Paano Gumawa Ng Mga Cutie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula

Video: Paano Gumawa Ng Mga Cutie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula

Video: Paano Gumawa Ng Mga Cutie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Video: Ang Tamang Pagpili ng Dumalagang Baboy Para Gawing Inahin 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Mga Cutie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Paano Gumawa Ng Mga Cutie - Isang Gabay Para Sa Mga Nagsisimula
Anonim

Ang mga darling pinapaalala nila sa akin ang pagkabata, ng walang pag-aalaga, ng init, ng coziness, ng tahanan. Naaalala ko ang mga gabi ng taglamig kapag ang aking lola ay gumagawa ng mga masasarap na Matamis at tumayo ako sa tabi niya at tutulungan siya sa pamamagitan ng pagmamasa at pag-aayos ng mga ito sa kawali.

O kung paano ako umuwi na dripping mula sa mga laro at pakiramdam ang hindi mapigilan na bango ng mga cuties mula mismo sa pintuan.

Sa paglipas ng panahon, natutunan ko ang resipe sa pamamagitan ng puso at ngayon nasisiyahan ako sa paggawa ng mga ito para sa aking pamilya. Ito ang pinakamadali mga cutie at hindi namin iniisip na kahit ang pinakamalaking tao sa kusina ay mahihirapan sa paggawa sa kanila.

Narito ang atin recipe para sa mga nagsisimula para sa mga cutie Simula pagkabata:

Paano gumawa ng mga cutie - isang gabay para sa mga nagsisimula
Paano gumawa ng mga cutie - isang gabay para sa mga nagsisimula

Sariwang gatas - 1 tsp.

Tuyong lebadura - 1 sachet

Asukal - 1/2 tsp.

Asin - 1 tsp.

Flour - 500-600 g

Para sa pag-topping

Mantikilya - 125 g

Flour - 2 kutsara.

Asin - 1/2 tsp.

Ang gatas ay napainit nang bahagya. Dissolve ang lebadura, asukal at isang kutsarang harina sa loob nito. Gumalaw nang maayos at umalis sa temperatura ng kuwarto ng halos 10-15 minuto. Ang layunin ay upang buhayin ang lebadura. Madali mong malalaman kung ang prosesong ito ay naganap pagkatapos tumaas ang dami ng halo at nabuo ang mga bula sa ibabaw nito. Habang naghihintay para sa lebadura upang maisaaktibo, salain ang harina.

Pagkatapos ay magdagdag ng asin sa pinaghalong at simulang magdagdag ng isang maliit na harina, pagpapakilos nang una sa isang kahoy na kutsara. Kapag masyadong makapal, kailangan mong lumipat sa pagmamasa ng kamay. Magdagdag ng harina at masahin hanggang sa makakuha ka ng malambot at di-stick na kuwarta, pagkatapos ay balutin ang mangkok ng kuwarta na may cling film at isang tuwalya at hayaang tumayo ito ng halos 2 oras.

Paano gumawa ng mga cutie - isang gabay para sa mga nagsisimula
Paano gumawa ng mga cutie - isang gabay para sa mga nagsisimula

Masahin muli ang kuwarta at bumuo ng ilang mga bola (ang laki ng isang walnut) mula dito. Ayusin sa isang pre-greased o may linya na may baking paper pan, naiwan ang distansya ng halos 1 daliri sa pagitan ng mga bola. Balot muli ng isang tuwalya at hintaying tumaas ang kuwarta sa pangalawang pagkakataon.

Habang naghihintay ka, maaari mong gawin ang halo para sa pagpuno. Matunaw nang kaunti ang mantikilya at ihalo ito sa harina at asin. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang i-paste.

Pagkatapos ng halos isang oras mga cutie dapat silang namamaga at handa na sa pagluluto sa hurno. Ibuhos nang pantay-pantay sa pinaghalong langis at ilagay ang kawali sa isang preheated 200 degree oven.

Pagkalipas ng 30 minuto, isang hindi mapigilan na pabango ng mga sariwang lutong cuties ang lalabas sa iyong silid.

Alisin ang kawali, gaanong spray ang mga cutie ng tubig at takpan ang mga ito ng isang tuyo, malinis na tela.

Tandaan: Ang oras ng baking ay maaaring mag-iba depende sa lakas ng oven. Sa ilang mga hurno ang mga cuties ay handa na pagkatapos ng 20 minuto, sa iba pa - pagkatapos ng 40. Maaari mong hatulan para sa iyong sarili pagkatapos mabuo ang crispy crust sa itaas.

Inirerekumendang: