2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag nagluluto ng laro, ang ilang mga subtleties ay dapat na sundin. Kapag nagluluto ng isang ligaw na kuneho, mas mabuti na manirahan sa mga mabundok na lugar kaysa sa isa na nanirahan sa mga mababang lugar.
Ang pinaka masarap ay ang ligaw na kuneho, na hindi hihigit sa isang taong gulang. Ang edad ng mga ligaw na kuneho ay natutukoy tulad ng sumusunod: ang mga binti ng mga batang rabbits ay may makapal na tuhod, ang katawan ay may isang maikli at makapal na leeg. Ang mga lumang kuneho ay mahaba at payat.
Bago lutuin, ang kuneho ay dapat ibabad sa loob ng 24 hanggang 48 na oras sa suka ng tubig upang matanggal ang katangian na amoy. Bago lutuin, hugasan nang mabuti sa suka.
Ang mga ligaw na ibon ay natatakpan ng mga piraso ng manipis na hiniwang bacon, dahil ang karamihan sa kanila ay walang gaanong taba. Para sa hangaring ito, ginagamit ang bacon, na sariwa, hindi pinausukan.
Ang malaking ibon ay natatakpan ng mga piraso ng bacon sa paligid ng dibdib at mga hita at itinali sa isang espesyal na sinulid. Ang mga maliliit na ibon tulad ng mga pugo ay natatakpan sa magkabilang panig na may malalaking manipis na piraso ng bacon at itinali sa lubid.
Kapag nagluluto ng ligaw na karne ng baboy, dapat mong alisin ang amoy. Ang piraso ng karne ay babad na babad ng halos anim na oras sa isang 2% na solusyon ng suka sa tubig.
Ang karne ng usa ng usa ay napaka-masarap at malambot, ito ay nasisipsip nang napakabilis at madali ng katawan. Ang laman ng mas matandang usa ay babad ng halos walong oras sa isang solusyon ng suka at tubig.
Ang mga pinggan sa laro ay mas masarap kung ang mga ito ay may lasa na may naaangkop na mga sarsa. Angkop para sa lahat ng uri ng karne ay ang sarsa ng gulay.
Inihanda ito mula sa 1 kutsarang langis, 1 kutsarang makinis na tinadtad na atsara, 1 kutsarang pino ang tinadtad na repolyo, kalahati ng makinis na tinadtad na karot, 1 kutsarita na suka, 2 kutsarita na may pulbos na asukal, kalahating kutsarita itim na paminta, kutsarita na paprika, 1 kutsarita na tomato paste, 2 kutsaritang almirol, 1 kutsarita na konyak, 1 kutsarita na sabaw.
Pagprito ng gulay sa langis ng halos limang minuto. Maghanda ng isang halo ng almirol, pulbos na asukal, tomato paste, suka, konyak at sabaw. Idagdag ang nilagang gulay at iwanan ng limang minuto pa sa kalan hanggang lumapot. Pinupukaw ang sarsa upang hindi masunog. Ang mga piraso ng karne ay isawsaw sa sarsa, na inihahatid sa bawat isa sa mga indibidwal na mangkok na porselana.
Inirerekumendang:
Payo Ni Lola: Mga Trick Sa Pagluluto At Subtleties Sa Mga Sopas Sa Pagluluto
Ang lasa ng isang sopas ay nakasalalay sa mga hilaw na materyales na ginamit, ang uri at konsentrasyon nito. Ngunit ang panghuli ngunit hindi pa huli, tulad ng sinabi ng mga lola, depende rin ito sa husay ng lutuin. Maaari nating malaman ang marami sa mga intricacies ng pagluluto mula sa aming mga lola.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Ng Bigas
Sa unang tingin, ang pagluluto ng bigas ay parang paglalaro ng bata na kahit sa amin na hindi mga fakir sa kusina ay maaaring hawakan. Palaging maihahanda ang bigas, ngunit hindi palaging ang lasa ng isang partikular na ulam sa mga sorpresa at kamangha-manghang.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Watercress
Pinagsasama ng Watercress ang mga gulay at halaman. Ang nilinang halaman ay ginagamit sa pagluluto. Dahil mas gusto nito ang tubig at lumalaki malapit dito, tinatawag din itong watercress o basa, kahit watercress. Sa malayong nakaraan, ginamit ito bilang isang gamot na pampalakas sa mga laban, pati na rin gamot.
Mga Subtleties Sa Pagluluto Sa Pagluluto Na May Bay Leaf
Ang mga puno ng bay ay pinahalagahan mula pa noong sinaunang panahon. Ang kanilang mga dahon ay ginamit upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit sa loob ng libu-libong taon. At ang pamumuhunan sa pagluluto ay ang pinakamadaling paraan upang umani ng mga benepisyo.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Karne Ng Laro
Karne ng laro ay isang tunay na napakasarap na pagkain sa aming mesa at higit na kapaki-pakinabang kaysa sa karne ng mga hayop na itinaas ng mga tao para sa pagkain. Ang masarap na karne ng mga ligaw na hayop ay nahahati sa tatlong pangunahing mga grupo - feathered game (pheasants, partridges, quail at iba pa);
