Ang Inihaw Na Baboy Ay Naging Pambansang Ulam Ng Denmark

Ang Inihaw Na Baboy Ay Naging Pambansang Ulam Ng Denmark
Ang Inihaw Na Baboy Ay Naging Pambansang Ulam Ng Denmark
Anonim

Ang pambansang ulam ng Denmark ay kilala na - natukoy ng isang kumpetisyon na dapat itong inihaw na baboy na may sarsa ng perehil. 28,000 katao ang bumoto para sa pambansang ulam, at isang kabuuang 63,000 ang bumoto sa kumpetisyon.

Ipinaliwanag ng mga tagapag-ayos na ang 28 libo na ito ay katumbas ng halos 44 porsyento sa lahat ng mga nakilahok. Ang pilak na medalya ay napupunta sa mga paborito ng 27 porsyento ng maraming palapag na mga sandwich na bumoto, at ang pangatlong puwesto ay napupunta sa mga hamburger na may piniritong mga sibuyas.

Ang kumpetisyon para sa pagpili ng isang pambansang ulam ay inayos ayon sa ideya ng Ministro Dan Jorgensen. Siya ang Ministro ng Pagkain, Agrikultura at Pangisdaan at sinabi kay Ritssaus na ang ideya ng kumpetisyon ay upang alamin kung anong uri ng kultura ng pagkain ang mayroon ang mga Danes.

Ayon sa iba`t ibang mga datos, ang mga tao sa Denmark ay sobra sa timbang, na kung saan ay sanhi ng iba't ibang mga problema sa kalusugan.

Ang Ministro, na nag-aalala tungkol sa data na ito, ay inirekomenda na ang lahat ng mga Danes ay kumain ng mas malusog na pagkain at subukang ubusin nang mas madalas ang mga produktong friendly sa kapaligiran.

Sa kabilang banda, naniniwala si Ministro Jorgensen na napakahalaga para sa mga tao na tumigil sa panonood ng telebisyon habang kumakain.

Sa Denmark ang pinakamahusay na restawran para sa 2014 - ito ang restawran na "Noma". Ang restawran ay nasa Copenhagen at talagang binoto na pinakamahusay na restawran nang maraming beses - mula 2010 hanggang 2012 at muli sa taong ito.

Nitong 2013 lamang sa nawalan ng tirahan ng Spanish restaurant na "El Seller de Can Roca", na sa taong ito ay nasa pangalawang pwesto.

Ang chef, pati na rin ang may-ari ng restawran ng Denmark na Noma, ay si Rene Rexhepi. Ang tanso na medalya sa ranggo ng 50 pinakamahusay na mga restawran sa buong mundo ay para sa restawran ng Italya na "Osteria Francescana". Si Helena Rizzo, na mayroong isang restawran sa Sao Paulo, ay tinaguriang pinakamahusay na chef sa buong mundo.

Ang kanyang restawran ay tinawag na "Mani" at umakyat ng sampung upuan sa isang taon, sinabi ng mga tagapag-ayos - nasa ika-36 na puwesto.

Ang nangungunang 50 ng pinakamahusay na mga restawran sa mundo ay may kasamang pitong mga restawran mula sa Estados Unidos, at sa nangungunang sampung sa kauna-unahang pagkakataon na nakapasok sa dalawang restawran ng Britain.

Inirerekumendang: