2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Napakaraming magagandang bagay ang maaaring masabi tungkol sa salmon na mahirap magsimula sa kung saan. Ang salmon para sa kalusugan, salmon para sa pagbawas ng timbang, salmon para sa kalamnan, ang mga benepisyo ng natatanging isda ng pamilya Trout ay hindi maikakaila.
Kapag bumili tayo ng salmon, bihira nating alagaan kung ano ang mapagkukunan. Maaari itong maging ligaw o bukid. Sa mga ligaw na salmon, ang salmon ng Pasipiko at Alaska ang pinaka-kapaki-pakinabang, dahil maraming mga pollantant na carcinogenic sa tubig sa Atlantiko.
Bilang karagdagan sa pagiging mahusay na mapagkukunan ng omega-3 acid, ang salmon ay naglalaman din ng siliniyum, protina, niacin at bitamina B12, posporus, magnesiyo at bitamina B6. Bilang karagdagan, sa 100 gramo lamang ng salmon nakukuha natin ang pang-araw-araw na halaga ng bitamina D na kailangan ng ating katawan.
Ilang pagkain ang maaaring magyabang tulad ng isang kalamangan. Gayunpaman pinausukang Salmon maaaring magyabang ng parehong mga kalidad ng nutrisyon bilang sariwa?
Ang natural na kulay kahel ng salmon ay ang resulta ng carotenoid pigment sa karne. Ang mga libreng-saklaw na isda ay nakakatanggap ng kulay mula sa pagkonsumo ng maliliit na tahong at krill. Ang karne ng bukid na salmon ay puti, ngunit dahil tumatanggi ang mga mamimili na kainin ito, artipisyal itong kulay.
Ang mga magsasaka ay idinagdag ang mga artipisyal na kulay astaxanthin E161 at canthaxanthin E161 sa feed ng isda. Ang mga ito ay nakuha sa kemikal o nakuha mula sa harina ng hipon.
Kulay din ang karne pagkatapos kumain ng tuyong pulang lebadura, ngunit ang mga synthetic mixture ay mas mura. Nalalapat ang mga parehong pamamaraan sa pinausukang salmon bago ibalot.
Sa pangkalahatan, ang mga eksperto ay may opinyon na dapat itong iwasan pagkonsumo ng pinausukang salmon. Pinapayuhan din nilang iwasan ang lahat ng pinausukang isda kung hindi sila luto sa apoy, dahil maaari silang mahawahan ng bakterya ng listeriosis.
Ito ay isang nakakahawang sakit na napakatindi. Maaari itong sinamahan ng bronchopneumonia, pinalaki ang atay, hepatitis at iba pang mga sintomas.
Ang mga resulta ng isang bilang ng mga pag-aaral at pag-aaral ay nagpapakita na ang mga kumakain ng inasnan at pinausukang karne at isda nang higit sa isang beses sa isang linggo ay 74 porsyento na higit na nasa peligro ng leukemia kaysa sa mga bihirang subukan ang mga naturang pagkain.
Inirerekumendang:
Mapanganib Ba Ang Mga Pinausukang Karne At Keso?
Sa mga nagdaang taon, kumakalat ang opinyon na ang mga produktong pinausukang ito ay nakakasama. Ito ay totoo. Mga produktong pinausukang - karne, isda, keso, naglalaman ng mga sangkap na carcinogenic, ang tinaguriang N-nitrosamines. Ipinamamahagi ang mga ito sa kapaligiran ng mga nitrate, nitrite at amina at lubhang mapanganib.
Mas Masarap Ang Pinausukang Manok Kung Ikaw Mismo Ang Gumawa
Ang pinausukang manok, na tinutukso ng lasa at aroma, ay paborito ng maraming mga Bulgariano. Ngunit ang paraan kung saan nakamit ang lasa nito ay hindi alam ng lahat. Ang proseso ng paninigarilyo ay kilala mula pa noong sinaunang panahon. Pangunahin itong ginamit para sa pag-canning ng karne, na nagbigay nito ng isang tukoy na lasa at aroma, at pinayagan din itong maiimbak ng mahabang panahon bago maubos.
Palamutihan Ang Mga Ideya Para Sa Pinausukang Salmon
Naghahatid ng pinausukang salmon sa talahanayan ay itinuturing na isang simbolo ng prestihiyo at kasaganaan at samakatuwid sa tuwing maaari nating malubaran nang kaunti ang pitaka ng badyet ng sambahayan, masarap na mag-alok ng isda na ito sa aming mga panauhin.
Ang Madilim Na Bahagi Ng Mga Pinausukang Pagkain
Ang mga pinausukang karne ay maaaring maging lubos na nakakahumaling dahil masarap ang mga ito at maaaring kainin nang nag-iisa o bilang bahagi ng iba't ibang mga pinggan. Ang mga pinausukang karne ay madaling pagsamahin at kahit na hindi lutuin ang pagluluto sa mga ito, maaari silang magdala ng hindi malilimutang kasiyahan sa pagluluto kahit sa pinaka-natatanging kalangitan.
Ano Ang Lutuin Sa Mga Pinausukang Suso
Ang pinakatanyag at madaling pagpipilian para sa isang ulam na may mga pinausukang suso ay upang magdagdag ng mga hinog na beans sa kanila - magiging mas masarap ang ulam kung mayroon kang isang kaserol kung saan magluluto ng ulam. Maaari mo ring subukan ang isang bagay na naiiba, muling ginagamit ang mga beans at dibdib ng baboy bilang pangunahing mga produkto.
