Napatunayan! Ang Gatas Ng Tupa Ng Rhodope Ay Nakapagpapagaling

Video: Napatunayan! Ang Gatas Ng Tupa Ng Rhodope Ay Nakapagpapagaling

Video: Napatunayan! Ang Gatas Ng Tupa Ng Rhodope Ay Nakapagpapagaling
Video: Kung Pagbibigyan Anak ng Tupa 2024, Nobyembre
Napatunayan! Ang Gatas Ng Tupa Ng Rhodope Ay Nakapagpapagaling
Napatunayan! Ang Gatas Ng Tupa Ng Rhodope Ay Nakapagpapagaling
Anonim

Ang mga produktong pagawaan ng gatas mula sa Rhodope ay salawikain sa kanilang natatanging panlasa. Ngunit ang mga ito ay mahalaga hindi lamang dahil sa kanilang mga culinary na katangian.

Ang gatas at keso ng tupa, na nakuha sa misteryosong sulok ng Bulgaria na ito, ay mayroong pinakamataas na sangkap ng mga kontra-cancer na sangkap at makakatulong na maiwasan ang iba`t ibang uri ng cancer. Ang konklusyon na ito ay naabot ng mga katutubong mananaliksik mula sa Institute of Cryobiology and Food Technology pagkatapos ng detalyadong siyam na taong pagtatasa ng mga produktong Rhodope dairy.

Para sa mga layunin ng kanilang pagsasaliksik, ang mga siyentipikong Bulgarian, na suportado ng kanilang mga kasamahan sa Aleman, ay lubusang nag-aral ng tupa, tipikal ng rehiyon ng Rhodope. Ito ang mga Rhodope tsigai, Karakachan na tupa at Middle Rhodope na tupa.

Sa panahon ng pagtatasa, nais malaman ng mga dalubhasa ang biological na komposisyon ng gatas ng mga hayop na ito, pati na rin upang suriin kung ano ang nilalaman ng mga fatty acid dito, isinulat ni NoviniBg.

Tupa ng Karakachan
Tupa ng Karakachan

Sa gayon natuklasan nila na ang gatas ng tupa ng Rhodope ay may natatanging nilalaman ng mga sangkap na anticancer. Ayon sa kanila, ang mga kundisyon para sa iba't ibang mga pastulan, na naroroon sa Rhodope, ay ang dahilan para sa hindi kapani-paniwala na mga katangian ng gatas ng tupa.

Si Stoycho Danchev mula sa Momchilovtsi ay naniniwala din sa natatanging impluwensya ng mga produktong Rhodope dairy. Siya ay dumarami ng mga lahi ng Rhodope sa loob ng maraming taon at kahit na ang pag-aanak ng mga ito ay hindi isang madaling gawain, hindi siya sumuko. Gayunpaman, aminado si Sam na gumagamit siya ng dami ng gatas na natatanggap niya sa kanyang sariling sambahayan.

Inirerekumendang: