2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa Silangang Asya, ang pagkakaiba-iba ng mga produkto ay pinagsama sa pilosopiko na pag-uugali ng mga tao sa pagkain. Ang isa sa mga natatanging species ay mula sa pamilyang Brassicaceae, na mas kilala sa mga taga-Europa mula sa mga kinatawan nito na repolyo kasama ang mga subspecies - cauliflower, broccoli, alabaster, pati na rin horseradish, turnips, arugula at mustasa. Ang pangkat na ito ay matagal nang isinama sa listahan ng mga superfood.
Gayunpaman, kamakailan lamang, napag-usapan ang isa sa hindi kilalang mga pagkakaiba-iba ng pamilyang ito - sa tabi choy, na nagranggo rin ng isa sa mga nangungunang lugar sa prestihiyosong pagraranggo. Medyo karaniwang ginagamit ng mga Western chef, ang bok choy ay bihirang lumaki pa ng mga magsasaka.
Si Bok Choi ay miyembro ng pamilya ng repolyo. Ang kanyang tinubuang-bayan ay mga bansa tulad ng Japan, China at Indonesia. Ang halaman ay isang dahon na repolyo, na biswal na kahawig ng repolyo ng Tsino at kabilang sa pamilya ng krus.
Ang halaman boy choy, pati na rin ang repolyo, ay isang gulay na handa na kumain ng sariwa. Ito ay kasama sa listahan ng mga superfoods dahil sa bio-basis nito. Walang mga nakakasamang sangkap na natagpuan dito. Ang boy choy ay isang buong organikong at natural na produkto. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng litsugas ay isang pagkain na kung saan hindi ka maaaring maging alerdyi.
Ang pagkonsumo ng bok choy ay nagdudulot sa katawan ng maraming hibla, na sinamahan ng kaunting mga calorie. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng mahalagang mga bitamina at mineral. Ito ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina A at C, pati na rin ang bitamina B6. Ang berdeng bahagi nito ay naglalaman ng calcium, iron, potassium, manganese at folic acid. Ang mga gulay ay may mababang antas ng sodium.
Ang pangunahing salarin para sa pagdeklara ng bok choy na isang superfood ay ang mga antioxidant. Ang mga ito ay isang pangunahing elemento sa paglaban sa mga libreng radikal at pag-iwas sa kanser.
Sa mga nagdaang taon, ang listahan ng mga superfood ay may kasamang higit pa at maraming mga kakaibang pagkain na may hindi hinihinalang mga katangian. Halimbawa, tulad, ang mga bunga ng rye, balbas ng kambing, tamarillos (mini na kamatis na may pula o dilaw na mga balat), yuzu at iba pa.
Subukan ang higit pang Salad na may spinach at quinoa, Stew ng quinoa, Merakli beans na may quinoa, Moussaka ng bigas at quinoa, Pie na may quinoa, Pie na may quinoa at bigas.
Inirerekumendang:
Ang Tsokolate Ay Ang Bagong Superfood
Sa buwan ng pag-ibig ay sinalubong tayo ng magagandang balita - ang tsokolate ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit lubos na kapaki-pakinabang para sa katawan. Kamakailan lamang, ang mga awtoridad na pag-aaral sa laboratoryo na isinagawa sa Amerika ay napatunayan na ang tsokolate ay ang bagong superfood.
Ang Sabaw Ng Buto Ay Ang Bagong Superfood! Narito Kung Paano Ito Ihanda
Ang sabaw ng buto ay inihanda mula pa noong sinaunang panahon. Inihanda ito ng mga sinaunang tao sa shell ng pagong o sa mga balat. Pinabaha nila ang mga buto ng mga pinatay na hayop ng tubig at halaman at pinakuluan ang masarap na sabaw sa apoy.
Masarap Na Pinggan Na May Bok Choy
Parami nang parating madalas mula sa buong mundo sa aming mga tindahan ay nagmumula sa mga kakaibang prutas at gulay na hindi pa natin narinig. Ganyan ang kaso kay bok choy. Hindi ito isang uri ng martial art, ngunit sariwang Chinese cabbage, malambot at malutong.
Bok Choy
Bok choy ay isang kinatawan ng mga halaman ng repolyo. Nagmula ito sa Malayong Silangan - Japan, China, Indonesia. Ang Bok choi ay isang uri ng kale na halos magkatulad sa laki at hitsura ng Chinese cabbage. Ito ay kabilang sa pamilya ng krus.
Dragon Ng Bagong Taon Para Sa Bagong Taon
Para sa mga panauhin na ipagdiriwang ang Bagong Taon ng Dragon kasama mo, maghanda ng isang espesyal na sorpresa - isang orihinal na hors d'oeuvre sa hugis ng isang Dragon. Ang batayan para sa hors d'oeuvre na ito ay mga matapang na itlog.
