2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang safron ay kumakatawan sa mga kulay ng lila na crocus. Namumulaklak sila minsan sa isang taon, at sa loob lamang ng ilang araw. Bilang karagdagan, ang mga safron crocus ay naiiba mula sa aming pamilyar na crocus at ang tatlong mga nakatagong lollipop, na pinatuyo para sa safron.
Ang pagpili ng safron ay labis na matrabaho at maselan at ginagawa lamang ng kamay. Alam ng mga connoisseurs na dapat itong gawin maaga sa umaga bago sumikat. Mga 150 bulaklak ang kinakailangan para sa 1 g ng tuyong safron. At ang presyo ay kahanga-hanga din.
Ang safron ay madalas na tinatawag na hari ng mga pampalasa. Ito ay itinuturing na pinaka pino at mabango. Ilang mga pulbos lamang nito, idinagdag sa pinggan, panimula baguhin ang lahat ng mga katangian ng panlasa, binibigyan ito ng kaaya-aya na bahagyang mapait na lasa at aroma.
Bilang karagdagan, mayroon itong tonic at sobering effect. Ito ay madalas na idinagdag sa sarili nitong. Magagaling lamang ito sa itim na paminta at bawang. Maaari itong matagpuan sa isang bilang ng mga recipe para sa mga sopas, pinggan ng karne, prutas na jellies, sarsa, ice cream, mousses at marami pa.
Bilang isang pampalasa ng pampalasa ay ginamit mula pa noong sinaunang panahon. Maraming mga tao ang nagdagdag ng safron sa kanilang tsaa bago matulog upang mapahusay ang kanilang mga kakayahan sa clairvoyant. Idinagdag din ito sa decoctions para sa pag-ibig. Inilagay ito ng mga sinaunang Greek sa alak para sa euphoria. Ngayon ay matatagpuan ito nang maramihan sa France at England. Ang pinakamataas na kalidad ay lumago sa Espanya.
Bukod sa pagiging pampalasa, ang safron ay bahagi rin ng maraming mga suplemento sa pagkain. Gayunpaman, ang eksaktong dosis na maaaring inirerekumenda sa kanya ay hindi pa nalalaman. Mula sa katutubong gamot ay kilalang mga recipe para sa pag-ubo ng ubo, lagnat, sakit sa atay at tiyan, mga cataract, na naglalaman ng safron. Ito tone at pinalakas ang katawan, nagtataguyod ng walang pantunaw pantunaw, kinokontrol ang siklo ng panregla.
Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng pagkonsumo ng safron, ang mga inirekumendang dosis ay minimal. Ang mas malaking halaga ay maaaring humantong sa pagkalasing at maging sa kamatayan.
Inirerekumendang:
Mga Lihim Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Sa Isang Grill Pan
Ang grill pan ay nagbibigay ng isang mahusay na paraan para sa mga taong nakatira sa mga apartment at walang pagkakataon na subukan ang mga benepisyo ng kusina ng barbecue, upang magluto ng masarap na inihaw na pinggan. Ang isang mahusay na grill pan ay maaaring maghatid sa iyo nang maayos, habang nagbibigay sa iyo ng masarap at malusog na pagkain, pagkakaroon ng parehong kagandahan at aroma na aasahan mo mula sa isang tunay na barbecue.
Mga Tip Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Ng Gulay
Upang mabilis na pakuluan ang beans, kailangan mong ibuhos sa kanila ang malamig na tubig at pakuluan kaagad. Sa sandaling ito ay kumukulo, ibuhos ng kaunti pang malamig na tubig. Ulitin ito ng apat na beses. Pagkatapos ng apatnapung minuto, ang mga beans, na sa pangkalahatan ay medyo mahirap pakuluan, ay ganap na maluluto.
Ang Apog Ay Lubos Na Pinahahalagahan Sa Pagluluto At Gamot
Ang kalamansi ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na remedyo. Ang prutas ng sitrus ay lubhang mabisa sa mga sipon, sakit sa balat, sakit sa tiyan, pagdidenteryo, pati na rin ang mga sugat na nakagagamot at iba pang mga pinsala. Ang halagang medikal ng dayap ay tiyak na napatunayan at naitala ng maraming mga pag-aaral.
Siyam Na Hindi Mabibili Ng Halamang Gamot Sa Katutubong Gamot
Ang mga mabangong halaman ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa bawat sibilisasyon sa buong kasaysayan ng tao. Tingnan ang 9 na halaman na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit at problema: 1. Bay leaf - isa sa pinakamalakas na antiseptics.
Pangunahing Pagluluto Ng Langis Sa Pagluluto! Alin Ang Ginagamit Para Sa Ano
Ang mga istante ng mga modernong tindahan ay sagana sa isang malawak na hanay ng mga langis ng halaman. Gayunpaman, ang karamihan sa mga maybahay ay gumagamit lamang ng dalawang uri ng langis - isa para sa pagprito, ang isa para sa mga dressing salad.
