I-freeze Ang Mga Raspberry Sa Freezer Upang Mapanatili Ang Kanilang Panlasa Sa Mahabang Panahon

Video: I-freeze Ang Mga Raspberry Sa Freezer Upang Mapanatili Ang Kanilang Panlasa Sa Mahabang Panahon

Video: I-freeze Ang Mga Raspberry Sa Freezer Upang Mapanatili Ang Kanilang Panlasa Sa Mahabang Panahon
Video: My Freezer is Cooling But Not Freezing! 2024, Nobyembre
I-freeze Ang Mga Raspberry Sa Freezer Upang Mapanatili Ang Kanilang Panlasa Sa Mahabang Panahon
I-freeze Ang Mga Raspberry Sa Freezer Upang Mapanatili Ang Kanilang Panlasa Sa Mahabang Panahon
Anonim

Wastong nakapirming mga raspberry panatilihin ang karamihan sa kanilang mga nutrisyon. Kaya magkakaroon ka ng mga raspberry sa buong taglamig, na pinanatili hindi lamang ang kanilang mga bitamina, kundi pati na rin ang kanilang lasa, aroma at kanilang natural na malalim na pulang kulay.

Ang nilalaman ng mga bitamina sa mga raspberry na na-freeze, ay hindi nagbabago at sa paggalang na ito ay higit silang napanatili, sapagkat mas maraming oras ang lumipas matapos makuha ang mga prutas, mas bumababa ang mga bitamina sa kanila. Frozen raspberry ay isang helper ng immune system sa taglamig, kung ang sariwang prutas ay mahirap makuha.

Ang mga raspberry na iyong i-freeze ay dapat na hinog na mabuti. Maingat na suriin ang prutas - ang bulok, overripe at nasirang raspberry ay hindi angkop para sa pagyeyelo. Ang mga raspberry na mai-freeze ay nalinis ng mga tangkay at talulot. Ang mga prutas na ito ay napakalambing at dapat mag-ingat upang hindi masaktan ang mga ito kapag nililinis.

Pagkatapos ay hugasan nang maayos ang mga raspberry sa isang colander, at ilagay sa papel upang maalis ang kahalumigmigan. Mayroong mga ilang kung paano i-freeze ang mga raspberry.

Isa sa mga ito ay upang ipamahagi ang mga raspberry sa isang layer sa isang tray o flat tray upang ang mga ito ay nasa isang distansya mula sa bawat isa. Ilagay sa freezer at umalis sa loob ng 5-6 na oras.

Frozen na prutas
Frozen na prutas

Kapag na-freeze, ang mga raspberry ay tinanggal mula sa freezer at inilalagay sa mga plastic bag, na nakahanay sa freezer. Kapag nagyelo sa ganitong paraan, pinapanatili ng mga raspberry ang kanilang orihinal na hugis at hindi magkadikit.

Maaari mo ring i-freeze ang mga raspberry sa pamamagitan ng pagbuhos ng prutas sa isang plastic box at agad na iwanan ito sa freezer upang ma-freeze.

Maaari mong i-freeze ang mga raspberry na may asukal. Ayusin ang isang hilera ng mga raspberry sa isang kahon, iwisik ang asukal upang masakop ang mga ito, at maglagay ng isa pang hilera ng mga raspberry sa itaas. Ang kahon ay inilalagay sa freezer.

Maaaring magamit ang mga frozen na raspberry upang makagawa ng mga compote, cake, matamis na sarsa, pati na rin upang palamutihan ang mga cake o iba pang mga panghimagas. Kung maraming mga raspberry, maaari mong i-defrost ang mga ito at gumawa ng jam o marmalade mula sa kanila.

Inirerekumendang: