Kahalagahan Ng Linolenic Fatty Acid Para Sa Ating Kalusugan

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang mga fatty acid ay may mga kumplikadong pangalan at hindi kilala sa iba pang mga biologically active na sangkap tulad ng mga bitamina. Gayunpaman, mahalaga o mahahalagang fatty acid ay mahalaga para sa kalusugan at buhay ng bawat tao.

Ang isa sa mga ito ay ang tinatawag na linolenic acid.

Ang kahalagahan nito ay matagal nang minamaliit sa pamayanang pang-agham, sapagkat ang mga palatandaan ng kakulangan ng linoleic fatty acid ay mas kapansin-pansin kaysa sa mga doktor at siyentipiko. At medyo nakakagambala din sila. Halimbawa, ang kakulangan ng linoleic acid ay humahantong sa pag-aresto sa paglaki at matinding mga sakit sa balat, na dahil sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan para sa mga tao ay matagal nang itinago ang epekto ng kakulangan ng acid.

Alam na ngayon na ang linolenic acid ay mahalaga para sa normal na paggana ng retina sa mga tao. Ito ay kabilang sa pangkat ng mga omega-3 fatty acid, at ang mga ito ay kilala na kailangang-kailangan para sa pagbuo ng mga nerve cells, halimbawa.

Ang mga Eskimo ay bihirang magdusa mula sa mga sakit na cancer at autoimmune. Ito ay dahil sa ang katunayan na kumakain sila ng napakalaking halaga ng mga isda kumpara sa mga tao mula sa iba pang mga bahagi ng mundo, at ang pagkaing-dagat ay isang mapagkukunan ng omega-3 fatty acid, na naging pag-iwas sa mga sakit na cancer at autoimmune sa pangkat na ito ng mga tao.

Sa kabila ng pangangailangan na ubusin ang mga pagkaing naglalaman ng linolenic acid, dapat bigyang pansin ang labis na dosis, sapagkat makagambala ito sa normal na metabolismo ng katawan at hahadlangan ang pag-convert ng linolenic acid sa arachidonic acid (isa ring fatty acid). At ang mataas na antas ng arachidonic acid ay nagdaragdag ng panganib ng cancer. Para sa kadahilanang ito, pinapayuhan ng mga nutrisyonista na sundin ang isang balanseng diyeta kung saan ang lahat ng mga sangkap na aktibong biologically ay nasa loob ng pinakamainam na mga limitasyon.

Sa ngayon, hindi posible na sabihin nang may katiyakan kung aling mga fats ang nagbibigay ng pinakadakilang mga benepisyo sa kalusugan. Tila may isang kamakailang kalakaran na mag-focus sa paglilinaw ng mga panganib sa kalusugan kaysa sa mga benepisyo.

Gayunpaman, ang mga pandiyeta na fatty acid na nauuna sa mga tuntunin ng pag-iwas sa coronary heart disease at cancer ay ang mga nasa pangkat ng omega-3 at omega-6 fatty acid.

Parami nang paraming pananaliksik ang nagpapatunay ng isang malakas na ugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng isda at pagbawas sa saklaw ng myocardial infarction. Halimbawa, ang docosahexaenoic acid, mula sa pangkat ng mga omega-6 fatty acid, ay lubhang mahalaga para sa mga maliliit na bata. Pinapabuti nito ang kakayahan sa memorya ng utak, ang kakulangan nito ay nauugnay sa pag-unlad ng alkohol syndrome, depression at agresibong poot. Maaari itong matagpuan sa mataba na isda, gatas ng ina, karne at itlog. Ito ang isa sa mga kadahilanan kung bakit ginusto ng mga ina na magpasuso sa kanilang mga sanggol kung posible.

Ang Linolenic acid ay maaaring makuha hindi lamang mula sa mga produktong isda ngunit din mula sa mga langis ng halaman. Naroroon ito sa marami sa kanila, tulad ng mga walnuts at toyo. Ngunit ang pinakamayamang mapagkukunan nito ay langis na linseed.

Ang isang balanseng diyeta ay magdadala ng maraming mga benepisyo sa kalusugan sa anumang edad.