2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Moussaka ay isang masarap na ulam na angkop para sa panahon ng taglamig sapagkat ito ay mainit at pumupuno. Kilalang kilala namin Greek moussaka ay napaka masarap sapagkat naglalaman ito ng maraming iba't ibang mga gulay.
Mga kinakailangang produkto: 2 pcs. talong, 500 gramo ng tinadtad na karne, 1 sibuyas, 3 mga PC. mga kamatis, 100 mililitro ng tuyong puting alak, 50 gramo ng keso, asin at paminta sa panlasa.
Para sa sarsa: 40 gramo ng mantikilya, 30 gramo ng harina, 300 mililitro ng gatas, 2 itlog, 100 gramo ng keso, asin, isang pakurot ng nutmeg.
Paraan ng paghahanda: Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng pagtunaw ng mantikilya, idagdag ang harina, iprito hanggang ginintuang at alisin ang kawali mula sa init. Sa oras na ito, painitin ang gatas. Ang harina at gatas na timpla ay dapat na nasa parehong temperatura kapag halo-halong upang hindi mabuo ang mga bugal. Ibalik ang kawali sa hob at idagdag ang gatas sa isang manipis na stream, pagpapakilos.
Ang sarsa ay dapat na pakuluan at pakuluan ng 3 minuto. Idagdag ang gadgad na dilaw na keso. Magdagdag ng asin at nutmeg, at kung ninanais maaari kang magdagdag ng isang pakurot o dalawa ng kanela. Alisin mula sa init. Pagkatapos ng limang minuto, idagdag ang mga binugbog na itlog.
Gupitin ang sibuyas sa mga bilog, alisan ng balat ang mga kamatis, pakalutan ng mainit na tubig, at gupitin sa maliliit na cube. Ang mga eggplant ay hugasan, putulin ang mga tangkay at gupitin sa manipis na mga bilog. Magdagdag ng isang maliit na asin at pagkatapos ng kalahating oras na alisan ng tubig. Budburan ng langis ng oliba at maghurno hanggang malambot.
Pagprito ng sibuyas hanggang sa transparent, idagdag ang tinadtad na karne at iprito sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang alak, kamatis, pampalasa at kumulo hanggang lumapot. Sa isang kawali na kahalili ng isang layer ng talong, isang layer ng tinadtad na karne, itaas na may sarsa at iwisik ng gadgad na keso. Maghurno ng 40 minuto sa 180 degree.
Moussaka na may tinadtad na tupa ay isang kawili-wili at pampagana application para sa mga hindi tagahanga ng baboy. Mga kinakailangang produkto: 1 talong, 1 sibuyas, 1 sibuyas ng bawang, 4 kutsarang langis ng oliba, 500 gramo ng tinadtad na tupa, 400 gramo ng mga kamatis, asin at paminta sa panlasa.
Para sa pag-topping: 1 kutsarang harina, 500 gramo ng yogurt, 1 itlog.
Paghahanda: Ang mga talong ay pinutol sa mga hiwa, inasnan at pinatuyo pagkatapos ng 20 minuto. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube, pati na rin mga sibuyas. Fry ang sibuyas at peeled bawang ng sibuyas, idagdag ang tinadtad na karne at iprito hanggang sa halos tapos na. Idagdag ang mga kamatis at pampalasa, takpan at kumulo sa loob ng 20 minuto.
Ang mga talong ay pinatuyo at pinirito hanggang malambot. Ayusin ang isang layer ng tinadtad na karne, isang layer ng talong, tinadtad na karne muli at pagkatapos ng pagluluto ng halos 30 minuto, ibuhos ang isang halo ng itlog, yogurt at harina.
Moussaka na may patatas at bawang ay may isang kagiliw-giliw na lasa. Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng patatas, 500 gramo ng tinadtad na karne, 200 milliliters ng likidong cream, 100 gramo ng dilaw na keso, 200 mililitro ng serbesa, 1 sibuyas, 6 na sibuyas ng bawang, perehil na iwiwisik, asin at paminta sa panlasa.
Paraan ng paghahanda: Una, ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paggiling ng dilaw na keso, pino ang pagpuputol ng bawang at idagdag ito sa dilaw na keso. Idagdag ang cream, timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang beer.
Ang patatas ay pinutol sa mga bilog pagkatapos ng pagbabalat. Gupitin ang sibuyas sa mga bilog. Gaanong iprito ang tinadtad na karne. Grasa isang kawali at ayusin ang isang layer ng patatas, mga sibuyas, at tinadtad na karne sa itaas, pagkatapos ay muli ang mga patatas at sibuyas at ibuhos ang sarsa.
Takpan ng foil at maghurno sa 200 degree sa loob ng 60 minuto. Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto. Budburan ng perehil.
Spicy moussaka ay isang masarap na ulam na tiyak na magpapataas ng iyong laway. Mga kinakailangang produkto: 2 mainit na paminta, 1 sibuyas, 500 gramo ng tinadtad na karne, 4 na kamatis, 200 gramo ng keso, 1 yogurt, 1 itlog, asin at paminta sa panlasa.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa mga cube, makinis na tagain ang paminta at alisin ang mga buto mula sa mga binhi. Iprito ang mga peppers ng isang minuto, idagdag ang tinadtad na karne at iprito ng halos 8 minuto, idagdag ang sibuyas at iprito para sa isa pang 5 minuto. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube.
Ayusin ang isang layer ng mga kamatis, isang layer ng tinadtad na karne at muli isang layer ng mga kamatis sa isang kawali. Maghurno ng 30 minuto sa 220 degree at iwisik ang halo ng keso, yogurt at itlog. Maghurno hanggang ginintuang.
Moussaka na may karot ay napaka masarap at kapaki-pakinabang. Mga kinakailangang produkto: 500 gramo ng tinadtad na karne, 200 gramo ng mga karot, 400 gramo ng patatas, 1 sibuyas, 200 milliliters ng tinadtad na mga kamatis, asin at paminta sa panlasa, 1 yogurt, 1 itlog.
Paghahanda: Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito, idagdag ang tinadtad na karne at iprito ng 7 minuto. Idagdag ang mga kamatis sa lupa at 200 milliliters ng kumukulong tubig at pahintulutang lumapot. Magdagdag ng asin at paminta. Peel ang patatas at gupitin ito sa mga cube, pati na rin ang mga karot. Paghaluin at ihalo sa tinadtad na karne sa isang kawali. Maghurno sa loob ng 40 minuto sa 200 degree at pagkatapos ay iwisik ng isang halo ng yogurt at itlog. Maghurno hanggang ginintuang.
Kung mahilig ka sa moussaka, suriin ang aming iba pang mga recipe ng moussaka tulad ng moussaka sa Greek, moussaka sa Turkish, sandalan moussaka, moussaka na may zucchini, moussaka na may talong o payak na moussaka.
Inirerekumendang:
Ang Pinakamahusay Na Mga Recipe Para Sa Detoxification Ng Katawan
Kung magsisimula ka ng isang malusog na pamumuhay - oras na upang linisin ang iyong katawan ng mga hindi kinakailangang sangkap at iba't ibang mga lason. Tingnan sa mga sumusunod na linya kung sino sila ang pinakamahusay na mga recipe para sa detoxification :
Ang Tatlong Pinakamahusay Na Mga Recipe Para Sa Prune Jam
Ang mga plum ay isa sa mga pinakamahusay na prutas para sa jam. Ang mga ito ay masarap at kapaki-pakinabang, at kamangha-manghang mga cake ay inihanda na may prune jam. Ang mga recipe ay madali at matagumpay. Prune jam sa oven Mga kinakailangang produkto:
Ang Limang Pinakamahusay Na Mga Recipe Para Sa Mga Brownies
Isa sa mga pinakatanyag na panghimagas sa buong mundo - masarap mga brownies , na kilala sa basa-basa na core at lasa ng tsokolate, ay naimbento noong 1893 sa kusina ng maalamat na Palmer Hotel sa Chicago. Dito ipakilala ka namin 5 sa pinakatanyag na mga recipe para sa mga brownies , ngunit tandaan na ang anumang additive o pampalasa na gusto mo ay maaaring maidagdag sa iyong paboritong cake.
Ang Limang Pinakamahusay Na Mga Recipe Para Sa Mga Rolyo
At dahil ang pag-aalaga ng iyong mga obra sa pagluluto ay bahagyang sa amin, nag-ingat kami upang pagyamanin ang iyong resipe para sa mga gawang bahay, sariwang lutong gulong. Natipon namin sa isang lugar ang maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa malambot na kasiyahan at ngayon inaalok namin ito sa iyo.
Ang Pinakamahusay Na Mga Recipe Para Sa Mga Royal Pickle
Ang tradisyunal na Bulgarian table ng taglamig ay hindi magiging ganyan kung kulang ito sa mga atsara. Sa halos bawat bahay o basement ay handa na ang maraming mga garapon ng napakasarap na pagkain na ginawa sa bahay, ngunit kung naantala mo ang paggawa ng mga ito, narito ang tatlong pinakamahusay na mga recipe para sa mga atsara ng hari.
