4 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pulang Sibuyas Upang Mabawasan Ang Panganib Ng Cancer

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: 4 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pulang Sibuyas Upang Mabawasan Ang Panganib Ng Cancer

Video: 4 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pulang Sibuyas Upang Mabawasan Ang Panganib Ng Cancer
Video: Salamat Dok: Health benefits of Onion 2024, Nobyembre
4 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pulang Sibuyas Upang Mabawasan Ang Panganib Ng Cancer
4 Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Pulang Sibuyas Upang Mabawasan Ang Panganib Ng Cancer
Anonim

Ang paggamit ng mga sibuyas upang gamutin ang mga sakit na nauugnay sa bakterya, mga virus, fungi at mga talamak na nagsimula pa sa mga gawi sa paggaling ng Ehipto na naitala na siglo na ang nakalilipas. Gayunpaman, ang mga pulang sibuyas ay nararapat sa espesyal na pansin dahil ang mga ito ay isa sa pinakamahusay na mapagkukunan ng nutrisyon mga sangkap na nakikipaglaban sa cancer.

Ngayon, naniniwala ang mga mananaliksik na hanggang sa 40% ng mga kanser ay maiiwasan lamang sa pamamagitan ng pagbabago ng mga nakagawian sa pagkain. Ang mga compound at nutrisyon na matatagpuan sa pulang sibuyasay nauugnay sa isang pinababang panganib na magkaroon ng kanser sa prostate, kanser sa tiyan at maraming iba pang mga kanser.

Ang mga pulang sibuyas ay naiiba mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas tulad ng matamis na mga sibuyas at bawang na may isang malumanay na lasa. Bilang karagdagan sa aroma at kulay nito, ang mga pulang sibuyas ay hindi ka iiyak, at naglalaman din sila ng iba't ibang mga compound na maaaring makapigil sa paglaki ng cancer. Ang mga ito ay bahagi ng isang sama-samang pamilya ng mga namumulaklak na halaman na kabilang sa pamilya ng allium, na kilala sa kanilang mayamang nilalaman sa sulfur-naglalaman ng mga amino acid. Ang pamilyang gulay na ito ay malawak na napag-aralan para sa proteksyon nito laban sa mga degenerative disease tulad ng cancer.

Mga benepisyo sa kalusugan № 1: Pinapabuti ang mga detoxification path

Ipinapalagay na ang heneral antioxidant profile ng pulang sibuyas nagdaragdag ng aktibidad ng glutathione. Ang mga sistemang proteksyon protektahan laban sa cancer, sa pamamagitan ng pagbabawal sa pamamaga, pag-aayos ng pinsala sa DNA at mga tisyu, pag-neutralize ng mga free radical, pag-aalis ng mga carcinogens sa atay at pagpapanatili ng iba't ibang mga detoxification path na nag-aalis ng mga lason mula sa katawan. Ang mataas na nilalaman ng asupre ng mga pulang sibuyas ay nagpapanatili lamang ng likas na kakayahan ng katawan na mag-detoxify.

Pinasisigla ng sulphur ang ilang mga proseso ng anti-namumula na nagtataguyod ng paggaling sa pamamagitan ng aplikasyon ng mga panlaban sa antioxidant. Ang sulphur ay isa sa mga pinakamahusay na ahente ng chelating na nagbubuklod sa mabibigat na riles sa dugo at pinapalabas ang mga lason na ito mula sa katawan. Mahalaga ang sulphur para sa kalusugan at aktibidad ng mga hormon, enzyme, nerbiyos at mga pulang selula ng dugo.

Ang anumang pagkagambala sa mga biological na proseso na ito ay maaaring humantong sa akumulasyon ng carcinogens at sa nadagdagan ang pamamaga at pinsala sa tisyu, na kung saan ay nagdaragdag ng panganib ng cancer.

binabawasan ang panganib ng cancer sa suso
binabawasan ang panganib ng cancer sa suso

Ang mga sibuyas ay mayaman din sa quercetin, isang malakas na bioflavonoid. Tumutulong ang Quercetin na alisin ang labis na antas ng estrogen mula sa katawan. Pinasisigla din ng antioxidant na ito ang pagpapaandar ng atay upang ma-detoxify ang estrogen at iba pang mga carcinogenic agents. Ang mga cell ng kanser sa matris, dibdib, obaryo at prosteyt ay nauugnay sa pagkakaroon ng mga estrogen binding receptor.

Ipinapakita rin ng Quercetin ang mga pagkakatulad sa istruktura sa estrogen, na ginagawang posible paggamot ng anticancer para sa paggamot ng mga cancer cancer cells.

Mga benepisyo sa kalusugan №2: Nagdaragdag ng pangkalahatang kaligtasan sa sakit

Naglalaman ang mga pulang sibuyas mga compound na nagtataguyod ng kalusugan na nagpapabuti sa iyong pangkalahatang tugon sa immune. At ang mga nutrient na natagpuan sa mga pulang sibuyas ay kumikilos sa katawan, na gumagamit ng mga antibacterial, antifungal at antiviral effects upang mabawasan ang pasanin sa immune system. Ang nilalamang flavonoid na nag-aambag sa mga katangiang chemopreventive na ito ay mas mataas sa mga pulang sibuyas kaysa sa puti o dilaw na mga miyembro ng pamilya. Ang Allicin ay isang antioxidant compound na sagana na puro sa mga pulang sibuyas.

Mabisa ang Allicin sa pagpatay sa mga pathogens na nagpapahina ng tugon sa immune at sumusuporta sa pag-unlad ng cancer. Nakikipaglaban ito sa mga fungi, bakterya at mga virus. Para sa mga kadahilanang ito, ang pulang sibuyas ay isang kapaki-pakinabang na carminative herbs na nagpapabuti sa paggana ng pagtunaw at nagpapabuti ng hindi timbang sa bituka microflora.

Kasabay ng pagpapabuti ng natural na mga kakayahan para sa detoxification, ang quercetin ay mayroon ding mahusay na epekto sa pagbawas ng pamamaga. Ang Quercetin ay tulad ng isang malakas na anti-namumula na ang mga suplemento ng compound na ito ay nai-market upang mapahusay ang nagpapaalab na tugon ng immune cell na nauugnay sa paglabas ng histamine.

Mga benepisyo sa kalusugan № 3: Kinokontrol ang mga antas ng asukal

Pulang sibuyas at isda
Pulang sibuyas at isda

Isa sa ang mga pakinabang ng pag-ubos ng mga pulang sibuyas sa halip na dilaw o puti ay sanhi ng mababang glycemic index. Ang mga pulang sibuyas ay mayroong glycemic index (GI) na 10 sa isang sukat mula 0 hanggang 100. Nangangahulugan ito na ang mga pulang sibuyas ay naglalabas ng lakas nang mas mabagal, na nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo. Ang pagkain ng mga pagkain na hindi nakakataas ng glucose sa dugo kung makakatulong ito sa pag-iwas sa pag-unlad ng type 2 diabetes.

Ang kapansanan sa metabolismo ng glucose ay isang kilalang nag-aambag sa pag-unlad ng cancer. Ang pagpapanatili ng matatag na antas ng insulin ay mahalaga upang maiwasan ang mga proseso ng pisyolohikal na maaaring mag-ambag sa cancer. Ang mababang GI ng pulang sibuyas ay naiugnay sa pagbaba ng presyon ng dugo, pagdaragdag ng daloy ng dugo, pagbawalan ng atherosclerosis (pagtigas ng mga ugat), at pagtulong din na makontrol ang pagbuo ng mga fat cells. Ang mga benepisyo sa kalusugan na ito ay malaki bawasan ang panganib ng cancerdahil nauugnay sila sa pinabuting metabolismo. Nakakaapekto ito sa paggana ng hormonal at kalusugan ng mga reproductive organ. Ang lahat ng ito kasama ng mga anti-namumula na pag-aari ng quercetin ay nagbibigay-daan sa mga pulang sibuyas na makakatulong na ma-neutralize ang mga libreng radical, na nag-aambag sa pinsala ng DNA, abnormal na aktibidad ng cell at paglaki ng kanser.

Mga benepisyo sa kalusugan № 4: Pinipigilan ang paglaki at pag-unlad ng mga cancer cell

Ang mataas na antas ng quercetin sa mga pulang sibuyas ay nai-kredito sa ilang mga pag-aaral upang maprotektahan laban sa laryngeal at cancer sa tiyan, pati na rin ang mga reproductive cancer.

Pinoprotektahan laban sa aktibidad na mutant p53

Pulang sibuyas salad
Pulang sibuyas salad

Larawan: Zoritsa

Ang Anthocyanins ay isang natural na compound na nagbibigay pulang sibuyas ang kanilang pulang kulay lila. Ang mga anthocyanins ay kumikilos bilang isang malakas na sandata ng antioxidant sa paglaban sa isang mutant gene na tinatawag na p53, na sanhi ng stress ng oxidative at nauugnay sa paglaki ng tumor. Ang mga anthocyanin sa mga pulang sibuyas ay natural na pumipigil sa pagkasira na maaaring maging sanhi ng hindi normal na paggana na p53 na gene sa mga cell at tisyu. Ang mga compound ng pigmentation sa anthocyanins ay bahagyang responsable din para sa mga proteksiyong epekto na ibinibigay ng mga pulang sibuyas laban sa paglaki ng tumor. Pinipigilan ng Anthocyanins ang kakayahan ng mga cell ng kanser na lumipat at bumuo ng mga bukol sa pamamagitan ng pagbabawal ng angiogenesis. Ang Angiogenesis ay ang paglaki ng mga bagong daluyan ng dugo, na mga cancer cell. Sa pamamagitan ng pagbabawal ng angiogenesis, ang mga cell ng cancer ay hindi maaaring bumuo ng mga bukol o kumalat sa mga bagong lugar ng katawan. Ang superfood quercetin ay muling ipinapakita ang malakas na potensyal na antioxidant.

Quercetin ay napakabisa sa paglilinis ng mga free radical na mayroon itong kakayahan upang maiwasan ang paglaki ng mga tumor cells.

Wastong pagproseso ng mga pulang sibuyas

Tulad ng maraming pagkain, may mga trick sa pagluluto ng mga pulang sibuyasupang makuha ang pinakadakilang mga benepisyo sa kalusugan. Narito ang ilang mga tip na maaari mong gamitin upang matiyak na makukuha mo ang pinakamaraming nutrisyon mula sa mga pulang sibuyas sa kusina.

- Karamihan sa nilalaman ng anthocyanin ay nasa pulang balat ng mga sibuyas. Iwasan ang bawang at itapon ang mga bahagi na nakikipaglaban sa kanser;

- Ang allicin compound sa mga sibuyas ay inilalabas lamang kapag ang sibuyas ay tinadtad o dinurog. Tulad ng bawang, kapaki-pakinabang na buhayin ang allicin compound sa pamamagitan ng paghiwa ng sibuyas sa loob ng ilang minuto bago idagdag ito sa mga recipe;

- Pinaghiwalay ng init ang marami sa mga antioxidant sa mga pulang sibuyas. Mag-isip ng oo magluto ng mga pulang sibuyas sa mababang init at iwasan ang mataas na temperatura upang malimitahan ang pagkawala ng pagkaing nakapagpalusog.

Kumain ng maayos na mga pulang sibuyas para sa higit pang mga benepisyo

Salad na may mga pulang sibuyas at beet
Salad na may mga pulang sibuyas at beet

Paano mo ito bubuksan mga pulang sibuyas sa diyeta ikaw upang mabawasan ang iyong panganib ng cancer? Narito ang isang listahan ng mga paraan na maaari kang magdagdag ng mga pulang sibuyas sa iyong diyeta araw-araw:

- Idagdag sa mga resipe ng sili o gamitin bilang isang ulam;

- Pinong tumaga ng mga salad;

- Pagsamahin sa mga lutong bahay na adobo na gulay;

- Magdagdag ng pulang sibuyas sa huling 2 oras, kung saan kumulo ang buto ng sabaw;

- Paghaluin pulang sibuyas na may tradisyonal na dilaw na sibuyas sa sopas ng sibuyas ng Pransya;

- Maghanda ng mga malamig na sopas tulad ng Gazpacho;

- Banayad na igisa o litson at gamitin sa halo-halong gulay para sa mga burger o sa mga pinggan na may quinoa;

- Gupitin sa mga salad na may manok at tuna o gumawa ng gawang bahay na salsa;

- Paghalo mga hilaw na pulang sibuyas sa Guacamole o iba pang mga sarsa.

Inirerekumendang: