2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang cream ay ang foam na nakasalalay sa sariwang ginawang espresso. Kakatwa sapat, ang cream ay isang kontrobersyal na sangkap. Ito ay alinman sa isang tanda ng isang perpektong espresso o isang sobrang presyo, na mahusay kung makuha mo ito, ngunit hindi ito isang malaking pakikitungo kung hindi mo makuha ito.
Ano ang cream
Ang cream ay isang mabango, mapula-pula-kayumanggi foam na nasa tuktok ng espresso. Nabuo ito kapag ang mga bula ng hangin ay pinagsama sa makinis na kape sa lupa. Ang malakas na presensya ng cream sa espresso nagpapakita ng kalidad, maayos na kape at isang dalubhasang barista (propesyonal na makina ng kape). Tumutulong ang cream na bigyan ang espresso ng isang mas buong lasa at mas matagal na aftertaste kaysa sa instant na kape.
Ano ang perpektong cream?
Ang Baristas ay magkakaiba-iba ng mga opinyon tungkol sa kung ano ang isinasaalang-alang nila ang perpektong cream. Ang layunin ay upang makakuha ng cream na hindi masyadong makapal o masyadong manipis sa loob ng dalawang minuto.
Kung mayroon kang masyadong maraming cream sa tasa, magkakaroon ka ng mas kaunting espresso. Maraming mga barista ang naghahangad sa cream, na kung saan ay tungkol sa isang ikasampu ng espresso.
Kung ang iyong cream ay "nahuhulog" nang mas mababa sa isang minuto, kung gayon ang pagkuha ay masyadong mabilis.
Ang pagkuha mula sa isang kalidad na espresso machine ay dapat tumagal sa pagitan ng 15 at 30 segundo, bagaman maaaring magkakaiba ito mula sa isang makina patungo sa isa pa.
Tandaan na hayaan ang iyong makina na magpainit bago gumawa ng kape at linisin ito nang regular upang matiyak na patuloy itong gumagana nang maayos. Ang maruming makina ay mag-aambag din sa kapaitan ng iyong espresso.
Mga kadahilanan na nakakaapekto sa cream
Maaaring wala kang kumpletong kontrol dito ang cream ng iyong espresso. Bilang karagdagan sa pagpapabuti ng diskarte sa pagluluto, ang cream ay maaaring maimpluwensyahan ng mga sumusunod na kadahilanan.
Gaano kasariwa ang iyong kape? Ang mga sariwang litsong kape ay bumubuo ng higit na cream sa espresso. Ito ay dahil ang mga langis ng kape ng bean ay wala pa ring gas mula sa proseso ng litson. Kung ang lokal na café ay nagtimpla ng sarili nitong kape, maaari mong mapansin na mayroon silang mas malinaw na cream kaysa sa hindi inihaw sa site.
Gaano kadilim ang iyong kape? Sa pangkalahatan, mas madidilim ang kape, mas mababa ang cream na magkakaroon ka. Ito ay dahil sa langis, na kung saan ay hadhad sa panahon ng operasyon, packaging at paggiling. Mapapansin mo na maraming mga kumpanya ng kape ang nag-aalok ng inihaw na espresso, na dapat magkaroon ng perpektong dami ng langis.
Paano pinoproseso ang kape? Ang natural na naprosesong kape ay madalas na gumagawa ng pinakamahusay na cream, dahil ang karamihan sa mga langis ay mananatiling buo.
Talaga bang mahalaga ito?
Bagaman mukhang ang mabuting cream ay ang kahulugan ng perpektong tasa ng espresso, hindi ito gaano kahalaga tulad ng ilang tinukoy. Nag-aambag ito sa aroma ng espresso at kanais-nais ang pagkakaroon nito. Gayunpaman, sa katunayan, posible na magkaroon ng isang mahusay na tasa ng espresso nang walang perpektong cream.
Inirerekumendang:
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Plain Cream, Whipped Cream, Sour Cream At Confectionery Cream?
Ang cream ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito ng lahat upang makagawa ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, cream, iba't ibang uri ng karne at syempre - mga pastry. Ito ay madalas na batayan ng iba't ibang mga cream, tray ng cake at icings at isang sapilitan na bahagi ng anumang iba pang matamis na tukso.
Kahalagahan Ng Linolenic Fatty Acid Para Sa Ating Kalusugan
Ang mga fatty acid ay may mga kumplikadong pangalan at hindi kilala sa iba pang mga biologically active na sangkap tulad ng mga bitamina. Gayunpaman, mahalaga o mahahalagang fatty acid ay mahalaga para sa kalusugan at buhay ng bawat tao. Ang isa sa mga ito ay ang tinatawag na linolenic acid.
Ang Perpektong 3 Mga Cream Para Sa Iyong Mga Eclair
Mayroong bahagya ang anumang mga tagahanga ng lutuing Pranses na hindi tagahanga ng mga eclair. Ang hindi mapaglabanan na specialty ng Pransya ay sa parehong oras medyo madali upang maghanda, at maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu na may iba't ibang mga pagpuno upang masiyahan.
Ang Perpektong Cream Para Sa Cookies
Ang mga biskwit, na kilala bilang di Prato biscuits, pati na rin cantuccini, ay mga biskwit na doble ang luto. Nilikha ang mga ito sa aming paboritong lutuing Italyano, at unang inihanda sa lungsod ng Prato na Italyano. Madali at mabilis silang maghanda.
Ang Kahalagahan Ng Prutas
Pabula Ang pag-unawa ng karamihan sa mga tao na ang prutas ay dapat kainin pagkatapos ng pagkain ay isang alamat na laganap sa buong mundo. Para sa karamihan sa atin na hindi alam ang katotohanang ito, ang totoo ay ang prutas ay hindi dapat ubusin pagkatapos ng bawat pagkain.
