2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ginamit ang suka sa pagluluto at pag-canning ng mga produkto sa sinaunang Greece. Hanggang ngayon, nananatili itong isa sa mga pangunahing sangkap sa maraming pinggan. Ang iba't ibang mga marinade ay inihanda na may suka, idinagdag sa mga sopas at sarsa.
Sa ngayon, may mga 4,000 iba't ibang uri ng suka, ngunit ang pinakakaraniwan ay: Apple suka, balsamic suka at suka ng alak. Ang bawat isa sa kanila ay nangangailangan ng ilang mga kundisyon ng pag-iimbak.
Hindi alintana kung anong suka ang mayroon ka, bigyang pansin ang packaging kung saan nakaimbak ang produkto. Hindi inirerekumenda na mag-imbak ng suka sa mga lalagyan ng plastik o metal. Sa kalaunan ang reaksyong plastik ay may acetic acid at nagsimulang magpalabas ng mga nakakalason na produkto, at ang metal ay nag-oxidize. Ang lalagyan ng imbakan ng suka ay dapat na mga garapon sa salamin, bote, atbp.
Mahalaga na ang tangke ng imbakan ng suka ay mahigpit na sarado, kung hindi man ay mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito dahil ito ay sumisingaw.
Ang bote ng suka ay dapat itago sa isang cool, madilim na lugar. Bagaman isinulat ng mga tagagawa na ang inirekumendang temperatura ng pag-iimbak ng suka ay inirerekumenda mula -3 hanggang 35 degree, panatilihin ito sa ref.
Gayunpaman, ang ilang uri ng suka, lalo na ang suka ng mansanas at suka ng balsamic, ay inirerekumenda na ubusin nang pinalamig. Ang ilang mga herbal na uri ng suka ay kailangan pa ring itabi sa ref, dahil doon lamang nila napanatili ang lahat ng kanilang mga pag-aari.
Itabi ang suka sa bahay sa kubeta, malayo sa iba't ibang mga mapagkukunan ng init: radiator, gas stove at marami pa. Ang suka ay hindi dapat nasa bintana o nakatayo sa mesa malapit sa bintana.
Sa kasong ito, maaari lamang itong mawala ang lasa nito. Kung ang isang namuo ay bumubuo sa ilalim ng bote, itapon ang produktong ito - wala itong pag-asa na nasira. At syempre, mahalaga na maiwasang maabot ng suka ang mga bata. Ang mga kahihinatnan ng paggamit ng suka sa maraming dami ay nakakapinsala.
Paano at kung magkano ang mag-iimbak ng suka ng mansanas
Itabi ang suka ng mansanas sa isang cool, madilim na lugar. Ang mga inirekumendang temperatura para sa pagtatago ng sukat ng suka mula -3 hanggang 35 degree. Gayunpaman, kung gumawa ka ng suka ng apple cider sa iyong sarili, pagkatapos iimbak ang produktong ito sa temperatura na 6 hanggang 15 degree. Ang suka ay maaaring itago sa ref, aparador, sa kusina ng aparador na malayo sa kalan ng gas.
Ang suka ng cider ng Apple ay maaaring maiimbak ng sapat na haba. Sa paglipas ng panahon, ang bote ay maaaring bumuo ng mga mapulang kaliskis. Wala kang dapat alalahanin - kung mas matagal ang imbakan ng suka, mas kapaki-pakinabang ito.
Paano at kung magkano ang mag-iimbak ng balsamic suka
Ang Balsamico ay nagawa ng higit sa 600 taon. Ang pangunahing produksyon ng masa ay nagsimula sa Italya. Upang makakuha ng tunay na suka ng balsamic, kailangan mong panatilihin ito nang hindi bababa sa 6 na buwan, mas mabuti sa 3 taon. Ang balalsamic ay ginawa lamang mula sa grape juice at mula sa ilang mga pagkakaiba-iba, at dahil sa tray mayroon itong isang kaakit-akit at hindi pangkaraniwang panlasa.
Kapag bumibili ng balsamic suka, bigyang pansin ang petsa ng paggawa. Kung mas matanda ang suka, mas mabuti ito para sa pagkonsumo. Maaari kang bumili ng batang suka, ngunit pagkatapos ay itago ang bote sa isang saradong form sa bahay sa loob ng isa pang 1-2 taon. Gayunpaman, ang kasanayang ito ay nangangailangan ng isang selyadong lalagyan.
Kung bumili ka at agad na buksan ang suka, maaari itong tumagal ng mahabang oras para sa prosesong ito at ang lasa ay hindi magiging pareho. Ang pinakamayamang lasa ng balsamic suka ay nasa edad na 12 taon.
Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa ordinaryong suka mula sa tindahan, pagkatapos buksan ang bote, ang mga katangian nito ay mabilis na nawala. Itabi ang suka na ito sa bahay nang hindi hihigit sa isang taon sa isang madilim at cool na lugar sa temperatura na 6 hanggang 20 degree.
Inirerekumendang:
Paano Linisin Nang Maayos Ang Mga Gulay Bago Ang Pagkonsumo
Bagaman ang karamihan sa mga berdeng berdeng gulay ay matatagpuan sa buong taon sa mas malalaking tindahan o merkado, tiyak na pinakamahusay na bigyang-diin ang kanilang pagkonsumo sa tagsibol. Ang dahilan para sa pahayag na ito ay hindi lamang na pagkatapos ay ang "
Paano Maayos Na Lutuin Ang Beans
Ang beans , lalo na ang hinog na beans, ay isa sa mga paboritong pagkain ng Bulgarians at madaling tawaging pambansang ulam. Handa man ito sa bean sopas, nilagang o bean salad, palagi itong naroroon sa aming mesa. Hindi tulad ng maraming iba pang mga produkto na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ang mga hinog na beans ay dapat lutuin bago inumin.
Kailan Nakolekta Ang Mga Halamang Gamot At Paano Iimbak Ang Mga Ito?
Kung ang pang-terrestrial na bahagi ng halaman (hindi kasama ang mga ugat) ay nakolekta, nakolekta ito sa panahon ng pamumulaklak. Ang mga bulaklak, dahon at prutas ay dapat kolektahin sa mga basket upang hindi sila durugin. Ang mga ugat, binhi at pinatuyong prutas ay maaari ding kolektahin sa mga bag o paper bag.
Narito Kung Paano Iimbak At I-freeze Ang Mga Eggplants Para Sa Taglamig
Dahil sa nilalaman ng solanine, na naglalaman din sa parehong patatas at kamatis, ang mga talong ay matagal nang itinuturing na nakakasama sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, pagkatapos ng mga pag-aaral, lumalabas na ang natupok sa mga katanggap-tanggap na dami, hindi sila nakakasama, at maging ang kanilang pagkonsumo ay inirerekomenda para sa isang bilang ng mga sakit.
Paano Malalaman Ang Isang Mahusay Na Abukado At Kung Paano Ito Iimbak
Ang mga avocado ay mayaman sa mga monounsaturated acid, na makakatulong sa iyo na labanan ang taba sa katawan ng tao, na kung saan ay lumilikha ng isang panganib ng sakit na cardiovascular. Bilang karagdagan, ang mga avocado ay mataas sa potasa, magnesiyo, folic acid, protina, bitamina B6, K at E.
