8 Nakakagulat Na Mga Benepisyo Sa Kalusugan Ng Mga Sibuyas

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang mga sibuyas ang mga bulaklak na bulaklak ng evergreen tree, na kilala rin bilang Syzygium aromaticum. Maaari mong malaman ang mga clove bilang isa sa mga pangunahing sangkap sa lutuing India. Ang pampalasa na ito ay maaaring magamit upang maghatid ng mga pritong pinggan, magdagdag ng lasa sa maiinit na inumin at magdala ng init sa mga cake at pastry. Bilang karagdagan sa matamis at mayamang lasa, ang mga clove ay kilala sa kanilang malakas kapaki-pakinabang na mga katangian.

Sa katunayan, natagpuan ng mga pag-aaral ng hayop na ang mga compound sa clove ay maaaring magkaroon ng maraming mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagpapanatili ng kalusugan sa atay at pagtulong na patatagin ang antas ng asukal sa dugo.

Ang artikulong ito ay tumitingin sa 8 sa pinaka kahanga-hanga mga benepisyo sa kalusugan mula sa pagkain ng mga sibuyas.

1. Naglalaman ng mahahalagang nutrisyon

Naglalaman ang Clove hibla, bitamina at mineral, kaya ang paggamit ng buong o ground cloves upang magdagdag ng lasa sa pagkain ay maaaring magbigay ng ilang mahahalagang nutrisyon.

Ang 1 kutsarita (2 g) na mga sibuyas ay naglalaman ng:

• Mga Calorie: 21

• Mga Carbohidrat: 1 g

• Mga hibla: 1 g

• Manganese: 30% ng RAP

• Bitamina K: 4% ng RDP

• Bitamina C: 3% ng RDP

* RDA - inirerekumenda ang pang-araw-araw na paggamit

Makakatulong ang hibla na maiwasan ang pagkadumi at maitaguyod ang regular na paggalaw ng bituka. Ang Vitamin C ay makakatulong na palakasin ang immune system, at ang bitamina K ay isang mahalagang nutrient para sa pamumuo ng dugo. Samantala, ang mangganeso ay isang pangunahing mineral para sa pagpapanatili ng paggana ng utak at pagbuo ng malakas na buto. Bilang karagdagan sa mga nutrisyon na nakalista sa itaas, ang mga ground clove ay naglalaman ng kaunting calcium, magnesiyo at bitamina E.

2. Naglalaman ng mga antioxidant

Bilang karagdagan sa naglalaman ng maraming mahahalagang bitamina at mineral, ang kakaibang pampalasa na ito ay mayaman sa mga antioxidant. Ang mga Antioxidant ay mga compound na nagbabawas ng stress ng oxidative, na maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng malalang sakit. Pampalasa ng clove naglalaman din ng isang compound na tinatawag na eugenol, na ipinakita upang kumilos bilang isang natural na antioxidant. Ipinapakita ng pananaliksik na pinahinto ng eugenol ang pinsala sa oxidative na dulot ng mga free radical, 5 beses na mas epektibo kaysa sa bitamina E (isa pang makapangyarihang antioxidant).

Bilang karagdagan sa eugenol, ang mga ground clove ay naglalaman ng bitamina C. Ang Bitamina C, ay gumaganap bilang isang antioxidant sa katawan at tumutulong na ma-neutralize ang mga libreng radical - mga compound na makakatulong na makaipon at maging sanhi ng stress ng oxidative. Ang pagsasama ng mga sibuyas sa iyong diyeta / menu kasama ang iba pang mga pagkaing mayaman sa antioxidant ay maaaring makatulong na mapabuti ang pangkalahatang kalusugan.

3. Maaaring maprotektahan laban sa cancer

Ipinapakita ng ilang mga pag-aaral na ang mga compound na matatagpuan sa mga sibuyas, maaaring makatulong na maiwasan ang cancer. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang kunin ng clove ay tumulong na itigil ang paglaki ng tumor at pasiglahin ang pagkamatay ng cell sa mga cell ng kanser. Ang isa pang pag-aaral ay nagpakita ng mga katulad na resulta, na kung saan ay ipinapakita na ang concentrated na halaga ng langis ng clove ay sanhi ng pagkamatay ng cell sa 80% ng mga esophageal cancer cell. Ang Eugenol na matatagpuan sa mga sibuyas ay natagpuan na mayroong mga katangian ng anti-cancer. Mabisa nitong pinasisigla ang pagkamatay ng cell sa mga cell ng cancer sa cervix.

Gayunpaman, tandaan na ang mga pag-aaral na ito ay gumagamit ng sobrang puro na dami ng kunin na klove, langis ng sibol, at eugenol. Ang Eugenol ay nakakalason sa mataas na halaga at ang labis na dosis ng langis ng clove ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa atay, lalo na sa mga bata. Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang matukoy kung paano maaaring makaapekto ang mga mas mababang halaga sa mga tao.

4. Pinapatay ang bakterya

Ang mga cloves ay nahanap na mayroong mga antimicrobial na katangian, na nangangahulugang makakatulong sila na itigil ang paglaki ng mga mikroorganismo tulad ng bakterya. Ang mahahalagang langis ng clove ay epektibo sa pagpatay sa 3 uri ng bakterya, kabilang ang e. coli - bakterya na maaaring maging sanhi ng cramp, pagtatae, pagkapagod at maging pagkamatay.

Ano pa, ang mga katangian ng antibacterial ng mga clove ay maaaring makatulong sa pagpapalakas ng kalusugan sa bibig. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang mga compound na nagmula sa mga clove ay tumigil sa paglaki ng dalawang uri ng bakterya na nag-aambag sa sakit na gum.

Ang isa pang pag-aaral ng 40 katao ay sinubukan ang mga epekto ng herbal na panghuhugas ng gamot na binubuo ng langis ng tsaa, mga sibol at basil. Matapos gamitin ang halamang-gamot ng gamot sa bibig para sa 21 araw, nagpapakita sila ng isang pagpapabuti sa kalusugan ng gum, pati na rin ang dami ng plaka at bakterya sa bibig. Kasabay ng regular na banlaw at wastong kalinisan sa bibig, ang mga antibacterial na epekto ng mga clove ay maaaring suportahan ang kalusugan sa bibig.

5. Nagpapabuti ng kalusugan sa atay

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga kapaki-pakinabang na compound sa clove ay maaaring makatulong sa kalusugan sa atay. Ang compound eugenol ay maaaring partikular na kapaki-pakinabang para sa atay. Tumutulong na baligtarin ang mga palatandaan ng cirrhosis sa atay o pagkakapilat ng atay. Sa kasamaang palad, ang mga pagsubok sa proteksyon sa atay mga epekto ng mga sibuyas at eugenol sa mga tao ay limitado.

Gayunpaman, isang maliit na pag-aaral ang natagpuan na ang pagkuha ng mga suplemento ng eugenol sa loob ng isang linggo ay binawasan ang mga antas ng GST, isang enzyme na kasangkot sa detoxification na madalas na isang tagapagpahiwatig ng sakit sa atay.

Ang mga clove ay mataas din sa mga antioxidant, na makakatulong maiwasan ang sakit sa atay dahil sa kanilang kakayahang mabawasan ang stress ng oxidative.

Gayunpaman, tandaan na ang eugenol ay nakakalason sa maraming dami. Ang isang klinikal na pag-aaral sa isang 2-taong-gulang na lalaki ay nagpakita na 5 hanggang 10 ML ng langis ng clove ay sanhi ng malubhang pinsala sa atay.

6. Maaari itong makatulong na makontrol ang asukal sa dugo

Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga compound na matatagpuan sa mga clove ay maaaring makatulong na mapanatili ang kontrol sa asukal sa dugo. Napag-alaman ng isang pag-aaral na ang kunin ng clove ay tumutulong na katamtaman taasan ang asukal sa dugo sa mga pasyente na may diabetes. Ang isa pang pag-aaral ay tiningnan ang epekto ng pagkuha ng sibuyas at nigericin, isang compound na matatagpuan sa mga sibuyas. Natagpuan ang mga ito upang madagdagan ang paggamit ng asukal sa dugo sa mga cell, dagdagan ang pagtatago ng insulin at pagbutihin ang paggana ng mga cell na gumagawa ng insulin.

