2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pataga ay isang malusog at masarap na isda. Hake karne mayaman sa iba`t ibang mga elemento ng pagsubaybay at mapagkukunan din ng protina at bitamina. Ang Hake fillet ay ginagamit sa mga pagdidiyeta, pagdaragdag sa katawan ng mga sustansya at ginagawang mas kasiya-siya ang diyeta sa mga masasarap na pinggan mula sa isda na ito.
Ngunit nag-iisa ang karne ng hake fish ay napaka tuyo at upang maihanda ito, kailangan mong gumamit ng iba't ibang mga trick sa pagluluto. Bago natin ito lutuin, tinanong nating lahat ang ating sarili ng tanong: Paano magluto hakeupang ang isda ay makatas, masarap at walang bono?
Sa resipe na ito isisiwalat namin ang mga lihim ng paghahanda nito:
isda - 3 mga PC. maliit na hack
mantikilya - 100 g
tinapay - 8 hiwa
itlog - 2 mga PC.
Asin at paminta para lumasa
1. Panahon na para sa unang lihim - upang gawing malambot ang fillet at may hindi kapani-paniwalang lasa at malutong na shell, iprito namin ang hake gamit ang mga breadcrumb. At hindi binili mula sa tindahan, ngunit gawa sa bahay.
Larawan: Veselina Konstantinova
Sa isang kawali, basagin ang malambot na bahagi ng mga hiwa at paghiwalayin ang mga crust. Ilagay ang kawali sa isang preheated na 100 degree sa loob ng 1 oras. Kapag tuyo, alisin ang kawali mula sa oven at hayaang lumamig ang mga mumo;
2. Nililinis namin ang hake mula sa kaliskis nang napakahusay, walang mga kaliskis ang dapat manatili. Hugasan nang lubusan ang isda sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig, habang nililinis ang hake mula sa mga kinalalaman. Ilagay ang bangkay sa isang board at paghiwalayin ang fillet na may isang kutsilyo sa tagaytay, simula sa buntot hanggang sa ulo;
Kaya, inilabas namin ang fillet sa isang gilid, i-on ang isda sa kabilang panig sa cutting board at alisin ang pangalawang fillet ng isda, magsisimula muli mula sa buntot hanggang sa ulo. Kapag inilabas namin ang mga fillet, inilalabas namin ang mga buto ng rib at pinuputol ang mga palikpik na may maliit na buto, itaas at ibaba;
3. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng 2 kutsara. tubig na yelo at gaanong pinalo ang timpla ng isang tinidor. Durugin ang mga mumo ng tinapay sa isang cutting board, inilalagay ito sa isang bag muna. Isawsaw ang bawat hake fillet sa mga itlog, pagkatapos ay sa mga breadcrumbs;
Larawan: Sevda Andreeva
4. Ang huling lihim sa isang masarap na pag-hake ay iprito namin ito sa mantikilya. Gagawin nitong malambot ang ulam, bahagyang mataba at ang hake ay hindi matuyo. Ilagay ang kawali sa isang katamtamang init at ikalat ito ng langis. Init hanggang matunaw ang mantikilya, kung saan kailangan mong kumilos nang mabilis upang hindi masunog ang langis. Mabuti kung ang mantikilya ay hindi ganap na matunaw.
5. Inilalagay namin ang hugis-itlog hake fillet sa isang kawali at iprito sa katamtamang init ng halos isang minuto sa magkabilang panig. Ang tinapay na may tinapay ay dapat na sakop ng isang masarap na ginintuang tinapay, ngunit ang mantikilya ay hindi dapat masunog.
Ngayon alam mo na kung paano magluto hakeupang ang tinapay na pinuno ng isda ay malambot at masarap!
Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Kordero
Mahusay na luto, masarap na tupa ay isang bagay na banal. Mayroon itong isang kumplikado, tukoy at pinong lasa. Pagdating sa tupa sa aspeto ng pagluluto, maaari kang pumili sa pagitan ng isang maliit na kordero, hanggang sa 6 na buwan ang edad, na may mas malambot na karne at isang malaking tupang, hanggang sa 12 buwan ang edad.
Ang Sikreto Ng Masarap Na Sabaw Ng Manok
Nasa panahon tayo ng impeksyon sa trangkaso at trangkaso. Ang pinakamahusay na pag-iwas laban sa mga virus ng trangkaso ay mabuti sabaw ng manok . Ang ganitong sopas ay gumagana nang kamangha-mangha sa amin - masarap at malusog. Ngunit ano ang sikreto ng masarap na sabaw ng manok ?
Ang Sikreto Ng Masarap Na Weisswurst
Ang Weisswurst ay isang tradisyonal na sausage ng Bavarian na nakukuha ang pangalan nito mula sa maputlang hitsura nito. Inihanda ito mula sa baboy at baka, na kung saan ay malakas na tinimplahan ng perehil, sibuyas, bacon, lemon juice, asin at paminta.
Ang Mga Sikreto Ng Masarap Na Barbecue
Ang litson ay inihaw na kordero o iba pang uri ng karne sa grill. Inihanda ito sa isang tiyak na paraan. Karaniwang ginagawa ang Barbecue para sa Araw ng St. George. Ang mga lihim na kailangan mong malaman upang magluto ng masarap litson , ay:
Ang Sikreto Ng Bugatsa - Ang Natatanging Masarap Na Greek Pie Na May Cream
Bugatsa ay ang pangalan ng isang Greek pie na may matamis o maalat na pagpuno. Sa karamihan ng mga kaso, ang matamis na pagpuno ay pinakuluang cream, at ang maalat ay maaaring gawin ng keso, tinadtad na karne, spinach. Upang makagawa ng Bugatsa, maaari kang gumamit ng puff pastry, handa nang pastry crust (baklava) o home-made na kuwarta, na pinagsama sa manipis o makapal na mga crust, depende sa recipe.
