2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Naghahatid ng pinausukang salmon sa talahanayan ay itinuturing na isang simbolo ng prestihiyo at kasaganaan at samakatuwid sa tuwing maaari nating malubaran nang kaunti ang pitaka ng badyet ng sambahayan, masarap na mag-alok ng isda na ito sa aming mga panauhin.
At bakit hindi sa kanyang pamilya, dahil ang salmon, kahit na isa sa pinakamahal na isda na inaalok sa mga tindahan, ay napakahusay para sa aming kalusugan.
Lubhang mayaman sa omega 3 fatty acid, B bitamina, bitamina D, siliniyum, atbp., Ito ay isang direktang mapagkukunan ng mahabang buhay. Narito ang ilang mga ideya para sa mga naaangkop garnishes sa pinausukang salmon.
1. Inihaw na hiwa at mantikilya
Ito ay isang klasikong at halos hindi ka makakahanap ng isang restawran sa Bulgaria kung saan ang pinausukang salmon ay hindi hinahain ng mga toasted na hiwa. Nakakasabay lamang nila ito sa parehong paraan na ang hummus o caviar ay hinahain sa mga restawran - palaging may mga hiwa.
2. Patatas
Din klasikong dekorasyon para sa pinausukang salmon, kahit na higit pa kung ang mga ito ay isa sa mga maliliit na sariwang patatas na maaaring nilaga o inihurnong kasama ng mga mabangong damo, na karaniwang sinabugan ng dill.
3. Asparagus
Ang mga ito ay hindi tipikal ng aming palamuti at ang kanilang presyo ay hindi rin ayon sa aming panlasa. Ngunit tama maghatid kami ng salmon - hindi masyadong mahal! Ang asparagus ay handa nang napakabilis, at ang pinakamadaling pagpipilian ay simpleng "itapon" ang mga ito nang maraming beses sa grill pan o nilaga ang mga ito sa isang maliit na langis.
4. Palay
Kung nais mong maging mas hindi pamantayan, huwag gumamit ng simpleng puting bigas, ngunit itim o pula. Panahon na upang idagdag na ang itim na bigas ay itinuturing na Hari ng mga uri ng bigas sapagkat ito ang pinaka kapaki-pakinabang. Ihanda ito alinsunod sa mga tagubilin sa pagluluto at hindi mo kailangang magdagdag ng anumang mga gulay dito, dahil dahil sa kulay nito sapat na itong kaakit-akit. Nalalapat din ito sa pulang bigas.
5. Lentil
Sa unang tingin, ang pagsasama-sama ng isda at anupaman mula sa pamilya ng legume ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit isipin ito, ano ang katutubong naka-kahong Ropotamo? Isda na may beans. At kung titingnan natin ang Pranses, na ipinagmamalaki ang kanilang katangi-tanging lutuin, mahahanap natin na ang klasikong French lentil ay madalas na hinahain bilang palamutihan ng pinausukang salmon. Maaari ka ring mag-improvise gamit ang isang itim na lens, muli upang gawing mas kaakit-akit ang iyong dekorasyon.
Inirerekumendang:
Kapaki-pakinabang Ba Ang Pinausukang Salmon?
Napakaraming magagandang bagay ang maaaring masabi tungkol sa salmon na mahirap magsimula sa kung saan. Ang salmon para sa kalusugan, salmon para sa pagbawas ng timbang, salmon para sa kalamnan, ang mga benepisyo ng natatanging isda ng pamilya Trout ay hindi maikakaila.
Mapanganib Ba Ang Mga Pinausukang Karne At Keso?
Sa mga nagdaang taon, kumakalat ang opinyon na ang mga produktong pinausukang ito ay nakakasama. Ito ay totoo. Mga produktong pinausukang - karne, isda, keso, naglalaman ng mga sangkap na carcinogenic, ang tinaguriang N-nitrosamines. Ipinamamahagi ang mga ito sa kapaligiran ng mga nitrate, nitrite at amina at lubhang mapanganib.
Mas Masarap Ang Pinausukang Manok Kung Ikaw Mismo Ang Gumawa
Ang pinausukang manok, na tinutukso ng lasa at aroma, ay paborito ng maraming mga Bulgariano. Ngunit ang paraan kung saan nakamit ang lasa nito ay hindi alam ng lahat. Ang proseso ng paninigarilyo ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Pangunahin itong ginamit para sa pag-canning ng karne, na nagbigay nito ng isang tukoy na lasa at aroma, at pinayagan din itong maiimbak ng mahabang panahon bago maubos.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Mga Pinausukang Pagkain
Ang mga pinausukang karne ay maaaring maging lubos na nakakahumaling dahil masarap ang mga ito at maaaring kainin nang nag-iisa o bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga pinausukang karne ay madaling pagsamahin at kahit na hindi lutuin ang pagluluto sa mga ito, maaari silang magdala ng hindi malilimutang kasiyahan sa pagluluto kahit sa pinaka-natatanging kalangitan.
Ano Ang Lutuin Sa Mga Pinausukang Suso
Ang pinakatanyag at madaling pagpipilian para sa isang ulam na may mga pinausukang suso ay upang magdagdag ng mga hinog na beans sa kanila - magiging mas masarap ang ulam kung mayroon kang isang kaserol kung saan magluluto ng ulam. Maaari mo ring subukan ang isang bagay na naiiba, muling ginagamit ang mga beans at dibdib ng baboy bilang pangunahing mga produkto.
