Ang Pangalawang Edisyon Ng Young Chef Ay Nagsimula Na

Ang Pangalawang Edisyon Ng Young Chef Ay Nagsimula Na
Ang Pangalawang Edisyon Ng Young Chef Ay Nagsimula Na
Anonim

Ang S. Pellegrino Young Chef ng 2016 ay isang pandaigdigan na hakbangin sa suporta ng batang talent. Ang layunin ng pandaigdigang proyekto ay upang makahanap ng pinakamahusay na batang chef sa buong mundo.

Sa 2016, ang kumpetisyon ay gaganapin sa pangalawang pagkakataon. Ayon sa mga regulasyon, ang planeta ay nahahati sa 20 pangunahing mga rehiyon. Ito ang Italya, Pransya, Alemanya - Austria, Switzerland, Spain - Portugal, Great Britain - Ireland, Russia / Baltic States / dating Soviet republics, Scandinavia (Norway / Sweden / Finland / Denmark), Silangang Europa, Belgium, Netherlands, Luxembourg, Mga bansa sa Mediteraneo, USA, Canada, Africa - Gitnang Silangan, Latin America - Caribbean, Pacific (Australia / New Zealand / Pacific Islands), China, Japan, Northeast at Central Asia at Timog-silangang Asya.

100 nangungunang chef, na mga hurado sa iba't ibang mga bansa, ay nakikibahagi sa pagpili ng mga kawani. Matapos ang isang mahigpit na pag-screen ng mga kandidato, sa wakas may 20 na finalist na natitira, bawat isa ay may isang mentor. Hinahusgahan sila ng isang hurado ng bituin.

Ang pagpaparehistro para sa prestihiyosong kumpetisyon sa mundo ay nagsimula noong Enero 1, 2016. Ang sinuman ay maaaring mag-apply upang lumahok sa website ng mga tagapag-ayos.

Noong 2015, ang unang edisyon ng Young Chef ay dinaluhan ng higit sa 3,000 mga tao mula sa buong mundo. Ang nagwagi ay ang Irishman na si Mark Moriatri, 24 taong gulang.

Sa 2016, ang mga contenders ay kailangang harapin ang isang bagong hurado na tinatawag na Seven Wise Men. Tampok dito ang ilan sa mga pinakatanyag na culinary masters, tulad nina Roberta Sudbrak, David Higgs, Willie Dufresne, Carlo Kraco, Mauro Colagreco, Gagan Arand at Elena Arzak.

Ang opisyal na 20 finalist ay ibabalita sa pagtatapos ng Agosto 2016. Magtitipon sila sa Milan sa Oktubre 13, 2016. Magkakaroon ng dalawang araw na kumpetisyon, pagkatapos ay ipapalabas ng Seven Wise Men ang S. Pellegrino Young Chef para sa 2016.

Inirerekumendang: