Kumakain Kami Ng Pinakamura At Pinakamababang Kalidad Ng Karne Sa Europa

Video: Kumakain Kami Ng Pinakamura At Pinakamababang Kalidad Ng Karne Sa Europa

Video: Kumakain Kami Ng Pinakamura At Pinakamababang Kalidad Ng Karne Sa Europa
Video: WHERE TO GO REST immediately when the borders are opened 2024, Nobyembre
Kumakain Kami Ng Pinakamura At Pinakamababang Kalidad Ng Karne Sa Europa
Kumakain Kami Ng Pinakamura At Pinakamababang Kalidad Ng Karne Sa Europa
Anonim

Sa ating bansa, ang mga tindahan ay nag-aalok ng halos lahat lamang ng deep-frozen, pangunahin na na-import na karne, ngunit sa gastos ng pinakamura sa Europa.

Ang karaniwang kasanayan sa ating bansa ay mag-alok ng malalim na frozen na karne, na ginagawang mas mababa ang presyo nito kaysa sa ibang mga bansa sa Europa. Sa Bulgaria, halos walang sariwang karne ang naibenta, sinabi ng chairman ng Commission on Commodity Ex Exchangees at Markets Eduard Stoychev kay Darik.

Ang katotohanan ay nagningning - 80 porsyento ng baboy at 90 porsyento ng karne ng baka ang na-import at sa totoo lang ang mga mamimili at negosyante ay nakasalalay lamang sa kung ano ang dinala ng mga angkat ng karne sa ating bansa.

Iginiit ni Stoychev na tanging ang produksyon sa bahay lamang ang maaaring malutas ang problema sa kalidad ng pagkaing inalok at idinagdag ang nakakagulat na pagtuklas na kasalukuyang higit sa 80 porsyento ng karne ang na-import.

Ito ay naging malinaw na sa mga warehouse ng karne nakaimbak lamang ito ng deep-frozen at sa ilang mga tindahan lamang, na direktang ibinibigay mula sa mga tagagawa ng Bulgarian, maaari kaming bumili ng sariwang karne - karamihan sa tupa.

Kumakain kami ng pinakamura at pinakamababang kalidad ng karne sa Europa
Kumakain kami ng pinakamura at pinakamababang kalidad ng karne sa Europa

Sinabi ni G. Stoychev na ang totoong karne ng baka ay hindi magagamit sa kalakal sa mahabang panahon. Ang binibili namin para sa karne ng baka ay talagang karne ng baka.

Ang mababang presyo ng malalim na nagyeyelong karne ay nagtataas ng tanong kung gaano katagal ito sa mga freezer at ref. Sinabi ng chairman ng Komisyon ng Mga Palitan ng Kalakal na ang karne ay hindi maiimbak maliban sa deep-frozen.

Ang totoo ay kahit ang ating mga karatig bansa ay nagbabayad ng higit para sa karne at hindi namin kinakain ang ginagawa nila. Sa madaling salita, ang Bulgarian ay nagbibigay ng kanyang pera para sa pinakamababang posibleng kalidad ng karne. Ang mga base ng imbakan ng karne ay nakasaad na hindi nila iningatan ang sariwang karne sa mga taon.

Ayon kay Stoychev, ang tanging paraan palabas sa sitwasyon ay ang pag-unlad ng lokal na produksyon, katulad ng Alemanya at Pransya. Sa Alemanya, kalahati ng mga produkto ay gawa ng sarili, at sa Pransya ang kanilang bahagi ay umabot sa 60 porsyento.

Para sa paghahambing, sa Bulgaria ang porsyento ay 15 porsyento lamang, na nangangahulugang ang aming merkado ay nakasalalay sa 85 porsyento ng mga pag-import, na awtomatikong ibinubukod ang pagkakaroon ng pagiging mapagkumpitensya.

Inirerekumendang: