Mga Lihim Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Sa Isang Grill Pan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Mga Lihim Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Sa Isang Grill Pan

Video: Mga Lihim Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Sa Isang Grill Pan
Video: СЕКРЕТ ПЫШНЫХ КУЛИЧЕЙ, которые ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ! КУЛИЧИ как у БАБУШКИ! Готовим Дома 2024, Nobyembre
Mga Lihim Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Sa Isang Grill Pan
Mga Lihim Sa Pagluluto Para Sa Pagluluto Sa Isang Grill Pan
Anonim

Ang grill pan ay nagbibigay ng isang mahusay na paraan para sa mga taong nakatira sa mga apartment at walang pagkakataon na subukan ang mga benepisyo ng kusina ng barbecue, upang magluto ng masarap na inihaw na pinggan. Ang isang mahusay na grill pan ay maaaring maghatid sa iyo nang maayos, habang nagbibigay sa iyo ng masarap at malusog na pagkain, pagkakaroon ng parehong kagandahan at aroma na aasahan mo mula sa isang tunay na barbecue.

Ang ganitong uri ng kagamitan sa bahay ay medyo madaling gamitin at pangalagaan. Maaari mong malaman kung paano gamitin at pangalagaan ang mga ito sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang simpleng hakbang na ito.

hakbang 1

Pumili ng magandang grill pan. Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pinggan ng sambahayan na ito. Pumili ng isa na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan. Ang mga pans ay nagmula sa dalawang pangunahing anyo.

Ang una ay elliptical sa hugis, na idinisenyo upang mailagay sa dalawang hotplates. Maaari silang magluto ng isang malaking halaga ng pagkain. Mayroon silang patag na ibabaw sa likuran para sa paggawa ng mga pancake, inihurnong keso at iba pa.

Ang iba pang uri, gayunpaman, ay ang mas karaniwang solong-pan. Karaniwan itong 30 cm ang lapad. Mainam ito para sa isang hapunan ng pamilya at hindi tumatagal ng maraming espasyo. Ang mga pan ng grill ay karaniwang may cast iron o hindi patong na patong.

Ang bersyon ng cast iron ay karaniwang ang pinakamahusay na pagpipilian sapagkat pinapayagan ang pagluluto sa hindi kapani-paniwalang mataas na temperatura, na nakakamit din sa isang panlabas na grill. Gayunpaman, mas madaling malinis ang mga patong na hindi dumikit.

Inihaw na manok sa isang kawali
Inihaw na manok sa isang kawali

Hakbang 2

Ang mga cast iron pans ay madalas na ibinebenta na may proteksiyon na patong sa kanila. Ito ay upang maiwasan ang kalawangin nila ang istante ng tindahan. Alisin ang patong na ito bago gamitin sa ilalim ng gripo ng maligamgam na tubig at isang espongha, kuskusin na kuskusin ang ibabaw ng ulam.

Hakbang 3

Upang maiwasan ang kalawang at maiwasang malagkit ang pagkain, dapat na ihanda nang maaga ang mga cast iron iron para magamit. Upang magawa ito, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa isang tuwalya ng papel at pagkatapos ay kuskusin ito sa ilalim, na nag-iiwan ng manipis na layer ng langis sa ibabaw ng ulam. Ilagay ang kawali sa oven para sa isang oras sa 180 degree. Pagkatapos ang iyong bagong biniling kawali ay handa nang gamitin.

Hakbang 4

Ito ay luto sa isang grill pan tulad ng pagluluto sa isang panlabas na barbecue. Brush ang ibabaw nito at lutuin sa mataas na init. Siguraduhin na buksan ang hood, dahil ang ganitong uri ng pagluluto ay gumagawa ng maraming usok.

Hakbang 5

Linisin ang iyong grill pan sa lalong madaling panahon pagkatapos magamit. Kung hindi mo ito malilinis nang maayos sa lababo, magdagdag ng kaunting suka at tubig at painitin ito sandali sa kalan.

Hakbang 6

Matapos hugasan ang grill pan, tuyo itong banayad gamit ang isang tuwalya. Pipigilan nito ang kalawang. Bago itago ito sa aparador, kuskusin ito ng kaunting langis, gamit ang isang tuwalya ng papel. Gawin ang pamamaraan pagkatapos ng bawat paggamit ng kawali. Gagarantiyahan ka nito ng maraming higit pang mga taon ng paggamit ng iyong home grill.

Inirerekumendang: