Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Tinapay

Video: Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Tinapay

Video: Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Tinapay
Video: The Classic Spanish Bread Recipe 2024, Nobyembre
Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Tinapay
Paano Magluto Ng Lutong Bahay Na Tinapay
Anonim

Nais bang gumawa ng lutong bahay na tinapay at matandaan ang lasa ng pagkabata? Gumawa ng tinapay na halos katulad ng sa mga tindahan, mas totoo at masarap lamang. Ang lutong bahay na tinapay ay hindi gumuho tulad ng Kupeshki na tinapay, at mayroon itong mas mahabang buhay na istante. Tingnan ang isang sample na recipe para sa masarap na lutong bahay na tinapay.

Mga kinakailangang produkto: 6 tsp harina, 2 tsp maligamgam na tubig, 2 tsp. asin, 2 kutsara. langis, 4 na kutsara. asukal, 1 pakete ng 11 g ng lebadura at 1 tsp. tuyong lebadura.

Paraan ng paghahanda: Init ang tubig at matunaw ang lebadura dito. Ibuhos ang mga ito sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng asin, asukal at langis. Paghaluin nang mabuti ang halo. Cup sa tasa idagdag ang harina at pukawin.

Kapag nakuha mo na ang timpla, simulan ang pagmamasa hanggang mabuo ang isang malambot at malagkit na kuwarta. Para sa higit na kaginhawaan, masahin sa isang mayabong na ibabaw. Dapat kang makakuha ng isang malambot na kuwarta, ngunit hindi na dapat ito dumikit. Hatiin ito sa dalawang pantay na bola at hayaan itong magpahinga sa loob ng 15 minuto.

Igulong nang basta-basta ang dalawang bola ng kuwarta sa isang may yelo hanggang sa makakuha ka ng hugis na katulad sa isang bilog o ellipse. Tiklupin ang isa sa hugis ng isang baguette upang magkasya ito sa kawali, tiklop ang mga dulo papasok.

Homemade tinapay
Homemade tinapay

Gumawa ng mga slits gamit ang isang kutsilyo sa itaas. Ilagay sa isang mahusay na langis na kawali at iwanan upang tumaas ng 30 minuto o hanggang sa dumoble ito sa dami. Gawin ang pareho sa iba pang bola. Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa mga 20-30 minuto.

Ang dalawang tinapay ay mahinahon na natipon sa isang mas malaking kawali. Maaari mong ilagay ang mga ito sa oven at i-on ito sa pinakamababang temperatura at iwanan sila na tumaas kung kinakailangan, pagkatapos ay tumaas sa 180 degree. Maghurno hanggang crusty sa itaas at ibaba.

Pahintulutan ang natapos na tinapay na palamig sa kawali nang halos 30 minuto. Maaari mo itong iimbak na nakabalot sa isang angkop na tela.

Tulad ng nakikita mo, maaari kang makagawa ng tinapay nang mabilis at madali, maaari kang laging maghurno ng isang masarap na lutong bahay na tinapay kahit kailan mo gusto.

Inirerekumendang: