Gumawa Tayo Ng Homemade Corn Chips

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Gumawa Tayo Ng Homemade Corn Chips

Video: Gumawa Tayo Ng Homemade Corn Chips
Video: Homemade Corn Chips - Three Ways 2024, Setyembre
Gumawa Tayo Ng Homemade Corn Chips
Gumawa Tayo Ng Homemade Corn Chips
Anonim

Sa kabila ng pag-angkin na ang chips ay nakakapinsala, ito ay napaka-masarap at marahil ang isa sa mga pinakamalaking tukso para sa mga bata at matatanda.

Ang isa sa mga pinaka-malusog na pagkakaiba-iba ng chips ay mga chips ng mais. At maaari mong isipin kung gaano ito kasarap kung ginawa mo ito sa iyong bahay, nang walang anumang nakakapinsalang mga pampahusay at pampalasa?

Sa Enero 29, nagdiriwang ang Estados Unidos ang araw ng mga chips ng maiskaya kung paano mas mahusay na ipagdiwang ang isang masarap na petsa maliban sa isang mangkok lutong bahay na mga chips ng mais

Mga kinakailangang produkto: 1 tasa ng dilaw na harina ng mais, 2/3 tasa ng puting harina, 1 kutsarita asin, 1 kutsarita sa baking soda, 2 kutsarang skim na gatas na pulbos, 1/2 tasa ng tubig, 1/4 tasa ng langis ng halaman

Karagdagang pampalasa: bawang, asin at sibuyas

Paraan ng paghahanda

1. Pagsamahin harinang mais, puting harina, asin, soda at skim milk pulbos sa isang malaking mangkok;

2. Sa parehong tasa na ginamit mo para sa panukala, pagsamahin ang tubig at taba, ihalo nang mabuti;

Mga lutong bahay na chips ng mais
Mga lutong bahay na chips ng mais

3. Gumawa ng isang balon sa gitna ng tuyong pinaghalong at ibuhos dito ang likidong timpla. Paghaluin ng mabuti ang halo sa isang tinidor upang ihalo nang maayos. Gumalaw hanggang sa makakuha ng kuwarta;

4. Ilagay ang kuwarta sa isang gaanong na-floured na ibabaw at masahin hanggang makinis ang kuwarta, para sa mga 5 minuto;

5. Hatiin ang kuwarta sa dalawang halves at ilagay ang bawat isa

kalahati ng kuwarta sa isang pre-floured ibabaw;

6. Palabasin ang kuwarta nang napakapayat;

7. Budburan nang magaan ang nais na pampalasa at muling pindutin nang gaanong gamit ang isang rolling pin upang idikit nang maayos ang mga pampalasa;

8. Paggamit ng gunting ng pizza (o isang napaka-matalim na kutsilyo), gupitin ang kuwarta sa mga parisukat, tatsulok o iba pang mga hugis na nais mo;

9. Maghurno sa 180 ° C para sa halos 12 minuto (o hanggang sa ang mga piraso ay medyo kayumanggi chips) sa isang lalagyan na grasa. Payagan ang ganap na paglamig sa papel sa kusina;

10. Panatilihing mahigpit na sarado upang hindi lumambot ang mga chips.

Hindi naman ganun kahirap di ba? Ang iyong mga anak at hindi lamang sila ay masisiyahan sa iyong sarili at crispy corn chips. At, maniwala ka sa akin, walang mas matamis na gantimpala kaysa sa pagsubok sa iyong unang pangkat ng mga maiinit na piraso ng homemade corn chips mula sa oven.

At upang sorpresahin ang iyong pamilya, sa susunod na i-roll up mo ang iyong manggas, maaari kang mag-eksperimento sa iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa.

Inirerekumendang: