin ng sariwang tupang mula sa Troyan. Ipinapakita ng isang inspeksyon na ang isang buong tupa bago ang Mahal na Araw ay nagkakahalaga ng halos 100 leva.
Narito Kung Paano Madaling Mag-ihaw Ng Isang Pato
Crispy inihaw na pato, pato na may orange, pato binti na may beer, pinalamanan buong pato. Lahat tayo ay nais na subukan ang mga ito at daan-daang iba pang mga recipe. Gayunpaman, mayroong isang problema: kung paano litson ang karne upang gawin itong malambot at makatas.
