Nakakagulat Na Meryenda Na May Pritong Itlog

Video: Nakakagulat Na Meryenda Na May Pritong Itlog

Video: Nakakagulat Na Meryenda Na May Pritong Itlog
Video: Scary Egg NAKAKAGULAT 2024, Nobyembre
Nakakagulat Na Meryenda Na May Pritong Itlog
Nakakagulat Na Meryenda Na May Pritong Itlog
Anonim

Ang mga pritong itlog ay maaaring magkakaiba araw-araw ng linggo - sa ganitong paraan maaari mong maihatid ang iyong kasosyo sa kama ng isa pang sorpresa ng itlog.

Sa Lunes maaari kang magsimula sa pritong itlog na may karne. Kakailanganin mo ng limang itlog, isang daang gramo ng hilaw na manok, 60 g mantikilya, 80 ML na sarsa ng kamatis.

Grasa ang isang malaking patag na kawali na may langis. Asin ang karne, iwisik ang pula at itim na paminta at gumawa ng limang singsing sa kawali. Maglagay ng isang itlog sa bawat singsing.

Ibuhos ang isang maliit na natunaw na mantikilya sa bawat pula ng itlog. Mag-iwan sa mababang init at isara na may takip. Magprito ng labing limang minuto. Ihain ang drizzled na may sarsa ng kamatis.

Ang spring omelet ay angkop para sa Martes. Kakailanganin mo ng tatlong itlog, tatlong kutsarang langis o 25 g mantikilya, 50 g keso, paprika, isang maliit na sariwang mint.

Talunin ang mga itlog ng isang pakurot ng asin at isang buong kutsarang malamig na tubig, idagdag ang makinis na tinadtad na mint. Crush ang keso gamit ang isang tinidor at ihulog sa mainit na langis. Pagprito ng 30 segundo, pagpapakilos, idagdag ang mga itlog at iprito para sa isa pang dalawang minuto, patuloy na pagpapakilos.

Budburan ng paprika at ihain sa mga sariwang pipino. Miyerkules ay ang perpektong araw upang subukan ang Provencal egg. Kailangan mo ng limang itlog, tatlong hiwa ng tinapay na rye, isang daang gramo ng bacon, walong maliliit na adobo na sibuyas, rosemary, frying oil, asin at paminta upang tikman.

Nakakagulat na meryenda na may pritong itlog
Nakakagulat na meryenda na may pritong itlog

Gupitin ang mga hiwa sa mga cube at iprito. Gupitin ang bacon sa mga piraso at iprito nang walang langis. Kapag ginintuang, idagdag ang mga sibuyas. Pagkatapos ng dalawang minuto, idagdag ang mga crouton at ibuhos ang mga itlog, sinusubukan na hindi hatiin ang pula ng itlog. Budburan ng rosemary, takpan at iprito hanggang sa maging handa ang mga puti ng itlog.

Gumawa ng isang imperyal na omelette sa Huwebes. Kailangan mo ng anim na binugbog na itlog, isang daang gramo ng pulang caviar, dalawampung gramo ng mantikilya, dalawang kutsarang makinis na tinadtad na dill, isang maliit na gadgad na balat ng lemon, asin at paminta upang tikman.

Idagdag ang paminta sa caviar, talunin ng isang tinidor at idagdag ang lemon zest. Paghaluin ang caviar sa dill at mga itlog. Pagprito sa isang mainit na kawali sa ilalim ng takip ng limang minuto.

Ang Biyernes ay angkop para sa mga itlog na may sarsa. Kailangan mo ng limang mga sibuyas, isang pakete ng mantikilya, isang kutsarang harina, dalawang daang gramo ng likidong cream, isang bungkos ng perehil, apat na itlog at langis.

Inihanda ang sarsa bago ang mga itlog. Matunaw ang mantikilya sa mababang init sa isang malalim na mangkok. Gupitin ang sibuyas sa makapal na singsing at kumulo sa mababang init, ang buong sibuyas ay dapat na sakop ng langis. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Pagkatapos ng sampung minuto, kapag ang sibuyas ay malambot at ginintuang, iwisik ang harina, pukawin hanggang ang masa ay magkakauri. Ibuhos ang cream at pukawin hanggang sa kumukulo ang sarsa. Iwanan ito sa mababang init ng dalawampung minuto.

Sa oras na ito, iprito ang mga itlog sa mga mata. Pinong tinadtad ang perehil, idagdag sa sarsa at pukawin. Ihain ang mga itlog na sinunog ng sarsa.

Para sa Sabado, subukan ang mga itlog na may bawang. Tatlong itlog, tatlong kutsarang olibo, isang ulo ng bawang, paprika at asin sa panlasa, dalawang kutsarang likidong cream ang mga produktong kailangan mo.

Whip ang cream, idagdag ang bawang, durog ng isang pakurot ng asin, at pukawin. Iprito ang mga itlog sa mga mata, iwisik ang paprika at ibuhos ang timpla ng cream. Budburan ng gadgad na dilaw na keso, alisin mula sa init at takpan. Paglingkod pagkatapos ng tatlong minuto.

Ang Linggo ay isang araw para sa mga itlog sa sopa. Apat na itlog, limampung gramo ng gadgad na dilaw na keso, isang daang milliliters ng cream at pampalasa sa panlasa ang kinakailangan para sa resipe. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks.

Talunin ang mga puti ng itlog sa niyebe, idagdag ang cream at dilaw na keso at pukawin. Pagprito tulad ng mga cake sa isang mainit na kawali. Ibuhos ang mga pula sa itaas. Magprito ng halos tatlong minuto, takpan ng takip at alisin mula sa init. Paglingkod pagkatapos ng dalawang minuto.

Inirerekumendang: