2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Alam ng karamihan sa mga tao na ang penicillin ay gawa sa amag. Kapag ang form ng amag sa pagkain, palaging may sasabihin, "Kumain nang buong tapang. Ano ang mahusay? Ito ay penicillin."
Pero talaga ligtas ang amag para sa direktang pagkonsumo? Ang sagot ay isang matunog na HINDI, o hindi bababa sa hindi sa tinapay. Hindi ito nalalapat sa ilang mga tiyak na uri ng keso, tulad ng Brie, Camembert at Gorgonzola, na itinuturing na isang napakasarap na pagkain dahil sa mga bakteryang naroroon sa kanila.
Gayunpaman, sa maraming iba pang mga pagkain, ang amag ay maaaring maging sanhi ng pagkasira at gawing nakakalason at hindi akma para sa pagkonsumo. Dapat pansinin na ang mga hulma ay maraming iba't ibang mga species, at karamihan sa mga ito ay hindi angkop para sa pagkonsumo.
Halimbawa, kunin ang tinapay na nasa mesa ng bawat pamilya. Pinapayuhan ng mga dalubhasa na itapon ang lahat ng tinapay, kahit na may isang solong maliit na piraso lamang ng amag dito.
Ang dahilan ay nakasalalay sa fungi, na hindi namin nakikita, ngunit kumalat sila nang napakabilis at sumasakop sa buong produkto ng pagkain. Ang hulma, simpleng paglalagay, ay isang uri ng halamang-singaw na maaaring berde, kayumanggi, itim, kulay-abo. Maaari mo itong amoy bago mo pa matikman ang pagkaing naapektuhan nito.
Ang ilang mga pagkain ay maaaring alisin sa pamamagitan ng paggupit, ngunit hindi ito inirerekomenda para sa tinapay. Kahit na alisin mo ang apektadong hiwa, huwag isiping natanggal mo ang fungus. Gustung-gusto nila ang isang mainit at mahalumigmig na kapaligiran at umunlad dito, at maaaring manatiling hindi nakikita ng mata ng tao.
Pagkonsumo ng amag na tinapay ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, problema sa tiyan at maging sanhi ng pagkasira ng immune system. Ang amag na ito ay maaaring hindi lamang nakakalason ngunit maging carcinogenic.
Pinapayuhan ng mga dalubhasa na huwag ubusin ang tinapay na nasa isang pawis na pakete, dahil ang pinainit at saradong kapaligiran ay mainam para sa pagpapaunlad ng fungi. Samakatuwid, ang mga artipisyal na ahente ng lebadura at preservatives na ginamit sa paggawa nito ay nag-aambag din.
Kung may pagkakataon ka, gumawa ng lutong bahay na tinapay na may lebadura, na mas malamang na "manirahan" ng mga fungi at mas malusog at mas masarap.
Inirerekumendang:
Bakit Mapanganib Ang Amag Ng Keso?
Ang keso ay isang paboritong pagkain ng maraming tao. Madalas na nangyayari na bumili kami ng keso at makalimutan ito sa ref o bumili ng isang malaking dami na hindi namin ginagamit sa isang maikling panahon. Sa mga kasong ito posible na makita ang nabuo amag sa keso .
Paano Mapupuksa Ang Amag Sa Mga Dingding
Ang kahalumigmigan ay nakakahanap ng isang paraan upang magkasya sa anumang bahay, banyo, kusina at sala. Bilang isang resulta ng pagkakaroon ng kahalumigmigan na ito, nabuo ang mga spot, na kadalasang nagiging hulma. Ang problema ay ang amag hindi lamang amoy, ngunit maaaring maging sanhi ng ilang mga reaksiyong alerhiya sa ating bansa.
Ligtas Ba Ang Pagluluto Gamit Ang Mga Langis Ng Halaman?
Mapanganib ang piniritong pagkain - ito ay isang bagay na alam ng lahat. Mula doon, sumusunod ang iba't ibang mga teorya, na nagpapaliwanag na kung magprito kami ng langis ng oliba o langis ng mirasol, ang pagkain ay hindi na nakakapinsala. Mayroong iba pang mga paglilinaw, alinsunod sa kung saan ang pinsala ay natutukoy ng dami ng taba, temperatura ng pagprito at iba pang mga kadahilanan.
Roquefort - Ang Amag Na Napakasarap Na Pagkain Ng Mundo
Maamo at mabango, ang kakaibang-mukhang keso na ito ay kagustuhan tulad ng isa sa pinakadakilang obra sa pagluluto sa buong mundo. Kahit na sila ay naka-prejudised sa una, karamihan sa mga mahilig sa nakakainteres at nakaka-pampagana na pagkain ay nagiging masigasig na tagahanga nito magpakailanman.
Ipapakita Ang Mga Smart Stick Kung Ligtas Ang Pagkain
Ang kumpanya ng Intsik ng Internet na Baidu ay gumawa ng matalinong mga chopstick upang alerto ang mga tao sa kaligtasan ng pagkain na kanilang kinakain. Ang kumpanya ay nakabuo ng mga high-tech sensor sa anyo ng ordinaryong kubyertos. Kapag ang mga chopstick ay nahuhulog sa isang pinggan, ang mga espesyal na sensor sa mga ito ay susuriin ang temperatura at komposisyon ng pagpupuno, habang kasabay nito ang buong impormasyon tungkol sa ulam ay lilitaw sa display ng smartpho