Ang insulin ay isang hormon na responsable para sa pagdadala ng asukal mula sa iyong dugo sa iyong mga cell. Ang wastong pag-andar ng insulin ay mahalaga para sa pagpapanatili ng patuloy na antas ng asukal sa dugo. Kasabay ng isang balanseng diyeta, ang mga clove ay maaaring makatulong na mapigil ang iyong mga antas ng asukal sa dugo.

7. Nagpapalakas sa kalusugan ng buto

Ang mababang density ng buto ay isang kondisyon na nakakaapekto sa halos 43 milyong mga may sapat na gulang sa Estados Unidos lamang. Maaari itong humantong sa pagbuo ng osteoporosis, at samakatuwid ay taasan ang panganib ng mga bali at bali. Ang ilan sa mga compound sa clove ay ipinakita upang makatulong na mapanatili ang buto masa. Halimbawa, natagpuan ng isang pag-aaral ng hayop na ang kunin ng kunin, mataas sa eugenol, pinabuting maraming mga marker ng osteoporosis at nadagdagan ang density ng katawan at lakas.

Ang mga clove ay mayaman din sa mangganeso, na nagbibigay ng isang kahanga-hangang 30% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga sa 1 kutsarita lamang (2 gramo) ng mga sibuyas. Ang Manganese ay isang mineral na kasangkot sa pagbuo ng buto at labis na mahalaga para sa kanilang kalusugan.

Natuklasan ng isang pag-aaral na ang pagkuha ng mga pandagdag sa mangganeso sa loob ng 12 linggo ay nadagdagan ang density ng mineral ng buto at paglaki ng buto. Gayunpaman, kasalukuyang pananaliksik sa ang mga epekto ng mga sibuyas sa masa ng buto ay limitado pangunahin sa mga pag-aaral ng hayop. Kailangan ng mas maraming pananaliksik upang matukoy kung paano ito makakaapekto sa pagbuo ng buto sa mga tao.

8. Binabawasan ang panganib ng ulser sa tiyan

Ipinakita ng ilang mga pag-aaral na ang mga compound na matatagpuan sa mga clove ay maaaring makatulong sa paggamot sa mga ulser sa tiyan. Kilala rin bilang mga peptic ulcer, ang mga ulser sa tiyan ay masakit na sugat na nabubuo sa lining ng tiyan, duodenum o esophagus. Ang mga ito ay madalas na sanhi ng isang pagbawas sa proteksiyon lining ng tiyan dahil sa mga kadahilanan tulad ng stress, impeksyon at genetics.

Sa isang pag-aaral ng hayop, ang mahahalagang langis ng clove ay ipinakita upang madagdagan ang paggawa ng gastric mucus. Ang gastric mucus ay gumaganap bilang isang hadlang at tumutulong na maiwasan ang pagguho ng gastric mucosa ng mga digestive acid.

Natuklasan ng isa pang pag-aaral ng hayop na ang katas ng mansanas ay nakatulong sa paggamot sa mga ulser sa tiyan at nagkaroon ng epekto na katulad sa maraming mga gamot na kontra-kanser.

Ang mga sibuyas ay may maraming mga potensyal na benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagpigil sa asukal sa dugo sa ilalim ng kontrol at pagtulong upang harangan ang paglago ng bakterya.

Tulad ng maraming malusog na pagkain, ang mga ito ay pinaka-epektibo kung kasama bilang bahagi ng isang malusog at balanseng diyeta. Subukang magsama ng ilang mga sibuyas sa isang linggo sa iyong diyeta. Madali mong maisasama ang mga ito sa maraming pinggan. Magbibigay sila ng isang mainit, natatanging lasa sa mga panghimagas, kari o chutneys.

Maaari mo ring paluin ang buong sibol sa kumukulong tubig sa loob ng 5-10 minuto upang makagawa ng isang nakapapawing pagod na tasa ng clove tea.

Ang mga clove ay masarap at maaaring magbigay ng maraming mahahalagang benepisyo sa kalusugan.