Paano Gumawa Ng Mga Greek Sweets

Video: Paano Gumawa Ng Mga Greek Sweets

Video: Paano Gumawa Ng Mga Greek Sweets
Video: Sweet Ball | Homemade Loukoumades | Lukaimat | How To Make Famous Arabian Dessert Lukaimat 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Mga Greek Sweets
Paano Gumawa Ng Mga Greek Sweets
Anonim

Kung nais mong gumawa ng masarap na Greek sweets, tingnan ang mga sumusunod na recipe. Ang una ay para sa Greek almond cake.

Mga kinakailangang produkto: 230 g mantikilya, na nasa temperatura ng kuwarto, 1 itlog at dalawang yolks, ½ tsp. asukal, 3 tsp harina, ¼ tsp. asin, ½ h.h. makinis na tinadtad na mga almond, humigit-kumulang na 50 piraso ng mga sibuyas, 1 tsp. pulbos na asukal.

Paraan ng paghahanda: Ilagay ang asukal, itlog, yolks, mantikilya, almonds, harina, asin at almonds sa isang food processor at i-mash ng halos kalahating minuto. Kung wala kang isang robot, maaari mong madaling gawing homogenous ang halo sa isa pang aparato. Mula sa nagresultang timpla gumawa ng mga bola sa laki ng isang walnut at dumikit sa bawat isa sa kanila isang stick ng clove.

Painitin ang oven sa 180 degree at grasa ang isa o dalawang kawali, depende sa laki nito. Ayusin ang mga hugis na cake sa mga tray at maghurno ng halos 25-30 minuto o hanggang makita mo na ang mga cake ay makakuha ng isang ginintuang kayumanggi kulay. Ilabas ang mga ito sa oven at iwisik ang mga ito sa pulbos na asukal.

Ang susunod na resipe ay para sa mga cookies ng snow na may cognac.

Mga kinakailangang produkto: Tungkol sa isang kilo ng harina, 1 itlog, 500 g mantikilya o mantikilya na iyong pinili, 5 piraso ng banilya o 1 baking pulbos, 500 g pulbos na asukal - 350 sa mga ito para sa pagwiwisik, ½ tsp. ammonia soda, 50 ML cognac, 400 g almonds.

Paraan ng paghahanda: Balatan ang mga almond at ibabad ito sa kumukulong tubig sa loob ng 20 minuto upang mas madaling matanggal ang balat. Gupitin ang mga ito sa maraming piraso at maghurno sa oven.

Maslenki
Maslenki

Talunin ang mantikilya, itlog, almond, asukal at tatlong banilya na may isang panghalo, pagkatapos ay idagdag ang cognac at ammonia soda, na pinapatay ng isang maliit na lemon juice. Salain ang harina at idagdag ang 1 vanilla. Masahin ang kuwarta gamit ang nagresultang timpla at harina.

Hugis sa mga bola. Painitin ang oven sa 180 degree. Ilagay ang mga Matamis at maghurno para sa mga 10 minuto. Sa sandaling ilabas mo ang mga Matamis, habang sila ay mainit-init pa rin, igulong sa pulbos na asukal.

Kapag cool na, igulong muli ang mga ito, ngunit sa oras na ito magdagdag ng vanilla sa pulbos na asukal. Pahintulutan ang mga matamis na tumayo ng ilang araw bago kumain.

Inirerekumendang: