2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mainit na paminta, anuman ang kanilang kulay, ay tipikal para sa talahanayan ng Bulgarian. Mayroon silang isang malakas na aroma, maanghang na lasa, mula sa matamis hanggang sa napaka maanghang. Ngunit ang kagiliw-giliw na bagay ay ang mga pulang mainit na peppers na naglalaman ng bitamina A, C, at hibla. Kaya masasabi nating kapaki-pakinabang din ang mga ito. Paano mag-imbak ng mga mainit na paminta?
Mahalagang malaman kung paano maayos na maiimbak sa ref sa loob ng mahabang panahon. Ang mga de-kalidad na hindi nasaktan na maiinit na paminta ay maaaring maiimbak ng hanggang 2-3 linggo, ngunit para sa hangaring ito ay hindi sila dapat hugasan muna, ngunit inilagay sa mga bag ng papel o nakabalot sa papel at inilagay sa drawer ng ref. Hindi dapat upang maiimbak ang mga paminta sa mga plastic bag, na hahantong sa kanilang pamamasa at, nang naaayon, ang kanilang pagkasira.
Sa ganitong paraan, ang mga maiinit na paminta ay maaaring mai-freeze at hindi ito makakasama sa kanilang panlasa. Ang mga ito ay na-freeze sa mga airtight na sobre, ngunit mahalaga din na pagkatapos ng pagkatunaw ay nagiging malambot at malambot ito at hahantong ito sa mabilis nilang pagkonsumo.
Kapag pinatuyo ang mga ito, may mga sumusunod na panuntunan:
Upang magawa ito, dapat muna silang hugasan, malinis ng kanilang mga hawakan at matuyo sa oven sa halos 50-60 degree.
Ang mga ito ay nakaimbak sa mga sobre ng walang hangin, ngunit bago sila sa wakas ay maiimbak, magandang ideya na ilagay ito sa papel sa isang cool na lugar pagkatapos matuyo upang matiyak na ang natitirang kahalumigmigan ay sumingaw sa kanila.
Magaling sila kapag inihurno natin ang mga ito, at nagiging mas mahusay sila kung sila ay inihaw. Kapag handa na, ilagay sa isang bag ng papel, maghintay ng halos 15 minuto at pagkatapos ay madaling magbalat. Maaari silang maiimbak ng 2 linggo sa ref para sa mabilis na pagkonsumo sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang manipis na daloy ng taba, langis o langis ng oliba.
Kapag bumibili ng pinatuyong mainit na paminta, dapat itong magkaroon ng isang mayamang kulay. Kung nawala ang kulay nito, malamang na nawala din ang mga aroma nito.
- Upang maihanda ang ground hot pepper, ang pinakamadaling paraan ay ang paggiling sa isang blender;
- Ang mga paminta, na buo, ay nakaimbak ng mas mahabang oras kaysa sa nasira o nasugatan, sapagkat ang kanilang balat ay isang mabisang hadlang laban sa mga sanhi ng pagkabulok na pathogenic;
- Kapag pinoproseso ang kamangha-manghang, mabangong maanghang na gulay, mabuting gumamit ng guwantes;
- Upang mabawasan ang spiciness ng ilang mga pagkakaiba-iba ng peppers, sila ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo pahaba at ang mga buto at ugat ay tinanggal.
Inirerekumendang:
Maraming Mga Paraan Upang Mapanatili Ang Mga Paminta Para Sa Taglamig
Walang alinlangan paminta ay isa sa mga pinaka-natupok at kapaki-pakinabang na gulay. Sa paglapit ng taglagas ang bango ng mga inihaw na peppers mas madalas na nagsisimula itong maramdaman ng mga tahanan. Ang patlang para sa paggawa ng masarap na paminta ay malawak - pinalamanan na peppers na may tinadtad na karne at bigas, burek peppers, pinalamanan na peppers na may mga itlog at keso, mish-mash, pritong peppers na may sarsa ng kamatis, at bakit hindi lamang isang salad na
Paano Mapanatili Ang Maiinit Na Paminta
Ang mga maiinit na paminta ay isang magandang karagdagan sa mga pinggan. Mayroong iba't ibang mga pamamaraan para sa kanilang pangangalaga. Tatlo at kalahating kilo ng mga peppers at asin ang kinakailangan upang mapanatili ang mga chorbadji peppers.
Mga Pagkakaiba-iba Ng Maiinit Na Paminta At Ang Kanilang Pagiging Mainit
Ang pinagmulan ng mga paminta ay hinahangad sa paglalarawan ni Columbus ng Bagong Daigdig. Pagkatapos ay lumaki sila mula sa hilagang Mexico hanggang timog sa buong Timog Amerika. Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng Mga sili . Narito ang pinakatanyag na mga mainit na paminta, pati na rin ang kanilang iskala sa Scoville.
Pagdating Sa Malusog Na Pagkain, Ang Mga Tao Ay Pumili Ng Maiinit Na Paminta
Ang mga maiinit na paminta ay kilala sa amin ng halos 6,000 taon at ngayon sinakop nila ang mundo ng gamot tulad ng isang bagyo. Mayroon silang kamangha-manghang dami ng malusog na sangkap at mga epekto, kaya oras na upang isama ang mga ito sa aming diyeta.
Ang Pinakamabisang Paraan Upang Magamit Ang Hydrogen Peroxide
1. Itabi ang mga sipilyo ng ngipin sa isang solusyon ng hydrogen peroxide tatanggalin ang bakterya na nagdudulot ng gingivitis at iba pang mga problemang oral. 2. Ang isang maliit na halaga ng hydrogen peroxide ay nagdidisimpekta ng ibabaw na mas mahusay kaysa sa anumang iba pang produkto.
