2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pangunahing panuntunan kapag nagluluto inihaw o inihaw na isda ay hindi upang matuyo ito. Kung hindi man ay magiging matigas at walang lasa.
Pinili namin para sa iyo ang 3 perpektong mga recipe para sa inihaw na isda para sa panahon ng tag-init, na masisiyahan ang iyong mga kapritso at gutom para sa masarap na pagkaing-dagat.
Inihaw na salmon stack
langis ng oliba - 1.5 kutsara.
Dijon mustasa - 1 kutsara.
katas ng dayap - 1/3 tsp.
luya - 0, 5 tsp. gadgad
bawang - 2 sibuyas ang tinadtad
kayumanggi asukal - 1 tsp.
pulang paminta - 0, 5 tsp.
salmon - 4 na mga PC. stack
Paraan ng paghahanda: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis ng oliba, mustasa, katas ng dayap, luya, bawang, asukal at paprika. Ilagay ang mga steak ng salmon sa isang basong kawali at takpan ang pag-atsara. Balutin sa foil at ilagay ang pan sa ref para sa 1 oras.
Painitin ang grill sa isang katamtamang temperatura, ayusin ang mga salmon na pilay mula sa pag-atsara at maghurno sa daluyan ng init ng halos 7 minuto sa bawat panig. Handa na inihaw na isda dapat madaling butasin ng isang tinidor.
Inihaw na dorado
Kapag litson ang dorado na isda, magdagdag ng mga damo sa tiyan, tulad ng perehil, sambong, rosemary at basil.
dorado - 1 pc.
perehil - isang maliit na koneksyon
para sa pag-atsara:
langis ng oliba - 3 kutsara.
lemon juice - 3 kutsara.
dill - 3 tbsp. tinadtad
asin - 0.5 tsp.
itim na paminta - 0.5 tsp. gilingan
Paraan ng paghahanda: Linisin ang isda mula sa kaliskis at mga loob, hugasan nang mabuti. Para sa pag-atsara, paghaluin ang langis ng oliba na may dill, bawang, asin, paminta at ang katas ng kalahating lemon. Mahigpit na kuskusin ang isda sa pag-atsara at umalis upang mag-marinate ng 1 oras. Ilagay ang hugasan na perehil sa tiyan ng isda at maghurno sa magkabilang panig hanggang ginintuang mga 15-20 minuto.
Buong inihaw na isda
Ang Dorado o sea bass ay angkop para sa resipe na ito. Sa halip na tarragon maaari kang magdagdag ng thyme o balanoy.
sea bass o dorado - mga 900 g
tarragon - 6-7 sprigs sariwa
asin sa dagat - tikman
itim na paminta - tikman
manipis na hiwa ng limon
langis ng oliba
Paraan ng paghahanda: Painitin muna ang grill sa isang katamtamang temperatura, pagpapahid sa grid ng langis ng oliba. Gumawa ng 3-4 na dayagonal na hiwa sa bawat panig ng isda.
Kumalat sa langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa. Sa mga incision ipasok ang isang sprig ng tarragon at isang slice ng lemon, ibuhos ang langis ng oliba. Lugar ang isda sa isang pinainit na grill at maghurno ng halos 7-10 minuto sa bawat panig. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay nakasalalay sa kapal ng isda.
Inirerekumendang:
Isang Orihinal, Mabilis At Sabay Na Madaling Resipe Para Sa Mga Isda Sa Hapon
Dahil sa katanyagan ng sushi, karamihan sa mga tao ay nagsisimulang iugnay ang lutuing Hapon lamang dito. Gayunpaman, hindi ito ang kaso sa lahat, dahil ang mga Hapon ay mga fakir sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng isda, at hindi lamang sa anyo ng sushi.
Ang Perpektong Pampagana Para Sa Vodka Sa Tatlong Mga Pagpipilian Na Pampagana
Alam ng lahat na sa pamamaraang pag-canning maaari nating maiimbak ang iba't ibang mga produkto sa loob ng medyo mahabang panahon at madali. Sa kasong ito, hindi lamang tungkol sa pag-canning ng mga prutas at gulay, ngunit kahit na karne at isda.
Bruschetta - Isang Pampagana Ng Pampagana Para Sa Hindi Inaasahang Mga Panauhin
Mahalagang ihanda ang bruschettas bago ihain, kung hindi man ang mga hiwa ng tinapay ay lalambot at ang layunin ay gawing malutong ang mga ito. Maaari kang maghanda ng bruschettas sa anumang mga produkto - matamis at maalat. Nag-aalok kami sa iyo ng apat na mga recipe, at ang iyong mga paboritong produkto ay maaaring idagdag sa kanila.
Sa Halip Na Karne: 3 Mga Pampagana Na Resipe Para Sa Pea Meatballs
Alam ng lahat kung paano gumawa ng mga tinadtad na bola-bola, ngunit may ilang mga maybahay na nais mag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe ng gulay para sa mga bola-bola. Lalo na masarap ang pea meatballs, na kung saan ay kapaki-pakinabang din at isang malusog na kahalili sa mga karne.
Napatunayan Na Mga Resipe Para Sa Pag-atsara Ng Isda
Inatsara na isda ay isang paboritong ulam ng marami, dahil bilang karagdagan sa pagiging isang kapaki-pakinabang na produkto, maaari itong matupok sa anumang oras ng araw. Kung gagawin mo ito sa isang sandwich para sa agahan, bilang isang pampagana para sa tanghalian o direkta para sa hapunan, madaling gamitin hangga't alam mo nang maaga kung paano ito ma-marinate.
